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arrérages des rentes seigneuriales, attendu que les paysans ne savent ni lire ni écrire et sont inca pables de recherches lointaines \ La plus grande partie des gens des campagne ne sait pas lire, nos enfants « croupissent dans la dernière ignorance », répètent les paysans, à la porte de Paris comme en Artois ou en Bourgogne^.
Non seulement beaucoup de Cahiers de paroisses ne sont signés que par une partie des électeurs qui les ont adoptés, « les autres habitants n'ayant pas su »^ ; mais, ce qui est plus inattendu, les élus eux-mêmes n'étaient pas tous capables d'écrire leur nom en bas du Cahier de l'assemblée de bailliage. Le Cahier de Gray s'achève par ces mots : « Fait et arrêté par tous les députés, ceux ayant l'usage des lettres ont signé, les autres ont déclaré ne pas savoir » ^. A Clermond-Ferrand vingt et un députés n'ont pas su. Dans les Cahiers d'Aval, de Châteauroux, d'Auxonne, de Lesneven, de Mâcon, d'Issoudun, de Charolais, de Dijon, de Morlaix, de