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VIII. Osservazioni inlorno ad alcune varietà di bachi da sela [Observations sur plusieurs variélés de vers à »oie]. Torino, Pomba , 1823, in 8 de

imprimées par ordre de la société royale d'agriculture de Turin.

On élève en Piémont deux variélés principales de vers à soie, l'une dont le cocon est Jaune, c'est la plus répandue; l'autre dont le cocon est blanc ; celle-ci est élevée surtout autour de Novl. En France, outre ces deux variétés, on en élève aussi dans l*-s en virons d'Alals, une troisième que le gouvernement a fait venir de la Chine , sous le régne de Louis XVI et qui donne une sole d'une blancheur parfaite. M. Bonafous a fait deux éducations comparatives avec des quantités égales de graine de Novl et de graine de Chine, tirée d'Alals et d'un propriétaire qui a conservé la race chinoise parfaitement pure ; Il s'est assuré mie la petite supériorité de prix de la soie blanche de Chine, sur la soie blanche de Novl, est loin de compenser la perle qui résulte, dans l'éducation de la race chinoise, de la moindre quanUté de sole que l'on obtient avec la même quantité de feuilles consommées [V. J., «t-y. encycl., t. xxvt, p. 595.].

IX. Recherches sur les moyens de remplacer la feuille du mûrier par une autre substance propre au ver à soie, et sur l'emploi du résidu quelconque des cocons comme engrais Mémoire lu à la Société roy. et centrale d'agriculture de Paris, dans sa séance du 21 décembre 1823. [Extr. des Mémoires de la Société centrale d'agriculture de Paris, année 1823]. Paris. Mme Huzard; et Lyon, Barret; Bohaire, 1826, in-8 de 20 pag. [73 c.].

X. Cenni sull' introduzione délie câpre del Tibet in Piemonté , loro governo e loro mescolanza colle câpre indigène [Notice sur l'introduction des chèvres du Thibet dans le Piémont, leur régime et leur croisement avec les chèvres indigènes. Mémoire lu à la Société d'agriculture de Turin, le 30 octobre 1826. Avec cette épigraphe] :

Bœ quoque non cura nobit leviore tuenda? ; Nec minor tu M erit

Vlrgn G*org.,i.III.

Torino, Chirio e Mina, 1827 , in-8 de 33 pag. [1 fr. 25 c.].

Publié par ordre de la société royale d'agriculture de Turin.

Cet écrit de M. Bonafous n'est pas seulement un résumé des observations et des expériences d'autrul ; l'auteur y a joint les résultats qu'il a obtenus, et rend compte de ce qui ne lui a pas réussi, et de ce ou 11 regarde comme un succès. Les faits multipliés et incontestables qu'il rappelle ne permettraient plus aucun doute sur la grande utilité du présent que m. Ternaux a fait à l'industrie européenne ,

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si depuis lors le commerce européen 11'élail parvenu à importer ce lainage des lieux éloignés <!<• sa production; car les troupeaux de chèvres à duvet se répandraient dans toute l'Europe. On croira dlfOcilement à l'utilité du croisement «le la race à duvet avec les races indigènes: on objectera qu'au Thibet même il faut des soins pour conserver dans leur pureté les meilleurs troupeaux , et que l'on n'y parvient qu'en éliminant les individus dont le duvet a décénéré, et en rapprochant ceux où cette matière précieuse est pourvue des meilleures qualités. Mais ces croisements sont des expériences qui procurent nécessairement quelque Instruction. Les métis que l'on obtiendra peuvent être pourvus de quelques qualités nouvelles, d'une autre sorte de mérite qui les fera rechercher. C'est ainsi qu'on a fait l'acquisition des variétés les plus Intéressantes parmi les animaux domestiques. Les règlements proposés par M. Boitarous pour opérer l'amélioration des races de chèvres indigènes semblent peu d'accord avec les droits de la propriété j il Lui drall peut-être renoncer à des avantages dont on peut se passer à la rigueur, si l'on ne peut les obtenir que par des mesures coCrcltlveset des amendes, sur tous les autres points l'auteur est parfaitement d'accord avec les plus habiles cultivateurs et les meilleurs Juges en économie rurale et manufacturière, et il est lui même l'un de ces juges. [T., Ilec. encycl., L xxxm. P. 75i].

t ne traduction tram aise ue Cfl Mémoire a été Insérée dans la Bibliothèque universelle de Genève, du mois d'aoïU înn.

