HAUTE-GARONNE, TARN, AUDE, HÉRAULT, GARD, ARDÈCHE LOZÈRE, HAUTE-LOIRE

Sommaire géographique. — Le Languedoc, la plus vaste de nos anciennes provinces (41530 kilomètres carrés), se composait de deux masses compactes, l'une au nord -est, l'autre au sud -ouest, réunies par une sorte d'isthme. Il se partage entre les plaines à l'est et à l'ouest, les collines et les montagnes qui le parcourraient sans interruption dans toute sa longueur, n'était la dépression de Nauronze, s'abaissant à 190 mètres d'altitude.

En y joignant la partie gasconne de la Haute-Garonne, les monts s'appellent Pyrénées et Corbières au sud, Montagne-Noire, Espinouse et Garrigues au centre, Cévennes et Massil Central au nord. Leurs points culminants sont le pic pyrénéen de Perdighère, o220 mètres, et le Mézenc, 1754 mètres, dans le Massif Central. L'altitude moyenne est de 500 à 600 mètres; le point le plus bas, 0 mètre, sur la Méditerranée.

Les cours d'eau du Languedoc relèvent de trois bassins principaux : la Loire et l'Allier supérieurs le traversent au nord; vers le Rhône, qui

le borne à l'est, se dirigent l'Ardèche et le Gard; la Garonne, qui le baigne au sud-ouest, en reçoit l'Ariège, le Tarn et le Lot. 11 faut y ajouter l'Hérault et l'Aude, fleuves côtiers; de vastes étangs littoraux, les canaux du Midi, des Étangs et de Beaucaire.

Le climat froid du Massif Central règne sur les hauteurs du septentrion; le climat chaud , dit méditerranéen, dans la plaine orientale; le climat girondin, plus tempéré, au sud -ouest.

Les productions agricoles sont très variées, comme l'altitude du sol et la nature des terrains, qui sont volcaniques, granitiques, primaires et jurassiques au nord, crétacés, tertiaires et quaternaires au sud. La vigne, malgré les ravages du phylloxéra, tient toujours le premier rang : le Bas-Languedoc est le pays de France qui donne le plus de vin, lequel est généralement employé pour les coupages et la fabrication des eauxde-vie de Montpellier et de Béziers. Viennent ensuite les céréales, la culture du tabac, celle du mûrier, et conséquemment l'élevage des vers à soie ; la culture de l'olivier, de l'amandier et du figuier dans la plaine, du châtaignier dans le Massif Central , dont les pâturages nourrissent de nombreux moutons; le miel de Narbonne.

Riche en minéraux, le sol fournit de la houille, des marbres et des pierres de taille, des minerais de fer et de zinc, des eaux minérales; les eaux marines donnent beaucoup de sel. L'industrie manufacturière produit des fontes, fers et aciers, des lainages, des soieries, des dentelles et du papier. Le commerce est surtout actif à Toulouse, Cette, Montpellier, Nîmes et Béziers.

La langue d'oc — Un sait que le mot oc était la prononciation par les Méridionaux du mot oui, que les Septentrionaux disaient ou disent encore oïl : de là les dénominations de langue d'oc et de langue d'oïl.

« Le nom de Languedoc s'est étendu à l'origine à toute la région méridionale de la France. 11 est impossible, même à une époque déterminée, d'établir la limite exacte de séparation des deux langues, qui furent l'expression de deux nationalités distinctes; c'était comme une zone de terrain neutre, soumis à des empiétements alternatifs du côté du nord et du côté du midi, et qui a fini par céder presque entièrement à l'ascendant septentrional. Saintonge, Angoumois, Limousin et Marche, Auvergne méridionale, Dauphiné méridional, pourraient, considérés dans leur ensemble et par rapport au Midi proprement dit, porter ce nom significatif de « marche » ou frontière, qui était seulement celui du département actuel de la Creuse.

