LA MAISON DE MADEMOISELLE
comment étaient nourries les dames d'Anne d'Autriche en 1644, année paisible, où les coffres de la cour étaient encore pleins. La reine soupait seule, conformément à l'étiquette : « Son souper fini, nous en mangions les restes sans ordre ni mesure, nous servant pour tout appareil de sa serviette à laver et du reste de son pain ; et quoique ce repas fût mal ordonné, il n'était point désagréable, par l'avantage de ce qui s'appelle privante, pour la qualité et le mérite des personnes qui s'y rencontraient quelquefois. »
La plupart des cours gardaient encore certains vestiges du moyen âge. Louis XIII avait — ou avait eu — quatre nains, à « trois cents livres tournois par an pour chacun d'eux », et il payait un homme pour « leur soin et conduite* ». Marie de Médicis conserva jusqu'à sa mort, malgré l'exil et la misère, un certain Jean Gassan qui figure dans son testament comme « gardant le perroquet ». Louis XIV enfant eut « deux baladins ». Mademoiselle avait une naine, qui ne prit sa retraite qu'en 1643. Les registres du Parlement pour cette année-là contiennent à la date de 10 mai des lettres patentes et vérifiées par lesquelles « le roi accordait à Ursule Matton, naine de Mademoiselle, fille unique du duc d'Orléans, la faculté et permission d'établir un petit marché dans une cour derrière la boucherie neuve de Saint-Honoré * ».
1. Extraits des comptes et dépenses du roi pour l'année 1616 (Coilection Danjoii).