CH. XV
PRDCIS ALPHABETIQUE DES OUVRIERS EUROPEENS.
de l'Oural, II, m, 6, 15; — chez les Paysans (à PAbrok) de l'Oka, ÏI, v, G, 15. — Vices récemment développés parmi les Colporteurs,
V, vm, 2k.
Commerçants (Monographies
d'ouvriers). — Le Forgeron de l'Oural, II, m, 8; — le Charpentier et Marchand de grains de l'Oural, II, iv, 11, 12 ; — le Forgeron bulgare, II, vi,7; — le Mineur du Hartz, III, ni, 8; — le Ferblantier couvreur d'Aixles-Bains, IV, iv; — le Mineurémigrant de la Galice, V, v, 23;
— le Chiffonnier de Paris, VI, vi;
— le Tailleur d'habits de Paris,
VI, vin.
Commerce. — Envisagé comme un agent de corruption :
— dans tous les temps, iv, 10;
— par les sages de l'Orient, II, In. 2; VI, In. h. — Ses bons effets : — chez le Charpentier de l'Oural, II, iv, 11, 12; —chez les Paysans (à l'Abrok) de l'Oka, II, v, 12; — chez le Forgeron bulgare de Samakowa, II, vi, 7.
Communauté. — Moyen de subsistance secondant les causes fondamentales de prospérité chez les peuples du Nord et de l'Orient, III, In. 6. — Comment les races stables de l'Occident trouvent la Paix et la Stabilité sous ce régime, IV, 3. —Régime spécial: — chez les Slaves du Danube et de l'Adriatique, IV, i, 22; — chez les Pècheurs-côtiers de Saint-Sébastien (Pays basque), IV, vi, 18.— Propriété communale comparée au Patronage comme moyen de
protection pour les ouvriers, en Espagne, IV, v, 22. — Avantages etinconvénients offerlsen France par lesBiens communaux, IV, vu,
Communauté d'habitation.
— Entre divers ménages, en ce qui touche le chauffage domestique, à Schemnitz (Hongrie), IV, i, 10.
Communautés. — Régime sous lequel vivent, en Orient : — les familles des Bachkirs (deminomades) de l'O ural, II, i ; — les Paysans (à Corvées) d'Orenbourg, II, ii ; — le Forgeron de l'Oural, II, m; — le Charpentier de l'Oural, II, iv; — les Paysans (à l'Abrok) de l'Oka, II, v; — les Paysans ( à Corvées ) de la Theiss, II, vu; — les Paysans syriens, II, vm. — Les Communautés chez les races slaves, IV, i,
Communautés agricoles (Les). — Leur principe, considéré dans le passé et dans le présent, II, vin, 18.
Communautés de paysans fondeurs et forgerons. — En Suède , elles rivalisent avec les grands propriétaires d'usines forestières, III, i, 1, 23.
Communautés du pays bergamasque. — Associations de Paysans exploitant individuellement leurs forêts et leurs mines de fer, et fabriquant à tour de rôle la fonte de fer dans un fourneau commun, IV, m, 22.
Communautés françaises (Anciennes).- Composées de mé-
nages, Propriétaires ruraux, issus d'un commun ancêtre: — en Auvergne V, iv, 20; — dans le Bas- Nivernais, V, vi, 20. — Composées de ménagesfermiers de domaines ruraux, dans le Nivernais, V, vi, 23.
Communautés ouvrières.
— Causes de leur insuccès, en France, après 1848, VI, vi, 19.
Communautés temporaires. — En Saxe, en attendant la majorité du Cadet Héritier, IV, n, 12.
Communaux (Pâturages). — Base de l'exploitation des brebis, dans le centre et dans le midi de l'Espagne, IV, v, 21 ; — en Bussie, II, i, 1, 17, 18; vi, 1, 7, 14; — en Turquie, II, vu, 1, 7, 16 ; — cbez les Basques français du Labourd, V, v, 19.
Commune (Institutions de la).
— Favorisées, par l'organisation patriarcale de l'Orient: — chez les Bachkirs (demi -nomades) de l'Oural, II, i, 13; — cbez les Paysans (à Corvées) d'Orenbourg,
II, ii, 13; — cbez les Forgerons de l'Oural, II, m, 12, 13, 17; — cbez les Paysans (à l'Abrok) de ÏOka, II, v, 5, 13, 25, 26. — Leur caractère : — en Allemagne, III, m, 19; IV, ii, 17, 18; — en Espagne, IV, v, 4/22; — en France, IV, vu, 18.