■ La langue d'oc n'a jamais été une langue unique, pas plus que les populations qui la parlaient ou qui la parlent encore n'ont constitué une seule nation. Les patois disparaissent peu à peu dans la France du Nord, soit qu'ils s'effacent devant le français, soit qu'ils se fondent avec lui, soit enfin qu'ils se fondent entre eux. Les patois méridionaux maintiennent au

contraire leurs distinctions : gascon, languedocien, provençal, et, dans chacune de ses grandes divisions, une variété surprenante de subdivisions. Le langage populaire de Nîmes n'est ni celui d'Anduze, ni celui de Montpellier... Le Midi tient à ses divisions; il est resté ce que Rome et peutêtre encore plus la nature l'ont fait : municipal.

« Quoi qu'on en dise, la réunion du Midi au Nord de la France n'a pas été le moins du monde un de ces événements naturels dont le seul aspect de la carte eût pu donner la divination, mais, au contraire, le résultat d'une conquête violente et d'une patiente et énergique administration. Le Midi ne cherchait point Paris ; mais Paris, qu'il s'appelât Simon de Montfort ou saint Louis, voulut, prit et garda le Midi... A mesure que s'étendit la domination et le nom de la France, le nom de Languedoc, qui s'était d'abord entendu d'une nationalité, se réduisit peu à peu à n'être plus qu'une « expression géographique », désignant une province, la plus grande, il est vrai, de l'ancienne monarchie, la plus originale et aussi la plus personnelle par son esprit, par son histoire, par ses traditions et par ses institutions particulières. » (Revue de Géographie.)

Historique. — Le Languedoc était borné au nord par l'Auvergne et le Lyonnais; à l'est, par le Rhône qui le séparait du Dauphiné , du Corntat et de la Provence; au sud, par la Méditerranée, le Roussillon et le comté de Foix; à l'ouest, par la Gascogne et la Guyenne. Il avait pour capitale Toulouse et se divisait en haut et bas Languedoc, subdivisés en vingt-deux diocèses. Comme pays on y distinguait principalement le Toulousain, l'Albigeois, le Lauraguais, le Carcasses, le Razès, le Gévaudan, le Velay et le Vivarais.

Les Phéniciens possédèrent la côte du Languedoc dès les temps les plus reculés. Dans l'intérieur dominèrent successivement les Ibères, les Ombriens, les Ligures, puis les Celtes au nord et les Kymris au sud. Ces Kymris étaient les Volskes Arécomiques, autour de Nîmes, et les Volskes Tectosages, divisés en Tolosates autour de Toulouse et en Atacins sur les rives de l'Aude. Les Volskes furent incorporés dans la Narbonnaise par Domitius, l'an 121 avant Jésus -Christ, tandis que les Celtes Vellaves, Helviens, Gabales et Albigeois, ne furent soumis que par César et restèrent compris dans la Gaule celtique.

Dès les premiers siècles de l'ère chrétienne, ces peuplades furent initiées aux mystères de la Rédemption, opérée par les souffrances et la mort de l'Homme-Dieu. C'est ainsi que saint Baudile vint apporter l'Évangile à Nîmes, saint Paul Serge à Narbonne, saint Clair à Albi, saint Saturnin à Toulouse, saint Janvier dans l'Helvie, connue depuis sous le nom de Vivarais. Saint Georges, l'un des soixante-douze disciples de Notre-Seigneur, l'aurait prêché dans le Velay, qui devint si célèbre au moyen âge par le sanctuaire de Notre-Dame du Puy. Enfin le Gévaudan fut évangélisé notamment par l'évêque-martyr saint Privât.

