PRÉFACE
Le présent travail a pour objet d'exposer le Rôle de la Royauté dans la grande industrie en France^ de 1660 à 1715. On y étudie les règlements relatifs & la fabrication, à rinspection des manufactures, à la police des métiers et, en général, Tintervention de l'administration royale dans la grande industrie.
L'étude spéciale des communautés d'arts et métiers a été écartée du sujet comme se rapportant plutôt à la petite industrie qu'à la grande.
Cette matière n'est pas nouvelle en tous points. MM. Levasseur, Pierre Clément, Joubleau, Neymarck et Des Cilleuls l'ont traitée, ainsi qu'on le lira dans la
Bibliographie. Touterois, bieo des documents inédits permettent d'apporter de nouveaux aperçus sur cette époque qui paraît des plus intéressantes pour l'histoire de l'industrie française.
Sources.
Ce travail est le résultat : !<> de recherches faites dans les dépôts d'archives de Paris et de Province ; 2* de dépouillements de collections ou de volumes imprimés^ renfermant des documents sur Thistoire de l'industrie française.
i* Séries et d6pôts d'archives consultés.
A. Paris.
a) Archives nationales : Séries AD""* 42 à 44» ; 45. — 6^ 1684
à 1724. — H. 71 à 100, 748«o à 1109. — F*M à 106, 630 à 650 et 1299 à 1509. — K. 909. — JJ. 61. — 0<. 1053 &1066.
b) Bibliothèque nationale : Collection des 500 volumes (V«) de
Colbert (notamment le n^ 207).
Collection Doat, vol. 146. — Collection deHarl^y. vol. 116, 116S 1163, 117, 212.
Colbert-Plandres, vol. 8 et 42, et les numéros 8037, 16741, du fonds français.
M élanges-Colbert. — Mélanges Clairambault.
e) Bibliothèque et archives de (Arsenal : Manuscrits 4068 et
4496. — Liasses 10321, 10846, 10858, 11321, 11364. ci) Archives du ministère de la Marine : Plusieurs pièces de la série B^.
s BIBLIOGRAPHIE ET SOURCES
e) Ministère de la guerre : Registres pour les affaires intérieures de 1683 à 1791.
B. Province. — Séries C. des archives départementales et plus particuliôrement de THérault et du Gard.
Ouvrages consultés.
Nous ne mentionnons ici que les travaux dont nous faisons un usage constant dans la présente étude. Les volumes auxquels nous recourons moins fréquemment sont cités dans les références inscrites au bas de chaque page.
A. Ouvrages des oontemporains et reoueils de documents. BoiSGUiLBERT, Le détail de La France, Paris, Ouillaumin, 1851.
— Lettres publiées dans les Appendices de la correspondance des contrôleurs généraux, éditée par de Boislisle.
De Boisusle, Correspondance des contrôleurs généraux des finances avec les intendants, 1683 à 1715 (1874, 1883, 1898) . Paris, Imprimerie nationale, 3 volumes.
— Mémoires des intendants sur Fétat des généralités (collection des documents inédits). Paris, 1881.
De BouLiUNViLLiERS, État de la France, extrait des mémoires dressés par les Intendants. Londres, 1723, 3 vol. in-foL, et Londres, 1752, 8 vol. in-12.
P. Clément, Lettres, instructions et mémoires de Colbert, publiés diaprés les ordres de Colbert, 7 vol. in-4* et une table. Paris, 1861 à 1882, Impr. nationale.
Code du Fabricant ou résumé sommaire des principaux règlements concernant les arts et métiers et les manufactures. Paris, 2 vol. in-12, 1788.
Code de la police, 1758 (Manufactures, t. X, pp. 307 à 960).
Depping, Correspondance administrative, sousUrègnede Louis XI V, entre le cabinet du Roi, les secrétaires iÈtat, le chancelier de France et les intendants et gouverneurs de provinces. Paris, 1850-1855, 4 vol. in-4o.
Devic (D.) et Vaissbttb (D.), Histoire générale de Languedoc, avec notes et pièces jutificatives, nouvelle édition accompagnée de dissertations et notes nouvelles par Dulaurier, Habille, MoLDOER, Robert, etc, 1872, 1893, 15 vol. in-4". Toulouse, édit Privât.
Encyclopédie méthodique, 2 volumes concernant les manufactures écrits par Roland de La Platière. — (Détails techniques.)
