I.lc|Uour> et limonades

L'industrie céramique occupe une place fort importante à Marseille, à cause de la proximité d'un gisement d'argile considérable, qui se trouve au nord de Marseille, entre le littoral et la ligne principale du P.-L.-M. L'outillage des fabriques est très perfectionné ; ces dernières sont situées à côté des points où l'on extrait l'argile et à proximité d'embarcadère : les frais de transport de la matière -première à l'usine et des articles manufacturés de l'usine à l'embarcadère sont donc extrêmement minimes. En 1909, les exportations se sont élevées à 18.673 tonnes de briques, 167.612 tonnes de tuiles et 1.720 tonnes de poteries en terre commune.

Les usines de l'industrie du plomb à ^L1rseille sont toujours très actives. Les importations en IQ09 ont été de 42.033 tonnes, dont 32.675 ont été mises en consommation. Les usines ont mis en œuvre sous le régime de l'admission temporaire 9.943 tonnes de plus. Il a été exporté 6.199.000 kilogsde produits fabriqués, dont voici le détail : 3.049.300 kilogs de barres, plaques, saumon (plomb non argentifère) ; 408.800 kilogs de plomb battu ou laminé ; 2.039.800 kilogs d'ouvrages en plomb ; 464.600 kilogs de litharge ; 185.500 kilogs de minium ; 31.500 kilogs de couleurs broyées à l'huile ; 19.100 kilogs de couleurs autres.

Il existe à Marseille une usine qui extrait l'argent du plomb argentifère.

La verrerie est représentée à Marseille par deux usines qui fabriquent les bouteilles, les flacons et la gobeleterie ; la concurience de maisons du reste de la France, mieux placées pour un combustible et une main-d'œuvre bon marché, est très sérieuse pour les deux verreries marseillaises qui cependant ont exporté en 1909 3.1)13.400 kilogs de bouteilles vides.

Les trois brasseries installées à Marseille ont jiroduit 121. 614 hectolitres de bière dont les établissements publics et les particuliers ont consommé 52.64S : l'étranger a absorbé 21.872 hectolitres. I^a i)o]Hilation marseillaise consomme, indépendamment des quantités citées plus haut, des bières de provenance allemande et suisse en majorité.

L'industrie du papier et du carton s'est rapidement développée dans le département des Bouches-du-Rhône : on compte onze fabriques principales : leur yxoduction totale a dépassé 4.500.000 kilogs. Ce n'est pas à Marseille qu'est la plus importante, mais à l'os-sur-Mer, près de Port-de-Bouc.

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I es tanneries à M.useille traitent surt-nt les peaux .le n.uuluns et de chùvres, mais leur situation est, puruit-il, assez p6nil. le depuis un eertain temps, par suite du ralentissement dans les commandes.

1 . sparterio et la corderie ..nt leur place dans l'industrie, elles occupetit un assez non'ibreux personnel, réparti en plusieurs usines ; les plus importantes, outre les matières premières déclarées directement peur la eunsonunation. reçoivent s.ms le régime de l'admission temporaire des ills de chanvres et des fils d abaca pour ser^•ir à la confection de cordages et ficelles. En 1909. 42.100 kilogs de fils de chanvre ont été travaillés et 40.700 kilogs de fils d'abaca, sous le regnne de l'admission temporaire. Il existe en outre, comme dans tous les ports d adleurs. des cordiers qui. suivant l'expression devenue légendaire « gagnant leur pam a reculons», fabriquent pour les embarcations et es petits bâtiments des cordages de difterentes dimensions en se servant d'un outillage fort rudunentarre, car l'outillage du cordier qui travaille avec un ou deux ouvriers a ete tort peu perfectionné, voire pas du tout, depuis des temps très recules. , . ^

Longtemps et jusqu'à une date rapprochée, Marseille et toute laregion devaient, pour les emballages, avoir recours au nord de la France et à certains pays étrangers qui leur envovaient de la toile dite .l'emballage et des sacs. L année 1903 a vu la situation changer, car des usines ont été installées pour la fabrication des toiles d'emballage et des sacs. Ces usines reçoivent la matière première du jute absolument brut, la file, la tisse, et façonnent les sacs. Leur production totaie quotidienne est d'environ 9.000 sacs dont la majorité est utilisée par le commerce local ; le surplus est expédié en Algérie et en Tunisie, pour le transport des céréales. En 1909 les exportations à destination de l'Algérie et de la lunisie se sont montées à 77.100 kilogs pour le tissu de jute, et à 475.6oo kilogs pour les

Stics neufs . , /

Marseille est une importante place d'importation pour les pétroles raihnes; mais, de plus,la Compagnie générale des pétroles exploiteune importante raffinerie qui a reçu eu 1909 8.135-300 kilogs d'huiles brutes; 5.025.000 kilogs de ceux-ci venaient des États-Unis et 3.110.300 de.Roumanie. La Compagnie générale des pétroles importe également des produits raffinés : c'est ainsi qu'en 1909 elle a fait venir 19.565.600 kilogs d'huile minérale raffinée, provenant des Etats-Unis, et

2 381.300 extraits en Roumanie. , • r- 1 La nécessité de faire des caisses d'emballage en grand nombre a multiplie e

nombre des scieries qui débitent en planches le pin commun fort répandu sur la côte de Marseille à Cannes, qu'<.u expédie d'abord équarri et divise en rondins sur des petits voiliers caboteurs. . r,- ,1

-Vprès avoir été un centre important pour le marché des soies filées et des cocons Marseille possède depuis peu un établissement pour le dévidage des cocons étrangers. Le nombre des ouvrières chargées de cette besogne varie suivant la saison entre 250 et 400. Les résultats étant satisfaisants, il est possible que d autres établissements similaires s'installent.

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Marseille possède trois très importants établissements de l'État : une manufacture de tabac, une fabriciue d'allumettes et une raffinerie de poudres et salpêtres.

La manufacture des tabacs a un effectif de 940 ouvriers et proposés, l23hommes, 817 femmes. En 1909 on y a traité i. 716.624 kilogrammes de tabac : 666.477 kilogs de tabacs indigènes, 646.393 kilogs de tabac provenant des États-Unis et 403.754 kilogs de diverses autres pays. La production consiste en rôles : menu-âlés, ordinaires et de troupe (cordes à chiquer) ; en scaferlati : maryland. scaferlati supérieur, ordinaire, de troupe ; en cigares de 15 centimes à 5 centimes ; en cigarettes de toutes catégories françaises ; en jus de tabac, que consomme l'horticulture française, et qu'emploient les pays étrangers, l'Amérique du Sud principalement, pour défendre les bètes à laine contre les maladies qui leur sont spéciales.