Vers la fin du mc siècle, la Narbonnaise ayant été divisée en deux, le sud du Languedoc se trouva dans la Narbonnaise Ire, tandis que le nord était dans l'Aquitaine Ire. Vinrent ensuite les invasions des Barbares, qui ravagèrent le pays. Dès 419 , les ariens Westgoths étaient les maîtres incontestés de la Narbonnaise Irc; mais Clovis par sa victoire de Vouillé ne leur en laissa que la partie appelée Gothie, ou mieux Septimanie, à cause des sept diocèses qui la composaient. Vers 720, les Maures occupèrent cette province : Charles Martel les y poursuivit après leur défaite de Poitiers, et Pépin le Bref les en chassa définitivement en 759. Charlemagne réunit au duché d'Aquitaine la Marche de Septimanie, que Louis le Débonnaire érigea en duché de Narbonne. En 918, ce fief passa aux mains des comtes de Toulouse, qui y ajoutèrent l'Albigeois. Les autres territoires du futur Languedoc appartenaient, soit à leurs évêques respectifs, soit à des comtes ou vicomtes, dont l'autorité, émanée d'abord de celle des prélats, tendit à supplanter cette dernière et occasionna ainsi d'interminables querelles jusqu'au xme siècle.

Toutefois un mal plus déplorable rongeait les populations, qui, formées des descendants des Gaulois, des Romains et des diverses races de Barbares, avaient conservé, malgré les influences du christianisme, de notables restes des doctrines subversives et des mœurs païennes de leurs ancêtres. Légères et inconstantes, amies du luxe et du plaisir, aussi bien que des arts et de la poésie, elles cachaient sous un dehors brillant de civilisation une ignorance réelle des vérités religieuses. Tel était l'état des esprits quand éclata, sur la fin du xne siècle, l'hérésie des Albigeoisy ainsi appelée parce que le diocèse d'Albi en était le centre le plus actif.

Les Albigeois étaient des hérétiques révolutionnaires, des anarchistes de l'époque. « Ce n'étaient pas des sectaires isolés, écrit Michelet luimême, mais une Église qui s'était formée contre une Église (contre l'Eglise catholique reconnue par l'État). Les biens du clergé étaient partout envahis. Le nom même de prêtre était une injure. Dès qu'un missionnaire catholique se hasardait à prêcher, il s'élevait des cris de dérision. La sainteté, l'éloquence, ne leur imposaient point. Ils avaient hué saint Bernard. » Ne se contentant pas du rôle de doctrinaires, ils employaient la propagande par la force, <r maltraitaient les prêtres comme des paysans, habillaient leurs femmes de vêtements sacrés, brisaient les images du Christ, etc. ».

Pour arrêter la propagation des erreurs funestes des Albigeois, le pape Innocent III envoya dans le Languedoc des hommes éminents par leur vertu et leur savoir, parmi lesquels était le fondateur des Frères Prêcheurs, l'illustre saint Dominique. Ceux-ci essayèrent de ramener dans la bonne voie ces populations égarées, mais les moyens évangéliques obtinrent d'abord peu de succès. Les hérétiques, soutenus par Raymond VI, comte

de Toulouse, Roger, vicomte de Béziers, et par plusieurs autres seigneurs, n'en devinrent que plus furieux. Ils allèrent même jusqu'à persécuter les envoyés du pape, dont l'un, Pierre de Castelnau, fut tué d'un coup de lance par un des officiers du comte de Toulouse.

Ce meurtre fut le signal d'une guerre d'extermination, la croisade du Nord contre le Midi. Après la prise et le sac de Béziers (1200), ainsi que de plusieurs autres villes, Simon de Montfort, chef de la croisade, remporta la sanglante victoire de Muret (1213), qui donna le coup de mort à l'hérésie albigeoise on même temps qu'à l'indépendance du Midi. Tou-

Toulouse. — Vue des quais de la Garonne.

