RAND HOTEL

LA FRAXCK

et des plats de son pays, durant «lu'un Hindoustanais confectionne des carries de toutes sortes et les présentelui-mêmeaux personnes qui les ont conunandécs.

De la cave du Grand Hôtel, ce complément de la table, il ne faut parler qu'avec respect, car lesgrands vins de France, de Hongrie ou du Rhin y sont représentés par les plus vénérables bouteilles qui

soient au monde.

Des jardins du Casino où nous nous sommes attardés, il est une promenade

MONTE CAULO

KAND IIOTIÎI..

MOSTE-CARLO. — LE GKA.Nl) IIuTKI..

qu'affectionnent tous les hôtes de Nice, c'est celle de la l'ointe de la Vieille et de la plage de Saint-Roman, par la route de Menton qui borde de curieux ravms ouverts dans les flancs du rocher de Monte-Carlo.

La plage de Saint-Roman, avec la petite chapelle qui marque le point extrême

LKS RI\i:S I>R()\'KNÇALKS

delà rriiicii)auté, est une jolie crique de sable où l'on se- ])lail à voir déferler les flots bleus. Les rochers, (jui lui font un rempart contre les vents d'hiver et le froid, aj)- ])araissent de là creusés de larges ravins au-dessus desquels serpente la route de Miutiin. Tout iii haut dans le ciel se profilent les ruines d'une antique tour bâtie par Ils Romains. On ne peut se défendre devant un tel spectacle d'un retour en arrière. Voici les grottes de Vaulabelle et de Saint-Roman où vécut, aux premiers âges du monde, l'homme dtscavernes en butte à la fureur des éléments et des bêtes. Voici, marquant une étape du monde, cette Tour delà Vieille, dont le vrai nom est de la Veille (vigiliœ), édifiée par Rome sur ce promontoire pour surveiller la frontière des Gaules, annoncer l'arrivée de l'ennemi inconnu, des barbares envahisseurs : cette tour est le témoin d'un monde en armes, toujours préoccupé de l'insécurité de l'heure. Comment n'y pas songer quand, revenant de cette pittoresque promenade, on regagne Monte-Carlo et ses somptueuses avenues.

Dès qu'on arrive au boulevard des Moulins, bâti d'admirables villas au milieu de parcs, on ne peut maniiuer d'être frappé i)ar la gracieuse façade de l'Hôtel Régina qui se dresse toutebaignée de soleil. Les jardins de l'Hôtel lui font une corbeilleet l'on devine que de la terrasse un panorama splendide se dévoile qui s'étend sur l'océan vert des jardins et sur la mer bleue qui emplit l'horizon. Toutes les rues de ce coin de

MONTElWRU'. — IIOTKL Ri;i".lN.\.

Monte-Carlo, avenue des l'iours. avenue des Citronniers, portent des noms qui ont comme un parfum de grâce cham])ètre. I/aimable directeur de l'Hôtel Régina. qui l'administre avec une bonne grâce affable, n'a pas voulu se reposer sur la seule beauté du site du .soin d'être agréable à ses hôtes. Il y a réuni tout le confort désirable et cela n'est ^las un mince mérite dans une cité où les exigences d'une très riche clientèle sont nombreuses.

MdNTIvCAKI.I).

Tout k- (iiKirlicr à .(Ui la jolie éj^lisc Renaissance dé,li6c à Saint-Clunks a donné son nom est un des plus jolinK-nt l..\tis de Monte-Carlo. Il lorn.e la limite <le la

Principauté ; en face, s'est bâti Beausoleil, petite bourgade fran- (,-aise, devenue en quelques 'années une ville de plusieurs milliers d'habitants. I-e Palais du Soleil, avec ses attractions artistiques nombreuses, son joli Casino municipal, a l'ait de la Cité de Beausoleil non pas une rivale de Monte-Carlo, mais son complément gracieux. Sur le boulevard du Nord qui y conduit de somptueuses demeures se sont élevées et parmi elles le très bel Hôtel Victoria. Situé à égale v4v;^^di

distance de Beausoleil, de la gare de la Turbie et du Casino de Monte- Carlo, l'HôtelVictoria a été, récemment encore, transformé parles soins de sa distinguée propriétaire, M'"^' \'euve E. Rey. Les hivernants aiment la belle vue qu'on a des cent chambres orientées au Midi, de la terrasse et des jardins, sur le quartier de la Costa et la rade de Monaco. Ils goûtent la richesse du Grand Hall et dessalons, l'élégance des fumoirs. b>bliollK<iue,

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billards, (les Lhaml.res ([ue Iclcctricité éclaire, pour le chauffage desquelles on a eu recours aux applications les plus modernes du chauffaKe central.

