Becker et Hefner, Ustensiles, etc., III, pl. XIII

Elisabeth. MCCXXVII , il n’est pas probable qu’elle ait eu d’usage liturgique, mais sa ressemblance avec les précédentes peut la faire mentionner ici à titre de renseignement.

L’archevêque Walter Giffort fit présent à la cathédrale d’York d’une burette avec pierreries.

Le trésor de Saint-Paul1 contenait plusieurs paires de burettes d’une certaine richesse, comme l’inventaire permet de le juger: « Duæ phialæ ar- « genteæ, quarum una deaurata cum imagine, « ponderis utriusque iq.s 2J. — Item, duæ phialæ « Alardi Decani cum tribus circulis vineatis, qua- « rum una deaurata, ponderis utriusque 19-6. Item, « duæ phialæ argenteæ costilatæ et deauratæ,cum « alternis vineis, de dono Henrici de Wengeham, « in cophinis de coreo ponderis utriusque 20s. — « Item duæ phialæe albæ argenteæ cum unico cir- « culo vineato deaurato sine cooperculis, ponce deris 1 3S. »

Aux xive et xve siècles2 la composition des burettes s’éloigne de plus en plus de la simplicité antique; elles se font à panse, avec des pieds découpés comme ceux des calices. Les lobes de la base finissent même par être lancéolés ; elles ont en général un tube pour verser l’eau; le couvercle est en forme de coupole avec une figurine au couronnement qui sert de bouton pour le soulever. La fantaisie s’y glisse de plus en plus ; dans le trésor d'Aix-la-Chapelle la burette prend la forme d’un ange aux ailes ouvertes 3. Dans l’inventaire du duc d’Anjou (i36o) nous trouvons des burettes émaillées, hexagones, portant sur chaque face la figure d’un apôtre.

Gommé ces burettes étaient rarement en cristal, pour éviter toute erreur et pour qu’on ne prît pas l’eau pour le vin, on traçait sur l’une un V (vinum) sur l’autre un A (aqua). Cette précaution ne semble pas remonter au delà du xive siècle.

A cette époque une petite niche était réservée au côté droit de l’autel, quelquefois précédée d’une