TERRAINS

Terres labourables

Prairies naturelles et vergers

Herbages pâturés

Viffues

Bois et forêts

Total du territoire productif (pâturages non compris) .

Total da territoire de la France.

Se»

(I) Les herbages pâturés paraissent avoir été confondus avec les pâturages dans les autres statistiques. Les chiffres d'une même statistique ne sont d'ailleurs pas groupés de la même manière dans tons Us documents. Poor 1840 et 1862, nous avons reproduit la êtatistique de fSSi (p. 161 de l'introduction). En 1882, les prés naturels comptaient pour 4 115 000 heclares et les vergers pour 842 000.

(2} Noos avons dit dans le livre I", p. 2, que la superficie de la France n'est pas la même dans tontes les publications ofQcieUes.

Yoicî, d'après Tenquéte de 1882, le détail des superficies cultivées exprimé en 100" de la superficie totale de la France :

Céréales

Autres grains (pois, fèves, haricots, lentilles, etc.)

Pommes de terre

Guitares industrielles

Cultures fourragères (prairies artificielles, prés temporaires, racines, etc.]

Jardins potagers et maraîchers.

Jachères

Total des terres labourables. . . 49,20

Vignes

Prés naturels et partie des vergers

Herbages pâturés

Bois et forêts