Le boulevard du Nord est au reste lune des voies les plus fré(iuentées de Monte- Carlo puisciu'il conduit au chemin de fer à crémaillère de la Turbie que tous les voyageurs visitent. I/ascension de la Turbie dure en effet quelques minutes à peine à travers une véritable foret d'oliviers et de pins. Fût-elle longue, nul ne sf)ngerait à s'en plaindre, caria vue dont on jouit de la terrasse de la Turbie estunedes plus belles du littoral. A l'Est les regards s'étendent jusqu'à l'Italie où l'on aperçoit Bordighera, à l'Ouest s'étagent les chames si pittoresques de l'Ksterel et des Maures et, par telles journées limpides, on aperçoit, se dessinant sur linfinibleu de la mer, l'ombre violette des montagnes dé Corse.

En redescendant de la Turbie la voie qui s'offre pour regagner leCasino est l'avenue de la Princesse-Alice. In côté de l'avenue longe les jardins duCasino, l'autre offrait une si belle vue sur ces jardinsque les villas s'y pressent. .\u milieu d'elle a été édifié l'Hôtel des Anglais et vSaint- James qui, sous la direction de son propriétaire. M. I.udwig.

est devenu un des hôtels où se plaisent à fréijuentiT les étrangers (jui ont le goût du

très grand confort. L liôtel est aménagé en effet de façon très moderne: l'électricité inonde de lumière s:ilons de lecture, salons de conversation, fumoirs et chambres (pie des ascenseurs desservent et où le chauffage central à eau chaude entretient, (luelle ([ue soit la saison, une température égale.

Des appartements avec salles de bains privées et toilettes ont été aménagés: on a installé t(ms les postes utiles de téléphone; jardins, terrasses, véranda sont entretenus avec goût. La renommée de l'Hôtel des Anglais et Saint-James n'a pas tardé à s'étendre : c'est aujourd'hui l'un des hôtels dont la clientèle se montre le plus fidèle.

MO.STKC.VKI.O. — IloTKI. DKS .\.S-C.I..\1S ET S.VIXT-J.\MKÏ

Touti' la i)avtic (le Monte- Carlo coiii])risc rut If k'S jardins (lu Casino it le pittores- (juc vallon de Sainte- Dévote, la Costa, est de création relativement récente. Il n'est pas surprenant (|ue du jour où un pont jeté -ur le vallon a mis en relation étroite Monte- Carlo et la Condamine, toute cettecôtesesoit construite. Kt de fait, châteaux. maisons. hôtels, villas se pressent le long de la Costa d'où la vue s'étend sur la Condamine. Monaco, embrasse toute la rade de ^lonaco.

MONTKC.VKl.l

HOTEL DUS .\NGI,.\IS ET S.MNT- JA>a;S.

MONTE CARI.i

IIEHMITAr.E HOTEL.

si jolie avec les yachts qui la peuplent. C'est le spectacle même dont on jouit de l'Hermitagc Hôtel, qui, tout proche du Casino, est bâti sur un point culminant d'où

i,i:s ki\i:s i'RovknvamvS

l'on (loiuiiR- riiorizoïi. C'est un étiihlissemtiit d'une srjmptuosité extrême avec ses trois cents chambres (cent avec salons et salles de bain privées, cent avec salles de bain et cent chambres diverses) que desservent quatre ascenseurs, qu'éclairent j.ooo lampes électriques et qui toutes sont pourvues du téléphone. M. Oiroy. son directeur, n'a cessé de donner tous ses wjins à l'hyj^iène : chauffage central, ventilation sont assurés d'une façon parfaite. Un vaste jardin d'hiver, un immense hall assurent aux hôtes de l'Hermitage des lieux de réunion charmants qu'un orchestre égaie au lîve o'clock et au dîner.

Au-dessus de la Costa s'étagent les hautes terrasses de quartier de Pereira quec(mpeletorrent de Sainte- Dévote. C'est la partie la plus élevéedeMonte- Carlo, d'où l'on domine la ville.

De là on voit à ses jMeds, à l'Ouest la plage de la Condamine. le profil des T h e r m e s Valentia que surplombent les tours du Palais des Princes de Monaco et la flèche de la cathédrale;;! l'Est l'Etablissement

thermal, les jardins du Casino et le Tir au pigeons. C'était le site idéal pour la construction d'un grand hôtel de premier ordre, et en effet on n'a point tardé à y édifier l'Hôtel du Prince de Galles, un des plus beaux et des mieux situés de la Côte d'Azur. Du grand hall, sur la mer, de l'Hôtel du Prince de Galles la vue est incomparable, elle n'est pas moins belle des cent cinquante chambres et salons orientés au ^lidi et dominant Monte-Carlo et la mer. La direction aa'ssuréàcethôtelleplus riche confort commeéclairage, chauffage, balnéation. Ellea mis tous ses soins dans l'aménagement d'appartements tout à fait indépendants, avec chambres, salons, salles de bain, toilettes, qui donnent au voyageur une saine et agréable impression de chez soi.

L'Hôtel du Prince de Galles a, parmi les maisons de grand ordre, une des clientèles les plus distinguées. Pour qui séjourne à Monte-Carlo, c'est une véritable

MONTE C.^RI.i

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