tefois, quand Simon eut été tué devant Toulouse, son fils Amaury ne put maintenir ses conquêtes, et Raymond rentra en possession de presque tous ses Etats. Le roi Louis VIII, à qui Amaury avait cédé tous ses droits, entreprit une nouvelle croisade dans laquelle il s'empara d'Avignon, mais ne put prendre Toulouse, par suite de l'épidémie qui le força à rétrograder et même lui enleva la vie (122G). Le traité de Meaux, ratifié à Paris en 1229, donna plusieurs fiefs languedociens à saint Louis et laissa à Raymond YII la jouissance de son comté, dont l'héritière devait, en retour, épouser Alphonse de Poitiers, frère du roi. Alphonse s'appliqua à guérir les maux de la guerre par la création de nouveaux monastères, de villes neuves ou bastides, la fondation de l'université de Toulouse, le développement accordé aux franchises communales et par l'établissement de YlnqUkition, tribunal ecclésiastique confié aux Dominicains dès 1232.

Ce tribunal, auquel les ennemis de l'Église ont attribué faussement des cruautés, commises seulement par le pouvoir séculier, avait pour mission de faire une enquête (c'est le sens même du mot inquisition) sur les doc-

trines erronées, anticatholiques et subversives pour la société comme pour la religion; puis de signaler les incorrigibles aux juges civils, qui seuls, alors comme aujourd'hui , avaient le devoir de châtier les malfaiteurs et de maintenir la paix publique. S'il y a eu des abus, l'autorité de l'Église n'en est aucunement responsable, et nulle part plus qu'à Rome on n'a usé d'autant de tolérance envers des révolutionnaires.

Alphonse de Poitiers, dernier comte de Toulouse, mourut en 1271, et, comme il ne laissait pas d'enfants, ses États furent réunis à la couronne. Sauf le haut Yivarais, acquis en 1308, et la baronnie de Montpellier, achetée au roi d'Aragon en 1349, la province languedocienne faisait dès lors entièrement partie du domaine royal, et, bien qu'elle ne fût définitivement constituée que sous Louis XI, elle recevait officiellement le nom de Languedoc (Occitania). Le commencement du xive siècle fut marqué par plusieurs innovations importantes, savoir : la création du parlement de Toulouse en 1302, de plusieurs évêchés en 1317 et 1318, du collège de la Gaie Science en 1323. Cette dernière institution, appelée plus tard les Jeux Floraux, remplaça les troubadours et fut renouvelée vers 1500 par Clémence Isaure.

Toutefois le Languedoc eut encore beaucoup à souffrir des incursions anglaises et des Grandes Compagnies durant la guerre de Cent ans, comme aussi de l'administration vexatoire de ses gouverneurs et surtout des luttes occasionnées par la prétendue Réforme au xvie siècle. Nulle part ailleurs les passions religieuses ne furent ni plus vives ni plus durables. Elles n'étaient pas encore assoupies sous Louis XIII, lorsque le duc de Rohan chercha à les mettre à profit pour se créer une souveraineté protestante dans le Midi. Vaines espérances que dissipèrent peu à peu le traité de Montpellier en 1622, la prise de La Rochelle, de Montauban, de Privas, d'Alais, et la paix qu'il fut obligé de signer lui-même dans cette dernière ville en 1G29. A peine pacifiée, la province fut encore troublée par la révolte de son gouverneur, le maréchal de Montmorency, qui fut battu et fait prisonnier à Castelnaudary, puis décapité à Toulouse en 1032. Sous Louis XIV, le Languedoc redevint prospère par le commerce, grâce au canal des Deux-Mers et au port de Cette, remplaçant celui d'Aigues- Mortes, comblé par les alluvions.

