PERPIGNAN

Tous ceux, i)lus nombreux chaque année qui visitent les côtes de Port-Vendres, les petits ports charmants dArgelès-sur-Mer. de Banyuls et de Cerbère ne manquent point de s'arrêter «pielques jours à Perpignan.

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rcrpii^nan n'est pas, en eiïct,(.''>nuiU'(lausl)i.%UK'()up(k'(léparlLnnc'nts,k' clu'f-licu nominal des Pyrénées-Orienliilcs, c'est une ;^raiule et 1)elle cité. ICUe a longtemps étouffé entre ses remparts, mais depuis 1903, date à laquelle la ville fut déclassée en tant que place forte, toute une \ille nouvelle est en voie de se créer, qui ira rejoindre les splcndides promenades, pépinière ou promenade des Platanes, créées il y a de lonsJtues années déjà sur les rives charmantes delà Basse et de la Têt. La vieille cité guerrière au passé glorieux, tour à tour résidence des comtes de Roussillon et capitale du royaume de Majorque, devenue française au traité des Pyrénées, conserve des souvenirs du passé: son castilat, joli spécimen de l'architecture militaire du xiv'^ siècle, et au cœur même de la ville ce charmant spécimen de l'architecture delà renaissance française, la Loge de]\Ier, où siégeait jadis «le tribunal de mer ». La place de la Loge restera toujours le centre de la vie perpignanaise : c'est là que tous les commerces de luxe se sont groupés dans le quartier élégant, qui de l'hôtel de ville va jusqu'aux jolis quais qui bordent la Basse.

Le quai Sadi-Carnot, de la place Arago à la Préfecture, est parmi tous le l>lus aristocratique. C'est tout proche de la Préfecture qu'a été édiiîé le (Îrand-Hôtel. — A la fois un des plus élégants et des plus confortables hôtels

du Sud-Est, sa situation est charmante, car de ses fenêtres cm domine les vallons de la Têt et de la.

Basse et vers l'horizon on voit se profiler les beaux arbres de la promenade des Platanes. Un souci de conft)rt, de luxe, et de bon goût n'a cessé de présider à la direction du Grand-Hôtel. Lesvisiteursde Perpignan, attirés déjà par la douceur de son ciel, le charme de sa fertile campagne, sont heureux de trouver un établissement où ils peuvent goûter à loisir le charme d'une table exquise que relève encore la bonne grâce accueillante de M. Eugène Castel, le nouveau propriétaire du Grand- Hôtel.

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PERPH,.\AN.