‹ La France, économique [et] sociale á la veille de la révolutionChapitre 114 sur 125 · Ibid., p · texte numérisé non relu

Ibid., p

3. Le journal équivaut à un peu plus de 2/5 d'une dessiatine russe. Une « charrue » complète contient donc un peu plus de 36 dessiatines. Comme le cahier de Cernon dit que pus un seul l'eu ne possède une charrue complète, on est fondé à supposer que 36 dessiatines constituent le maximum de propriété possédée par un laboureur. Dans la paroisse de Gionges-Sainte-Sairgent, on considère une charrue comme capable de retourner 35 à 40 arpents de terre arable à l'aide de deux chevaux et de quatre hommes.

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