On appelle dragonnades , ou missions bottées, les mesures militaires prises par Louvois et les intendants pour l'abjuration des protestants. Il se produisit sans doute des abus dans ces moyens mis en œuvre par les dragons, mais ils ont été singulièrement exagérés, et ils sont loin d'égaler les violences des Camisards, protestants révoltés des Cévennes, dont Villars lui-même ne put triompher qu'en détachant de leur parti Jean Cavalier, un de leurs chefs les plus ardents. Quoi qu'il en soit, la pacification était terminée en 1709, et pendant presque tout le reste du siècle le Languedoc put respirer sous l'administration généralement éclairée de

ses gouverneurs. Ceux-ci résidaient moins à Toulouse, la capitale, qu'à Montpellier, où chaque année se tenaient les états provinciaux, et qui était, comme Toulouse, le chef-lieu d'une généralité. La Constituante partagea le Languedoc en huit départements et fit de chacun d'eux un diocèse en supprimant quatorze anciens évêchés. Un dernier fait historique important, c'est la bataille de Toulouse, livrée en 4814 entre les troupes de ^Yellington et celles du maréchal Soult, qui durent rétrograder.

Caractère languedocien. — Les vrais Languedociens, — ceux de la plaine, où règne le chaud climat du Midi, où se sont mêlés tant de peuples divers, — se distinguent par leur caractère expansif, loquace, bruyant, leurs violentes passions politiques ou religieuses, leur passion aussi pour la chasse et les jeux tels que danses, farandoles, courses de taureaux; mais, ce qui vaut mieux, par leur vitalité active et laborieuse, comme l'a prouvé l'immense effort tenté en ces trente dernières années pour la reconstitution des vignes phylloxérées.

Le canal des Deux-Mers. — Depuis des années, on s'occupe en France de la création d'un canal maritime entre l'Atlantique et la Méditerranée. Une commission, instituée par un décret du 21 septembre 1894, devait se prononcer sur le degré d'utilité du canal des Deux- Mers, au point de vue de la marine militaire, du commerce, de l'industrie et de l'agriculture. Elle aboutit, le 19 mars 1896, aux conclusions suivantes:

1° L'établissement d'un canal purement commercial à voie unique, de 8m50 de profondeur, avec écluses de 25 mètres de large, coûterait de 1 992 à 2012 millions de francs, ce qui fait ressortir le prix du kilomètre à 4 065000 francs, au lieu de 2 millions pour le canal de la Baltique et de 3 600000 francs pour le canal de Suez.

2° L'établissement d'un canal à la fois commercial et militaire, avec écluses de 27 mètres de large et profondeur de 9m50, reviendrait à 2512 millions s'il est exécuté directement, ou à 2 717 millions s'il est exécuté par approfondissement. L'exécution des travaux durerait vingt-cinq ans.

3° Le séjour des navires dans le canal est évalué à 86 heures. Le trafic probable serait de 3 millions de tonneaux; soit, à raison de 5 francs par tonneau, un droit de transit de 15 millions. En joignant à ce produit les recettes provenant des irrigations, de la force motrice, etc., on obtient comme chiffre total des recettes probables 18 millions.

4° Par contre, les frais d'entretien, d'exploitation et de remorquage, s'élèveraient à 23 220000 francs. Ainsi, non seulement le capital de premier établissement ne recevrait aucune rémunération, mais l'exploitation donnerait lieu chaque année à un déficit considérable.

« Conclusion linale : l'entreprise d'un canal maritime entre l'Océan et la Méditerranée ne peut faire l'objet d'aucune concession à des sociétés particulières, et il n'y a pas lieu de consulter, par voie d'enquête, les populations intéressées, au sujet d'un travail pratiquement irréalisable. >

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HAUTE-GARONNE

Géographie. — Le département de la Haute- Garonne, si bizarrement découpé, doit son nom à sa position sur le cours supérieur de la Garonne, qui, venue de l'Espagne, le traverse du sud au nord en passant près de Saint-Gaudens , à Muret et à Toulouse. Long de 160 kilomètres et d'une largeur très variable , il a une superficie de 6 365 kilomètres carrés ; ce qui lui donne le 33e rang sous ce rapport. Formé en 1790, mais diminué en 1808 de l'arrondissement de Castelsarrasin au profit du Tarn-et- Garonne, il comprend en tout ou en partie divers pays languedociens et gascons: le Toulousain, capitale Toulouse; le Lauraguais, capitale Castelnaudary; le Comminges , capitale Muret, et le Nébouzan, capitale Saint- Gaudens.

