Myrtilli, en grec Myrsine, est froid et sec
27. Uva acerba ou raisins verts dont on fait l’Agresta, boisson froide au 3® degré, sèche au 2® degré.
28. Gcdlae, fruits du petit Chêne; sont froids, secs et styptiques.
18. SalLi\ sous ce nom on désignait plusieurs espèces de Saules, notamment les Salix alla et S. fragilis L.
19. Popuhis, plusieurs espèces de Peuplier, particulièrement Populus alba, nigra et tremula L.
20. Hordeum, Orge, Hordeum vulgare L., et ses diverses races.
21. Siligo, notre chirurgien dit que c'est une espèce d’Orge; d’autres croient que c’est une race de Froment qu’on appelait Blé blanc, parce que la farine qu’on en tire est plus blanche que les autres. Cette interprétation parait assez plausible parce qu’elle est tirée d’un passage du traité de Rc rmtica où Columelle décrit le Tnticum trimestre ou Siligo (II, 6). Par extension, on a quelquefois appelé Siligo toutes les farines très blanches, quelle que soit leur provenance.
22. Avena, Avoine cultivée, Avena saliva. — Avoine sauvage ou Ægilops comprend les Ægilops ovata et triimcialis L. Ægilops signifie (Eil de Chèvre, et non, comme le prétend H. de M., fistule non ouverte.
23. Lolhm, Ivraie, Lolium temulentum L., L. perenne L., et sa variété aristée, L. italicum Braun.