III. STATISTIQUE MORALE (l

Par M. EUG. BOUTMY, ancien professeur.

Les chiiïre? en caraclfres gras inscrils dans cliactine des trois pelites colonnes de ce tableau indiquent le rang du

dùparlement relativement à la mention devant laquelle ils sont placés.

Religion (2).

Catholiques

Protestants

Israélites

Clergé catholique. . . .

Pasteurs protestants. . , Rabbins

Mouvement de la population.

issances 7.632

Mariages 2.691

Ucci's 7.302

Durée moyenne de lavie. 37 a. 7 m.

Instruction (3).

Nombre dos jeunes gens sachant lire, écrire et compter sur 100 jeunes gens maintenus sur les listes de tirage 77,3

Nombre des établissements d'enseignement secon daire de l'État 2

Nombre des écoles primaires (publiques ou libres). . . . 685

Crimes contre les personnes (4).

COURS d'assises.

76^ I Rapport du nombre des

la population. . i sur42.8i;6hab.

Nombre total des accusés. ... 7

Infanticides.

Rapport du nombre des infanticides à celui des enfants naturels 1 sur 204

Nombre total 1

Suicides.

I Rapport des suicides au chifTro de la population. . 1 sur 18.0.9S hab.

Nombre total 21

Crimes contre les propriétés.

35® ! Rapport du nombre des accusés à

la population . . 1 sur i5.S40liab.

Nombre total ... 19

Tribunaux correctionnels.

67e I Nombre des affaires 982

Nombre des prévenus. . . . 1.174 I Nombre des condamnés. . . I.OTI

Procès.

I Affaires civiles (ôl 1.066

AiTairos commercia'cs (G). . 1.013

I Faillites (7) is

Paupérisme.

Rapport des indigents au chitTre de la population. . . i sur 53 hab.

Nombre total 5..'i02

[îurenTix i)'^ bienfaisance. . 248

Ilopr.iix M-

• \u dô-

utuels

Contributions directes (8)

35e I Foncière 1.842.473

Pcrsonnellectmobili'jre 333. 3SG Portes et fenêtres. . . . 186.776

(1) Les chilfres contenus dans ce tableau sont empruntés, pour la plupart, à l'Annuaire stalistigue de la France (1878), public par le ministère de l'agriculture et du commerce, ou calcules d'après des données puisées dans cet ouvrage.

(2i Ces chiffres sont antérieurs au recensement de 1876, qui a négligé ce point do vue

Culle cn(/io/i(?we.— ÉvôchéàCarcassonne, sufTragantde la métropole de Toulouse. Le diocèsedeCarcassonne.qui comprend le département tout entier, compte 37 cures, 377 succursales et 49 vicariats rétribuéspar l'État. Avant 1880, le nombre des congrégations et communautés religieuses était de 5 pour les hommes et lo pour les femmes.

(3) Le département relève de l'académie de Montpellier. Lycée à Carcasponne; collège communal à Castelnaudary; 2 établissements libres pour l'enseignement secondaire à Narbonnc et à Limoux. École normale primaire à Carcassonne. Au point do vue du nombre d'élèves inscrits dans les écoles priiiiaîresde 6 à 13 ans,

sur 100 enfants recensés, l'Aude occupe le 35' rang. 11 occupe le 54" rang d'après le nombre d'enfants présents à l'école par 10,000 habitants.

(4) Au point de Yue judiciaire le département de l'Aude ressortit .à la cour d'.appel de Montpellier. Carcassonne est le siège de la cour d'assises. Chaque chef-lieu d'arrondissement possède un tribunal de première instance; il y a un conseil de prud'hommes à Carcassonne et nne chambre des manufactures à Liuioux.

(5) Ce chifTrc indique le nombre des affaires civiles terminées pendant l'année.

(7) Terminées pendant l'année.

(8) Trésorier-payeur général i Carcassonna ; receveur parti culier dans chaque chef-lieu d'arrondissement; 70 percepteurs.

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Cartes du Languedoc.

Carte du canal du Midi.

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Feuilles 230, 231 , 242, .243, 244, 254, 255 de la grande Carte de France dite de CEIal-JUajor, publiée par le Dépôt delà guerre.

Cartes cadastrales du département de l'Aude.

Caries du département de l'Aude, parflu/'our, Charte, Duvotenay, Frcmin, Ad. Joanne, etc.