Ce territoire est partagé en trois régions. Celle du sud, montagneuse et granitique, s'appuie sur les hauts massifs de la ligne faîtière des Pyrénées. Là se trouvent le pic de Crabère, 2630 mètres; le Tue de Maupas, 3110 mètres; le pic d'Oo, 3114 mètres, et le pic de Perdighère, 3 220 mètres, point culminant situé au sud de Bagnères-de-Luchon. Les

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principaux ports ou passages, qui font communiquer par sentiers de mulets avec le versant espagnol, sont : le Portillon, 3044 mètres, et le port de Yénasque, 2 417 mètres. Couronnées de neiges perpétuelles et de quelques glaciers peu étendus à cause de la raideur des pentes, ces montagnes sont surtout remarquables par leurs cols élevés, leurs cascades, leurs lacs, leurs grottes et leurs beaux massifs de hêtres, de sapins et d'épicéas. Les contreforts qui s'avancent vers l'intérieur sont beaucoup moins hauts; mais ils bordent les agréables vallées du Larboust, d'Oueil, de Luchon et du Lys. Au nord, la région des Collines tertiaires fait partie à l'ouest du plateau de Lannemezan, et à l'est se rattache à la Montagne- Noire par les coteaux de Saint-Félix. La Plaine, de nature alluviale, comprend principalement la vallée de la Garonne, ancien fond de lac s'étendant au delà de Saint- Martory, et celle du Tarn, dont la sortie marque le point le plus bas du territoire: 75 mètres. Les autres altitudes remarquables sont : le Pont-du-Roi, 585 mètres; Luchon, 620 mètres; Toulouse, 135 mètres; l'altitude moyenne est d'environ 400 mètres.

La Garonne. — Le département fait entièrement partie du bassin de la Garonne. Ce fleuve se forme dans le val espagnol d'Aran par la réunion de deux torrents remarquables. L'un, la Garonne occidentale, est originaire des glaciers de la Maladetta, dont les eaux s'engouffrent bruyamment dans le trou du Toro, pour reparaître , quatre kilomètres plus loin, par plusieurs sources dites Goueil de Jouéou (Œil de Jupiter). L'autre, plus long, mais moins abondant, est la Garonne orientale, qui, regardée comme l'origine du fleuve, jaillit par 4 872 mètres d'altitude au port de Pallas.

La Garonne pénètre en France par le défilé du Pont-du-Roi, ainsi nommé d'un pont de bois qui réunit ses deux rives, étroitement resserrées par des montagnes hautes de plus de \ 000 mètres. Elle s'engage plus bas dans les gorges aux parois de marbre de Saint-Béat, reçoit la Pique, venue de Luchon, et, après avoir passé au pied de la cité déchue de Saint-Bertrandde-Comminges, se double devant Montréjeau par la jonction delà Neste. Là elle rencontre le plateau de Lannemezan et commence à y décrire par l'est sa grande courbe autour des collines caillouteuses d'Armagnac. Elle laisse Saint-Gaudens un kilomètre à gauche et va recueillir le fougueux Salât, qui achève de la rendre navigable, puis VArize, qui traverse la belle grotte du Mas-d'Azil. Ici le fleuve « gascon » coule déjà dans l'immense et riche plaine d'alluvion du Toulousain, où il reçoit encore la Longe à Muret et YAriège. Rencontrant les dernières pentes cévenoles qui l'obligent à reprendre la direction nord-ouest, il baigne à ce coude l'importante Toulouse, où commencent le canal latéral et le canal du Midi , dit aussi des Deux-Mers; recueille le Touch, l'Hers-Mort, la Save, et, après un parcours de 200 kilomètres dans le département, il le quitte, en même temps que le Tarn, qu'il va recevoir plus loin.