Communes autonomes. — Constituées sans l'appui de l'État par les familles patriarcales et les familles-souches solidement organisées. — Modèles observés dans le Lunebourg hanovrien,
III, m, 19.
Communes de l'Allemagne méridionale. — Principes adoptés touchant l'Assistance des Pauvres, VI, i, 19.
Communes industrielles russes. — Association de petits fabricants produisant et vendant à leur compte, en Communauté, II, m, 19.
Communisme. — Tendance à mettre en commun tous les biens, et notamment les immeubles : constatée chez les populations désorganisées de l'Aunis, VI, iv, 3.
Compagnonnage. — Organisé, en Suède, comme dans certaines contrées de l'Occident, concurremment avec le régime des Corporations fermées d'arts et métiers, III, i, 18. — Coutumes observées chez les Charpentiers parisiens, V, ix, 18.
Complication des sociétés.
— Elle restreint les Productions spontanées et développe, pour y suppléer, la Communauté, la Propriété individuelle et le Patronage, iv, 8; v, 4; xii, 3; III, In. 3; IV, In. 2; VI, In. 4.
Concubinage. — Désordre substitué aux unions légitimes, par suite de la pression qu'exercent, sur les ouvriers des mines d'Idria, les coutumes qui reculent l'autorisation des mariages, VI, i, 2, 12, 17. — Nommé « vie à la parisienne » par les ouvriers des Vosges, VI, v, 20. — Fréquent à Paris, chez les ouvriers tailleurs d'habits, VI, vw, 2, 19. — Accidentel, dans la ban-
CH. XV. — PRECIS ALPHABETIQUE DES OUVRIERS EUROPEENS
lieue de Paris, chez les blanchisseuses, chefs d'industrie, VI, ix, 1.
Concurrence (Mauvaise). — Ses effets fâcheux, VI, v, 19. — Moyens pratiques employés par les Unions de Sheffield pour la réprimer, III, vu, 21.
Condiments et stimulants.
>— La nature, la quantité et la valeur en sont indiquées, dans chaque Monographie de famille, au§ 15.
Confirmation (Sacrement de la). — Importance qui lui est accordée dans le classement social : — en Suède, III, i, 3 ; — en Norvège, III, n, 3.
Conquête des Saxons. — Son influence sur la constitution sociale de l'Angleterre, III, vi, 17.
Conservation des bonnes mœurs. — L'une des causes du Bien-être en Orient, II, In. /j.
Conservation intégrale.— Ses avantages, pour la grande comme pour la petite Propriété, pour l'Industrie et pour le Commerce, III, IV, 19; IV, VII, 21; V, vin, 20; VI, n, 18. — Serait établie en France, dans une juste mesure, comme chez les Anglo-Saxons, par la seule autorité du Père de famille, III, ix, 17. — Ne peut être maintenue aujourd'hui, en France, qu'au détriment de la moralité, VI, m,
Conserves de légumes. — Mode de préparation dans la Province rhénane, V, n, 20.
Constitution essentielle.
— Ses sept éléments constitutifs, v, 1, 2. — Effets de la soumission ou de la désobéissance des sociétés à ses enseignements ," iv, 3; v, 3, h ; vi, 5; xvn, 9, 10.
Constitution sociale. — Les éléments divers en sont indiqués et appréciés, dans chaque Monographie, aux §§ 17 et suivants.
Constitution sociale de la France (L'ancienne et la nouvelle).— Situation comparée des ouvriers ruraux sous les deux régimes, V, vu, 20.
Constitution sociale des races de l'Orient. — En 1855, II, In. 1 à 7. — Ses récentes modifications, II, Ép. h.
Constitutions sociales. — Leur diversité et leurs éléments essentiels, chez les sociétés prospères, v, 1, h. — Lebonheurdes familles, critérium des bonnes constitutions sociales, vi, 10; ix, h. — L'alliance de l'Agriculture et de l'Industrie manufacturière considérée comme nécessaire pour établir une bonne constitution sociale, V, vnr, 17.
Conteurs ambulants. — Leur rôle, comme agents de récréation, en Orient, II : vin, 11; ix, 11, 21.
Contraintes. — Il en est de nécessaires, comme il est des résistances légitimes ou des révoltes condamnables, vu, 3, k.