Dreyss, Mémoires de Louis XIV pour t instruction du Dauphin. Paris, 1860, t vol. in-8o.
GuiFFREY, Comptes des bâtiments du Roi sous le règne de Louis XIV, 1684-1687, Colbert, Louvois. Paris, 1881-1891,3 vol. in-4«. ' Lafpexas, Histoire du commerce, 1606.
MûirrcHRESTiEN, Le traité de Véconomie politique, édit. Funck- Brentano, 1889.
MouNnsR, Inventaire sommaire de la collection Joly de Flewn/. — Paris, 1881, in-»>.
Recueil des Règlements généraux et particuliers concernant les manufactures et fabriques du royaume. Paris, imp. royale, 1730, 4 vol. in-4o et 2 vol. de supplément.
Savary, Dictionnaire universel de commerce. Paris, 1741, 3 vol. în-4o.
— Le parfait négociant ou instruction générale pour ce qui regarde le commerce de toutes sortes de marchandises, tant de France que de pays étrangers. Paris, 1721.
Vauban, La dtme royale.
B. Travanx de l^poque moderne.
Arnould (€■>), De la balance du commerce et des relations commerciales extérieures de la France dans toutes les parties du globe, particulièrement à la fin du règne de Louis XIV et au moment de la Révolution, avec la valeur de ses importations et exportations progressives depuis 1716 jusqu'en 1788 inclusivement. Paris, 1794, 2 vol. pet. in-8'*.
Babeau, Les artisans et les domestiques d'autrefois. Paris, Firmin Didot, 1886, 1 vol. in-8«.
— La ville sous Fancien régime, 2 vol. in-12.
Baird, Histoire des réfugiés huguenots en Amérique (traduit de
k BIBLIOGRAPHIE ET SOURCES
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Bleton, Lancienne fabrique de soierie, 1897. Lyon, Storck.
De Boisusle, Les conseils du Roi, Paris, 1891, 1 vol. in-8<>. BoNNASSiEUX, Inventaire des registres du conseil de commerce, 1700 à 1789. Impr. nationale (non encore dans le commerce).
— Les assemblées de commerce dans t ancienne France. Bourgeois, Les métiers de Blois, XIII* volume des Mémoires de
la société des sciences et lettres de Loir-et-Cher, 1892-1897. Blois, in-8o.
De Charpin, Les Florentins à Lyon. Lyon, Association typographique, 1889.
Clément, Histoire de Colbert et de son administration, précédée d*une préface par A. Geffroy. Paris, 1874, 2 vol. in-S».
— Histoire du système protectionniste en France, depuis le ministère de Colbert jusqu^à la révolution de 1848-1854. Paris, Guillaumin.
— Les successeurs de Colbert, Pontchar train, 15 août 1863^ Revue des Deux-Mondes.
— La Reynie, 15 avril 1864, Revue des Deux-Mondes.
— Les émeutes sous Louis XI V^ 15 août 1865, pp. 998 et suiv.. Revue des Deux-Mondes.
CoNS, Précis d^histoire du commerce. Paris, 1895, 2 vol. in-8*. Crouzel, Étude sur les coalitions et les gf*èves, 1887. Paris, A.
Rousseau, 1 vol. in-8o.
Des Cilleuls, Histoire et régime de la grande industrie en
France, auxxnV etxvm* siècles, 1898, Paris, Giard. Fagniez, L'économie politique sous le règne d'Henri IV, 1897.
Paris, Hachette.
GuiHFREY, Histoire de la tapisserie en France, 1886. Tours, Marne. JouBLEAU, Études sur Colbert, 2 vol . Paris, 1858.
Levassbur, Histoire des classes ouvrières en France. Paris, 1859,
2 vol. in-8o.
Marchand, Lebret, intendant de Provence, Paris, Hachette, 1 vol.
Martin Saint-Léon, Histoire des cwyorations, 1897. Paris, Guil-
laumin, 1 vol. in-8o.
Masson, Histoire du commerce français dans le Levant au
xvn* siècle. Paris, Hachette, 1896, 1 vol. in-8*. MoNiN, Essai sur Phistoire administrative du Languedoc, 1884.
Paris, Hachette, 1 vol. in-8*.
MoREAU DE JoNNÈs, État économique et social de la France, depuis Henri IV jusqu^à Louis XIV, 1589-1715. Paris, 1867,
1 vol. in-8«.