La plupart de ces cours d'eau sont presque à sec en été : la Garonne, la Neste, l'Ariège et le Tarn, sont seuls navigables, ainsi que les deux canaux précités; mais la navigation y est peu active. Le canal de Saint- Martory sert à l'irrigation de la plaine de Toulouse.

Parmi les charmants lacs pyrénéens, le plus remarquable est le lac d'Oo, d'une aire de 40 hectares avec 70 mètres de profondeur; il est alimenté par une cascade de 270 mètres de haut, qui remplit la vallée du bruit de ses eaux retentissantes.

Climat et productions. — Le département est compris dans la région

Toulouse et ses environs. Carte de l'État-major au 80 000e.

climatologique dite girondine. Toutefois il possède réellement deux climats : celui de la Montagne, d'ailleurs très restreinte, qui a des hivers rigoureux et de courts étés; celui de la Plaine, généralement doux et tempéré, mais avec de fortes chaleurs estivales. Sous le premier, la hauteur des pluies annuelles dépasse un mètre; sous le second, où elle est moindre, la grêle est souvent dévastatrice. Mais les grands désastres, heureusement rares, viennent des inondations de la Garonne, dont les plus redoutables sont celles de mai ou juin, parce qu'alors la fonte des neiges coïncide avec les premières pluies chaudes de l'année. Le remède à ce mal serait le reboisement des montagnes, d'autant plus que les pentes pyrénéennes sont très escarpées et que le terrain en est imperméable.

La région des Collines et de la Plaine, de beaucoup la plus étendue, est très productive en blé et maïs, vins, fruits et légumes. Les prés ou pâtu-

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rages occupent 60 000 hectares; les bois, 93000. Les oiseaux de bassecour: pigeons, poules, dindons, oies et canards, ont fait au département une réputation méritée. L'élevage des animaux de boucherie a lieu surtout dans l'arrondissement de Saint-Gaudens, dont la partie montagneuse recèle des animaux sauvages : ours, loups, isards, aigles et vautours. Une école pratique d'agriculture fonctionne à Ondes, et une ferme-école à Castelnau, près Cazères.

La Haute -Garonne exploite une seule mine, qui est de sel gemme; diverses carrières, notamment le beau marbre de Saint-Béat, et de nombreuses sources minérales, en tête desquelles les eaux de Luchon. A Toulouse et dans sa banlieue sont groupés la plupart des grands établisse-

Toulouse. — Façade du Capitule.

ments industriels : usines métallurgiques, minoteries, fabriques de carrosseries, de chaussures, de produits alimentaires, de cuirs et de papiers. Ailleurs on trouve des filatures, des fabriques de tricots de laine et de tissus de soie, autour de Saint-Gaudens; les faïenceries de Martres, les poteries de Gox et les marbreries de Luchon. Grâce à sa position, la Haute-Garonne possède un vaste entrepôt des marchandises de la région française du Nord à Toulouse, lieu de transit entre la France et l'Espagne. Les habitants. — De 1801 à 1871, le département avait gagné 134000 âmes; mais, pendant les trente années suivantes, il en a perdu 21000. En 1901, son territoire renfermait 458 500 habitants au total et 7:2 par kilomètre carré; ce qui, à ce double point de vue, le place respectivement au 25e et au 22<' rang. Les étrangers, pour la plupart Espagnols et Portugais, y sont au nombre d'environ 5000, les protestants 3000 et les juifs 600. On y parle généralement, avec le français, le patois languedocien sur la rive droite de la Garonne et le patois gascon sur la rive gauche.