Voyez aussi lena XXI Y.

XI. Note sur un muyen de préserver les rtumpi de la cuscute , couronnée par la Société royale et centrale d'agriculture. [tixtr. de ses Mémoires , Mb.

4827]. Paris, Mme Huzarti, 1827, in-8 de 16 pag. [50 c.].

Ce moyen, «pie M. Ronafous rapproche de ceux qufonl été employés jusqu'ici pour débarrasser le lin. le treille, la luzerne des plan les parasites qui leur nuisent le plus, consiste à séparer, avec un crible de mégisserie, les graines qu'on veut semer de celles de cuscute qui y sont en général mêlées; on sait que celles-ci sont beaucoup plus petites que les autres, on bride le résidu du criblage, cette méthode pratiquée avec un plein succès par plusieurs agriculteurs italiens se propage partout.

Ce mémoire a été reproduit, en i«4'2. dans l'Écho du monde savant et dans le Journal d'agriculiure pratique, faisant suite à la « Maison rustique du XIX* siècle». Des is;»5, ce même mémoire fut reproduit entièrement dans le «cours complet «l'agriculture » publié par les frères pourrai, t. Vlll, au mot Cuscute de ce môme Dictionnaire.

XII. Emploi [ de l1 ] du chlorure de chaux pour purilier l'air des ateliers de vets a soie. [Exlr. «lus MéfB. lie la Soc. roy. et centr. d' Agriculture , ami.

1828]. Paris, Mme Iluzard, 1828, iu-8 de 15 pag. [75 c.].

— Le inèiin' mémoire, eu italien, sous ce litre : Stil cloruro di calce, ad

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uso di purificar Varia nelle bigattierc. Puhblicata d'urdinc délia realSocietà d'agrit oltura. Torino , tipogr. Chirio e Mina, 1828, iu-8 de 16 pag.

Extrait des actes de ta société royale d'agrici, luire de Turin, ann. 1828.

Les expériences de M. Ronafous ont prouvé que le dégagement lent, mais continu, du chlore provenant du chlorure de chaux, doit être préréré, dans les ateliers, a l'action plus rapide et parfois trop énergique de l'appareil déslnfeetcur de Guylon-Morveau. il Indique la manière d'employer cet agenL et certes, son Introduction , dans tous les lieux »oû l'on s'adonne à l'éducation des vers à sole, n'entraînera pas de fortes dépense* : 11 faut une once de chlorure pour le nombre de vers provenant d'une once de graines. M. Faraday avait déjà fait à Londres, plus en grand, et |>our objet d'une autre nature, l'épreuve des effets du chlorure et de la désinfecUon continue qu'il peut opérer ; c'était dans la maison de détention de M. Millbauk que le physicien anglais recueillait ce précieux résultat, dont M. Ronafous ne manque pas de pr o(l ter pour donner de l'autorité à ses conseils et pour inspirer plus de confiance dans le procédé qu'il recommande. Il termine aln>l son intéressant mémoire : « lin recommandant » ce nouveau mode de désinfection, Je ne sau- » rais trop Inviter aussi les cultivaieurs à ne » pas négliger «k faire pénétrer dans les ate-

• liers un courant d'an qui « liasse celui «pi ils

■ contiennent, et de faire fréquemment des

■ feux de flamme, de manière à lui procurer » une expansion qui le détermine à céder sa » place à l'air extérieur; tant 11 est vrai qu'une » ventilation bien dirigée me semble encore

■ préférable aux moyens que la cldmle, dans i> l'état actuel de nos connaissances, peut of-

• frlr aux éducateurs de vers à soie.» [F., Rev. encycl., t. XL1I, p. 186.]

Mil. Excursion dans le pays tfc

Gruyères, ou Mémoire sur les fromages

de cette contrée. |Lxtr. des Annales de

l'Agriculture française, 1828]. Paris,

Aline lluzard, 182$, iu-8 de 17 pages.

— Le même Mémoire , en italien , sous ce litre : Brève ragguaglio délia fabbricazione (Ici cacio ne! paese di Gruyères. Traduzioue compendiata . ..

Estratto del Calend. georg. anu. 1828.

Torino, tipogr. Chirio e Mina, 1828,