Carte routière du département de l'Aude, à l'échelle du 1/160000, dressée dans les bureaux de l'agent voyer en chef, d'après la Carte de 1865, les Cartes du Dépôt de la guerre et les renseignements fournis par le service des ponts et chaussées, dos mines, des forets et des chemins vicinaux; cliromolithograpliiéo en trois couleurs par Erhard. — Publication du ministère de l'intérieur.

Paris. — Imp. V P. Larousse et C", 19, rue Monlpnrnasse. — Jules ROUFF et C», Éditeurs.

AVEYRON

Chef-lieu : RODEZ

Superficie : 8,743 kil. carrés. — Population : 413,826 habitants. 5 Arrondissements. — 43 Cantons. — 301 Commîmes.

DESCRIPTION PHYSIQUE ET GÉOGRAPHIQUE

Situation, limites. — Le département de l'Aveyron tire son nom de la rivière de l'Aveyron, qui, y prenant sa source, coule de l'est à l'ouest et le divise en deux parties inégales, dont la partie méridionale est la plus étendue.

C'est un des départements de la région méridionale de la France; il appartient au bassin de la Garonne et a été formé, en 1790, du Rouergue, dépendant de la province de Guyenne.

Ses limites sont : au nord, le département du Cantal; à l'est, ceux de la Lozère et du Gard; au sud, ceux de l'Hérault et du Tarn, et à l'ouest, ceux de Tarn-et-Gaironne et du Lot.

Nature du sol, montagnes. — Ce département est un des plus élevés de France; il est, en effet, au sud-est, dans la direction de Bordeaux à Montpellier, le point culminant entre l'Océan et la Méditerranée. Toute la partie septentrionale du département est traversée par le prolongement des montagnes du Cantal et des Cévennes. Ces montagnes, connues dans le pays sous le nom d'Auhrac et de la Viadène, et dont le point culminant est le pic deMailhebiau(Lozère), qui a 1,471 mètres, sont presque toutes d'origine volcanique et séparées par des précipices affreux. Elles s'étendent sur la frontière nord-est du département, depuis le point où le Lot y pénètre jusqu'à Mur-de-Barrez, l'espace de 60 kilomètres. Les naturalistes admirent ces basaltes prismatiques, figurant des colonnes groupées en jeux d'orgue, et des pilastres veinés de différentes couleurs; ces buttes isolées, lancées par d'épouvantables fournaises ; ces remparts perpendiculaires de coulées de laves, subitement arrêtées dans leur fusion par la masse des eaux qui couvraient les plaines inférieures. Rien de plus sauvage que ce pays d'Aubrac pendant le temps des neiges; les chemins n'y sont marqués que par de longues

France illustrée. 109,

pierres, dressées de distance en distance. Dans les plus pauvres chaumières, hommes et animaux habitent pêle-mêle. La verdure ne commence à poindre que dans la première quinzaine d'avril ; mais bientôt les montagnes offrent la végétation la plus brillante et se couvrent de nombreux troupeaux, amenés de toutes les parties du département où l'on éprouve la pénurie des fourrages. Dans les premiers jours d'octobre, les troupeaux regagnent leurs étables; les montagnes, abandonnées et dépouillées de verdure, se couvrent de neiges et de brouillards, et la contrée reste ensevelie sous la neige pendant tout l'hiver.

Entre le Lot et l'Aveyron, dans la direction de l'est à l'ouest, on rencontre une autre chaîne qui se termine au Lot et de laquelle se détachent plusieurs rameaux , dont les intervalles forment de petits vallons arrosés par des torrents ou par des ruisseaux : c'est celle des Causses {calx, chaux), dont les sommets varient de 600 à 900 mètres ; elles nourrissent d'immenses troupeaux de moutons. Les montagnes de cette chaîne sont de nature différente que les précédentes ; ce sont les derniers contreforts du massif du mont Lozère; elles présentent une suite de mamelons très rapprochés et couronnés de beaux arbres. C'est dans cette contrée que sont situées les riches mines de houille du département. Au sud de Laissac, sur les confins de l'arrondissement de Millau et de celui de Rodez, on trouve la montagne deMontmerle ou de Montberle, célèbre par le camp retranché qui en couvre le sommet ; cette montagne domine une vaste étendue de terres calcaires, bornée par les vallons de Marcillac, la rivière du Lot et le prolongement de la montagne de la Vaisse.

Entre la source de l'Aveyron et celle du Tarn se trouve la chaîne du Levezou, dont la direction est du nord-est au sud-ouest. Ces montagnes granitiques, dont le point culminant est le Signal-du-Pal (1,106 mètres), au nord de Vézins, sont presque