Personnages. — Saint Gaudens, enfant martyr du v« siècle, né à Saint-Gaudens, ainsi que saint Raymond, fondateur de l'ordre religieux et militaire de Calatrava (Espagne), mort en 1163. Le trop célèbre Guillaume de Nogaret, né à Saint-Félix, mort en 1314. Louis II d'Anjou, roi de Sicile, né à Toulouse, mort en 1417. Sainte Germaine Cousin, née à Pibrac, morte en 1595. Le jurisconsulte Cujas, les poètes Maynard et Goudouli, nés à Toulouse, morts en 1590, 1040, 1649. Le général Cafîarelli, né au Falga, mort en 1799. L'orateur parlementaire Cazalès, né à Grenade, mort en 1805. Le compositeur Dalayrac, né à Muret, mort en 1809. Le maréchal Pérignon, né à Grenade, mort en 1818. L'abbé Sicard, instituteur des sourds-muels, né au Fousseret, mort en 1822. Le géomètre Legendre et l'aliéniste Esquirol, nés à Toulouse, morts en 1833,1840. Le poète Baour-Lormian et le ministre de Yillèle, nés à Toulouse (morts en 1854), ainsi que le missionnaire Hue, auteur d'ouvrages sur la Chine, mort en 1862. Le maréchal Niel, né à Muret, mort en 1869, ainsi que Troplong, juriconsulte et homme d'État, né à Saint-Gaudens.

Administrations. — Le département forme l'archidiocèse de Toulouse, ville qui est aussi le siège d'une cour d'appel, le chef-lieu d'une académie, de la 17e région de corps d'armée, de la 18e conservation des forêts et d'un arrondissement minéralogique; il fait partie de la région agricole du Sud-Ouest.

Il comprend 4 arrondissements : Toulouse, Ville franche, Muret, Saint- Gaudens, avec 39 cantons et 588 communes.

I. TOULOUSE, chef- lieu du département1, est une grande et riche ville de 150 000 âmes, la 6e de France pour sa population. Elle est surtout très importante comme centre stratégique et commercial de la région située au nord des Pyrénées. Là, en effet, elle s'étale par 135 mètres d'altitude au grand coude nord -est de la Garonne, dans une large et fertile plaine, à l'issue de la dépression entre la chaîne pyrénéenne et le Massif Central. Le canal du Midi, suivant cette ancienne voie historique, vient y rejoindre le fleuve et son canal latéral, en même temps que s'y réunissent sept grandes routes, la plupart doublées de chemins de fer se dirigeant dans tous les sens. Aussi cette ville est- elle devenue le nœud principal des communications du Midi avec le reste de notre pays, l'entrepôt des produits régionaux, surtout des céréales, vins, truffes et volailles, des fers et marbres; le lieu de transit des marchandises se rendant de la Méditerranée à l'Océan et du Nord en Espagne. Parmi ses établissements industriels, il faut citer les remarquables moulins à eau du Bazacle et du

1 Arrondissement de Tollolse : 12 cantons, 131 communes, 219200 habitants.

Cantons et communes principales : 1-4. Toulouse, 149S40 habitants; Blagnac, 1790; ' miers, 1720; Cugnaux, 1010. — 5. Cadours, 800, Bellegarde, Cox. — 6. Castanet, 840. — 7. Fronton, 2460; Bruguières, Gastelnau, 1410; Saint-Jory, 1050. — S. Grenade, 3600; M ville, 1070. — 9. Léguevin, 915; Pilrac, Plaisance, 1200. — 10. Montastruc, 990; Bessi 1170; Buzet, 11*0. — 11. Yerfeil, 1830. — 12. Villemur, 3950.

HAUTE-GARONNK

Chàteau-Narbonnais, une importante fabrique de faux et de limes; des forges et fonderies, des ateliers de carrosserie et de constructions mécaniques, des papeteries, des maroquineries, des fabriques de meubles, de ebaussures et de pâtes alimentaires. Les pâtés de foie d'oies et de canards font la renommée de la charcuterie toulousaine.

Toulouse tient un rang également distingué pour l'instruction publique.