XV. Encore un moyen de propager

la vaccine. Avec cette épigraphe i

BON

Pont*, il 1 riouto delta fMdM.

ÉÈitr. de la Itevuc encyclopédique,

mars 1849]. Paris, Mme Huzard, 182»,

to-8 de 7 pag.

te but de faatelir, qui était d'appeler les femmes à vacciner elles-mêmes les enfants, fut atteint: la baronne Julie Du port- à l'exemple de Madame Buniva - bolce , de Turin , vaccina gratuitement plus de trois mille enfanta dans les vallées alpines du Ca navals.

XV i. Coup-d'œil sur l'agriculture et les institutions agricoles de quelques cantons de la Puisse. Avec cette épigraphe :

C v?t p.«r l'èlM plus ou moins IlorisMiit de Taré qii'oa peut juger parioai du bon h car les.

Chapùtt, chimie appU<|. à l'aRricult.

Pans, Mine Iluzard, i829, in-8 de

iipag., avec 2 pl. [3fr. ik)c.].

tne traduction ttalienne par M. le marquis Cosuno hldolfl a été Insérée dans le «Gloroale agiario Toscano.»

~ t écrit de M. Bonafous a été lu â la so- I royale d'agriculture de Turin . à la- Je Tauteur Ta dédié. L'estime qu'il s'est conciliée en suisse est un garant de celle qu'il obtiendra partout où 11 sera lu. Les cantons visités par M. Bonafous sont ceux de Berne, de Fribourg, de Genève, de Vaud, une partie du Valais et de la principauté de Reufeliâtel. Sa première station fut à Genève, où plusieurs instruments agricoles attirèrent Vattenllon de l'agronome; deux écoles rurales près de cette ville occupèrent encore plus Ifc phiiantrope. Dans le canton de vaud, la ferme expérimentale de Coppet fut un aulre objet d'observation. A Werdun, le voyageur ne trouva plus le célèbre Institut de Pestalozzl; une association rurale, formée dans celle ville pour la vente et l'emploi du tait, est décrite dans ce mémoire et devrait être imitée, même dans des villes plus considérables. Dans le pays de Ncurchâtel, le voyageur recueillit des faits négatifs sur les paragrèles, dont ou avait armé une partie des vignes de celte contrée de la Suisse, bans le canton de Berne, que d'objets s'offrent a l'observateur, et presque en même temps I les forêts, et leur administration; la ferme de M. Tscharner; ta société d'assurance contre la grêle; les greniers d'abondance : et, enfin, les beaux Instituts agricoles et d'éducation d'Hofwyl près de Berne, dirigés par M. de Fellenberg; ses Instruments de culture ; l'intéressante colonie des pctits-Roblnson, etc. «'oublions pas non

Ïlus les utiles et nombreux travaux de M. Kastofer, sur la multiplication des chèvres et l'acclimatation de plusieurs arbres. La fabrication des fromages de Gruyère est décrite avec assez d'étendue; toutes les connaissances accessoires y sont réunies, même celles qui ont pour objet la nourriture des vaches. Le voyageur revient à Genève, où il termine son excursion agricole. La rédaction et le style de ce mémoire sont dignes des choses intéressantes qu'il contient [r\, Ret. eMcycL, t.XUl, p. TOtt].

XVII. Expériences comparatives sur l'emploi des îeulHes du mûrier greffé et

BON

de celles du mûrier sauvage pour la nourriture des vers a soie , communiquées à la Socîéfé royale d'agriculture, histoire naturelle et arts utiles de Lyon

{et impr. par ordre de cette Société], .yon, de rimpr. de Barret, 1829, in-8 de 53 pag.

On a imprimé à la suite l'extrait d'un mémoire par le même auteur, publié en Italien par la Société royale d'agriculture de Turin, et en français par la Société royale et centrale d'agriculture de Pari-», sous ce titre . . De l'emploi du chlorure de chaux, etc. Lvoy. le u°.\ll].

— Les mêmes, en italien, sous ce titre : Ëspcrienzc comparative tra la foglia del gelso salvatico e quella del gelso innestato pel nutrimeuto dei hachi da seta. Toriuo, tipogr. Chirio e Mina,

Le résultai des expériences de M. Bouafous est : i° que la consommation des feuilles du mûrier sauvage est d'un sixième environ moindre que celle du mûrier greffé; v que les premières donnent lieu à une litière moins abondante; 3° que les malades ont été moins nombreux parmi les vers a sole nourris avec la leullie du sauvageon ; 4" que leur produit en •oie est molus considérable, mais qu'il acquiert un peu plus de ânesse que 1 autre ; s* que les vers à sole ne témoignent aucune prért rence pour les unes ou pour les autres. Ces considérations sont en faveur du mûrier sauvage; néanmoins, nous ne devons pas négll ger défaire remarquer avec l'auteur, que si ce mûrier est moins délicat et vit plus longtemps que le mûrier greffé, celui-ci végète avec plus de force, ei fournit une quantité de feuilles plus abondantes dans la proportion d'un tiers, toutes choses égales d'ailleurs, se feuilles, plus lisses, résistent mieux à la pluie et à la rosée, et conservent plus long-temps leur fraicheur. La cueillette se pratique avec plus de racillté, ce qui rend la récolte moins Coûteuse ; l'arbre se taille plusaisément ; d'ailleurs, et suivant l'observation de M. Bonafous, le mûrier étant quelquefois dioîque, on peut, en greffant l'arbre mâle, éviier l'embarras du déchet que causent souvent les rruits à l'époque de fa récolle. On peut aussi, parlejudi cieux emploi de la greffe, parvenir a propa-

aer des variétés tardives, et s'assurer qu'o • ffrlra toujours aux vers a sole une nourriture plus homogène. Le sol, le climat et les variétés dont ou peut disposer, doivent toujours avoir une grande influence sur la déter mination à prendre relativement à l'emploi des mûriers sauvages ou greffés, pour la nourriture des vers à soie. Les expériences de M. Bonafous sont bien détaillées ; ses procédés sont écrits avec soin, et peuvent servir à faire une sorte de peut traité pratique de l'éducation des vers a sole. — MM. Huzard et de sylvestre furent chargés par l'Académie des sciences de lui faire un rapport sur cet ou vrage : les deux commissaires rapporteurs proposèrent, dans la séance du 16 mars is«>, de remercier M. Bonafous de l'utile communication qu'il lui avait donnée, et de l'Inviter à continuer le travail qu'il avait i \Rev. tncycl., t. XLII, p. 251 J.

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XVIII. Aperçu de la culture du mûrier, et de 1 éducation des vers à soie dans quelques départements du centre.

Paris, Mme Huzard, 1850, in-8 de 16 pag.

Extrait des Mémoires de la société royale et centrale d'agriculture, ann. 1 829.

L'auteur qui avait rédigé ce mémoire à la demande de la société royale et centrale d'agriculture de Pari», le termine par d'utile» observaUons sur les moyen» à prendre pour cultiver le mûrier dans les pays rapprochés de la limite où il cesse de prospérer.

il existe une série de lettres de M. Amans Carrier à M. Maltli. Bonafous, sur l'éducation des vers à soie et la culture du mûrier dans le département de l'Aveyron. Paris, Mme Huzard, 1828 et années suivantes.