iléb. Jouah (nili
pays de ses pères (Ps. LV, 7; És., XXXVin, 14; LIX, 11; É2éch.)Yn, 16; Osée, XI, 11). Les Psaumes (LXyUI, 14) parlent d'une fort belle espèce de pigeon, dont le plumage avait des reflets dorés et argentés. Le picfoon était le seul oiseau, avec la tourterelle, qui pût être oticrt en sacriûce par les Israélites. L'Ecriture vante fréquemment la rapidité du vol de la colombe (nom poétique du pigeon en français). Les yeux de Tépoux et de Tépouse sont aussi comparés pour la chasteté et la candeur à ses yeux (Cant., I, 15; IV, 1 ; V, 12). Le son plaintif de sa voix est l'image des gémissements et des pleurs (Es., LIX, 11; Ézéch., VU, 16; .Nah.,11,8), Les Hébreux faisaient usage des pigeons non^seulément comme nourriture, mais encore pour leurs sacrifices (Lév., I, 14; V, 7; XII, 8; XIV, 22), principalement pour les sacrifices d'une faible valeur (Luc, II, 24). Déjà avant la loi mosaïque, les sacrifices de cette sorte étaient pratiques par les Hébreux, comme le montre l'histoire d'AbraJuam (Geu., XV, 9). Les pigeons faisaient partie des animaux que l'on vendait dans le temple au temps de Jésus à ceux qui avaient à les offi*ir pour s'acquitter de leurs obligations (Jean, 11,14). On trouve de nos jours encore, en Palestine, beaucoup de pigeons dans une forêt d'oliviers située près de Bcithléhcm, dans le désert d'Enguedi, sur les rives de la mer Morte, à Saint-Saba (Hasselquist , p. 291, ôlô).
Les cogs S cités par le Nouveau Testament (Matth., XXVI, 84) , ne le sont nulle part par l'Ancien.
Les cailles* acquirent une célébrité particulière des événements du désert (Ex., XVI, 13; Komb., XI, 31; Ps. LXXVin,27).
La ^rix* (1 Sam., XXVI, 20; Jéi\, XVU, 11) était un oiseau de chasse comme la caille.