RELIEF, CULTURES
ry.V.U.IV dans la i>lain>: du Bas-I LJ liiTccs à la vigne. La vue esï pria
anguedoc. — Les alluvions anciennes de la Couslièrc sont entièrement
e à la fin de Vhiver, après la taille de la plante et avant les labours du
printemps. Le cep, taille trcs bas, coi
vrira le sol de ses rameaux à l'abri desquels le raisin doit mûrir. A
droite de l'habitation, une noria pour
l'irrigation ; à gauche, le grand bâtiment nu vst le chai, pour emmaga-
Lftborat. d'npric. nntnmix-f^ <le rTIl•^t)t.ll^ aarmi. f Fijr. 373).
£ l'K' de Saint-Loup ((i'SS m.), visible de presque toute la plaine du Bas-/.angucdoc, est l'extrè J abrupte d'une barre de calcaire jurassique plisse à l'époque tertiaire. Le long talus qu'une dèpi '•part du pic représente le flanc sud d'un anticlinal. L'érosion a rongé la voûte du pli, mais elle a dû céder la résistance des couches plus dures du calcaire corallien: ce sont elles qui, formant saillie, retom- •mt brusquement vers le nord. Sur ces calcaires très secs il n'y a aujourd'hui qu'une végétation de brousse; ais quelques pins d'Alep indiquent des possibilités de végétation arborescente.
Iiiftitut do ■botanique de l'UniversitO île Montpellier (Fip. 273).