BONITE

Poisson fort commun dans la mer Atlantique ; il n semble au maquereau pour la couleur et pour le goi mais il en diffère par la grandeur, qui est de deux à tn pieds. Le corps est épais, charnu et couvert d'une pet écaille très-serrée. 11 a quatre raies jaunâtres le long corps. Son œil est grand et vif. Ces poissons vont troupes en pleine mer. On les prend à la fouane, au t dent et de diverses autres manières. Quelquefois on at che une ligne à la vergue d'un vaisseau lorsqu'il vogi et on l'amorce avec deux plumes de pigeon blanc : 1' voit les bonites s'élancer sur ces plumes, qu'ils prenne pour un poisson volant, et elles se prennent ainsi l'hameçon.