Contraste de la souffrance et de la prospérité. — Manifesté, avec divers caractères, à toutes les époques de l'histoire, xvn, 1.
Contraste de l'homme et de l'animal. — Caractérisé par le Libre arbitre : ses conséquences, m, 1, 2.
Contraste de l'Orient et de l'Occident. — Manifesté surtout : — par le Bien-être, chez les Orientaux; — par le malaise, chez les Occidentaux, II, In. 1.
Coquillages (Pêche des). — Subvention dont profite la famille du Bordier-vigneron de l'Aunis, VI, iv, 8.
Corporations. — Exemples d'ouvriers attachés à des corporations fondées sur des règlements restrictifs : III, m ; IV, I; V, i; VI, i. — Situation des corporations d'arts et métiers de la Suède, en 1845, et leur abolition en 1846, III, i, 17, 19. — Organisation des anciennes corporations en Autriche et dans l'Allemagne méridionale, V, i, 18; — causes qui les menacent d'une dissolution prochaine, V, i, 19.
— Maintien de quelques antiques corporations à rites secrets, III, vu, 20; V, ix, 18.
Corps gras. — Ceux qui sont consommés par les familles sont indiqués, dans chaque Monographie, au § 15.
Corruption ex Orient. — Chez les Dvarovié, en Russie, II, ii, 3; — chez les peuples musulmans, en général, II, ix, 17; — chez les populations du Maroc, II, lx, 20.
Corvée (La) en Russie. — Régime de redevance réglé par la Coutume, et progressivement
remplacé par l'Abrok, II, m, 18. — Rachetée, en Hongrie, depuis 1848, II, vin , 21. — Exemption de ce travail à l'égard des jeunes filles, des jeunes garçons et des femmes, en Russie,
II, ii, 12 ; III, 12. — Remise de journées de Corvée faite spontanément, par un seigneur russe, à une famille de paysans, II, m, 7.
Corvées récréatives (Exemples de). — En Suède, III, i, 18; — chez les Métayers de la Toscane, IV, m, 9; — dites Andechas chez les Métayers delà Vieille-Caslille, IV, v, 11 ;— dites Devès-bras (grandes journées) dans les domaines de la Basse-Bretagne, IV, vu, 11. — Cbez les Paysans du Lavedan,IV, ix, 20.
Costume (Permanence du). — L'un des traits caractéristiques de l'Orient, II, vi, 19. — Tendance des populations occidentales à quitter les costumes spéciaux de la profession et du pays,
III, m, 10.
Coutumes des ancêtres (Conservation delà). — En Orient, elle est la sauvegarde des Bonnes Mœurs et du Bien-être, II : i, 13, 22; vi, 13, 19
Coutume (Régime de la). — Sa supériorité sur celui de la Loi écrite, II, In. 3.
Crèche. — Lieu d'asile gratuit, ouvert à l'enfant de l'ouvrier Tailleur d'habits de Paris, VI, vni, 7.
Crédit (Institutions de). — Coutumes adoptées à ce sujet en
Cil. XV. — PRECIS ALPHABETIQUE DES OUVRIERS EUROPÉENS.
faveur des populations rurales, VI, m, 23.
Croyances religieuses. — Elles sont indiquées, pour les familles décrites, dans chaque Monographie, au § 3.
Croyances religieuses (Effets des). — Caractérisés : — en Orient, par un attachement traditionnel, II :i, v, vu, vin, ix; 3; — dans les États Scandinaves, par la haute influence du Clergé : en Suède, III, i, 17; en Danemark, III, h, 19. — Manifestés par la paix qui règne entre les divers états, dans la Plaine saxonne, III, m, 19; — par la stricte observance du Culte, dans l'île de Marken, en Néerlande, III, v, 3. — Tiédeur des croyances chez beaucoup d'ouvriers anglais: — à Londres, III, vi, 3 ; — à Sheffield, III : vu, 3; vin-, 3; — au Derbyshire, III, x, 3. — Supériorité des ouvriers occidentaux sur les ouvriers de l'Orient et du Nord, en ce qui concerne Ia'délicalesse du sentiment religieux, VI : n, 3; vi, 3 19.
Cucurbitacées (Emploi des).
— Elles figurent dans l'alimentation de huit des familles décrites dans le tome II.
Cueillette (Droit de). — Assuré par la Commune en Russie :