MosNiER, (hngines et développements de la grande industrie du
XV* siècle à la Révolution, 1898. Paris, Fontemoing, 1 vol.
in-8* [très superficiel]. Nethark, Colbert et son temps, 1877. Paris, â vol. in-8o. Pigeonneau, Histoire du commerce de la France, depuis les ori-
gines jusqu'à Richelieu, 1885-1889. Paris, 2 vol. în-8o. PoiNSARD, Étude sur les Chambres de commerce. Annales de
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Origny (Huteau d'], Histoire du bureau du commerce^ 1857. Paris,
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— Travail et salaires en Angleterre depuis le xm* siècle. Traduit
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ScHMOLLER, Dos Mercantilsystcm und seine geschichtliche Entwi-
ckéHung, 1880.
Schultz-Oaevernitz, Histoire de tindustrie cotonnière en Angle^
terre. Traduit de rallemand. Paris, Guillaumin, 1 vol. in-8o. Vuitry, Les abus du crédit et le désordre financier à la fin du
règne de Louis XIV; Revue des Deux Mondes, 15 décembre
1885 et 15 janvier 1886.
Weiss, Histoire des réfugiés protestants. Paris, 2 vol . in-S®,
Qoe doit-on entendre par grande industrie aax xvii* et xviii* siècles ? — Du mot « Manufacture ». — Manufactures royales : Les Gobelins et la Savonnerie ; autres manufactures royales, privilèges concédés aux entrepreneurs et aux ouvriers. — Primes et monopoles. — Description des bâtiments d'une manufacture au temps de Golbert [Villenouvette]. — Manufactures privilégiées : leur régime. — Petits fabricants : leur condition, leur activité.
Les documents que nous mettons en œuvre pour écrire rhistoire de la grande industrie française de 1660 à 1715, ne contiennent jamais le mot industrie. En effet, Tart de transformer les matières premières était autrefois désigné parle substantif « manufacture ».
Savary le définit dans son Dictionnaire du commerce : « lieu où Ton assemble plusieurs ouvriers ou artisans pour travailler à une même espèce d'ouvrages ou à fabriquer de la marchandise d'une même sorte. Ce lieu se nomme lieu de fabrique \ »
Cette interprétation est trop étroite. En effet, ce même mot « manufacture », fréquemment employé dans le Recueil des règlements généraux et particuliers, qui parut en 1730 ', y
i. Savary, Diet. du commerce, t. III, col. 251. Paris, 1741, 3 vol., in-4. 2. Beeucil des règlements généraux et particuliers concernant les manufactures et fabriques du royaume^ t. IV, p. 353. Paris, imprimerie royale, 1730.
est presque exclusivement synonyme de fabrication. « Les manufactures font valoir les productions de la terre en les accommodant aux usages de la Société », ]it-on dans le Code du fabricant ^ Il est clair qu^ici le terme « manufacture » ne s'applique pas seulement au local où travaillent les ouvriers, mais encore et surtout & la fabrication en général.
Le Dictionnaire de Trévoux indique, d'ailleurs, la double signification que nous donnons nous-mème; dans TEncyclopédie méthodique, Roland de la Platiëre expose plus clairement encore les trois sens de Texpression « manufacture » qui sert à désigner : 1<^ la grande fabrication ; 2'' le local ; 3* le produit. Il est opposé aux termes arts et métiers qui s'appliquent surtout aux petits industriels et petits commerçants et aux produits qu'ils vendent.
Quel est le domaine, l'étendue des manufactures? Les états de fabrication dressés dans chaque province pour renseigner l'intendant ' et être ensuite transmis au surintendant des arts et métiers distinguent trois classes : l'' les manufactures royales ; 2^ les manufactures privilégiées ; 3"* les fabriques ordinaires.
Manufactures royales.
« Cet établissement, écrit Savary ', est établi en conséquences de lettres patentes des rois. Il y a quantité de manufactures à qui cette qualité honorable appartient en vertu de leur établissement, mais il y en a aussi plusieurs autres qui la prennent sans titre et pour se donner du crédit et de la réputation \ » Parmi les fabriques qui portaient le
U Code du fabricant, t. Il, p. 1. Paris, 1788.
2. Arch. départ, de THérault. Cartons noQ cloués portant au dos la mention « Manufactures ». -^ (Nota : Arch. départ, signifie Archives départementales.)
