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Le sucre brun est exporté à destination des raffineries du Hong-kong. Les commerçants français ne prennent à notre connaissance aucune part a ce commerce, dont la valeur était estimée, en 1896, 1.640.000 francs.

Si l'on se reporte à la statistique de la même année, l'Annam fournirait à lui seul une bonne moitié de l'importation des ports du sud de la Chine à Hong-kong (7000 tonnes). Mais Hong-kong1 en reçoit en outre et bien davantage des Philippines et de Formose.

La culture de la canne à sucre pourrait s'étendre en Annam. Les graines oléagineuses sont assez abondamment cultivées, puisqu'on en exporte. Leurs tourteaux fourniront la fumure nécessaire.

Un autre produit intéressant de l'Annam, entre les mains des Chinois 4 (lamelle exclusivement jusqu'ici, est la cannelle.

DESTINATIONS

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Kgs.