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Gadus colinus.

Le cohn est commun au nord de TÂngleterre et assez rare sur nos côtes. — Le colin ressemble au lieu par ses yeux, qui sont grands, par la forme de sa tête, par le nombre et la position des ailerons et des nageoires ^ par ' sa mâchoire inférieure,, qui est plus longue que la supé- ^cure, par l'aileron delà queue, qui est un peu fourchu, parce qu*il n'a point de barbillon au menton, parla position de l'anus. Tous ces caractères et plusieurs autres Vie je supprime conviennent autant au lieu qu'au colin. Voici ceux qui établissent quelque différence entre ces

deux poissons. Aux lieux, les raies latérales font une grande courbure vers Tanus pour se rendre derrière les ouïes. Au colin, cette raie, qui est blanche et assez lai^e, est presque droite, ce qui peut dépendre de ce qu'il a le

ventre moins gros. La couleur du colin n*est pas claire comme celle du lieu ; elle est, surtout au dos et à la tête, d*un jaune obscur tirant sur le noir, ce qui le fait nommer cole ou colin, terme qui, suivant Tidiome anglais, veut dire charbonné; mais la chair du. colin est moins estimée que celle du lieu, qui ne Test déjà pas beaucoup. . On prend au Nord beaucoup de grands lieux et de colins; quand la morue donne abondamment, on n'en fait aucun cas; mais, quand on trouve peu de morues, on sale les lieux et les colins, et alors il faut être connaisseur pour les distinguer des morues franches. Néanmoins, à leur vente en France, les trieurs ne s'y trompent pas; il les mettent avec le rebut, et on les vend moitié moins que les vraies morues.