DEGRÉ D'ALCOOL

Alcool

La loi

Poids

Volume

de preuve

exige

Whiskey

ordinaire

75% suflSt

Gin

Brandy

75% exigé

Cf. No. 187.

D'après ces données, on pourra mieux juger le Beef, Iron and Wine — qui semble très suspect à M. l'analyste oflBciel. (( L'alcool, ça ne fait pas de doute, remplace le vin dans ce mélange, et c'est le seul élément qui ait quelque valeur réelle dans cette drogue »... « si drogue il y a.»

Qu'on en juge par la conclusion de centaines d'analyses.