BONITE

Poisson fort commun dans la mer Atlantique ; il ressemble au maquereau pour la couleur et pour le goût, mais il en diffère par la grandeur, qui est de deux à trois pieds. Le corps est épais, charnu et couvert d une petite écaille très-serrée. 11 a quatre raies jaunâtres le long du corps. Son œil est grand et vif. Ces poissons vont^n troupes en pleine mer. On les prend à la fouane, au trident et de diverses autres manières. Quelquefois on attache une ligne à la vergue d'un vaisseau lorsqu'il vogue, et on Tamorce avec deux plumes de pigeon blanc : Ton voit les bonites s'élancer sur ces plumes, qu'ils prennent pour up poisson volant, et elles se prennent ainsi à l'hameçon. '