Maltais, répartis un peu partout dans la

Les 40.000 Juifs de Tunis se sont réservé 1»> métiers qui exigent beaucoup d adresse, de .i patience, du flair, un don inné de commercH d'échange, le sens du calcul et peu de main-d*œnY>

Fig. 3. — Rue de Souk-el-Bélat, à Tunis.

Photographie do M. Garrigues. — Photogravure do MM. Rougeron, Vignerot ot C*.

ville, ont accaparé, presque entièrement, le monopole des moyens de transport. Ils mènent, à fond de train, à travers les rues étroites, des landaus inquiétants et des animaux maigres. Au fond, ces cochers, qui ont Fair casse-cou, sont très prudents et très sûrs.

Ils sont passés maîtres dans l'art des transactions, petites ou grandes. Ils sortent, le matin, des quartiers populeux où pullule leur tribu, et se répandent aussitôt, les uns en robe de cotonnade et en culotte bouffante, les autres en a complet » européen, dans tous les endroits où Ton vend sans