TAMARIX
talon, au printemps, piqués en pleine terre, au frais et à mi-ombre. Même opération en juillet-août.
Procédés spéciaux au Symphoricarpos parviflora, applicables à toutes les espèces et variétés.
Boulurage de racines extraites du sol et préparées en hiver, mises sur couche et sous châssis. Fraction de racine assez longue, sectionnée à l'époque du bourgeonnement.
Multiplication des S. acutus, Heyeri, mollis, montanus, occidentalis, parviflorus, rotundifolius.
Pépinière. — Tout terrain, au soleil ouàTombre.
Plantation à 0",35 sur 0"',45. Tailler les branches à la plantation.
Éviter de planter des rangs de Symphorines à c6té de plantes faibles ou d'espèces drageonnantes.
Tailler le branchage chaque année.
Tamarix. — Tamarix.
Grands arbrisseaux et arbustes élégants par leur feuillage fin, léger, et par leurs inflorescences en épis courts et compacts se montrant sur les rameaux de l'année précédente, ou en grappes dressées, paraissant paniculées, au sommet des jeunes pousses, de couleur carnée, rose, carmin, pourpre, s'épanouissant au premier printemps ou vers la fin de l'été.
Semis. — Procédé non employé, l'arbuste étant docile au bouturage.
Bouturage. — Dès le mois de novembre, préparer les rameaux-boutures et les hiverner en terre, la tête en bas, ou en silo. Plantation au printemps, soit en
TAXODIER. 787
nourrice, soit en pépinière. Sceller la terre au pied de la bouture.
Tels sont les Tamarix africana, anglica, caspica, gallicay hispida ou Kashgarica^ indica, japonica, Odessana, tetrandra...
Petites ramilles en godet, bouturées au printemps, sur couche tiède, sous verre.
Bouturage d'été avec petits rameaux semi-herbacés piqués sous cloche, au soleil. Le délicat T. hispida et sa sous-variété estivalis y prennent mieux en godet.
Pépinière. — Terrain de jardin, de champ, de dune et sable marin.
Plantation en nourrice à 0",10 sur lignes de 0",25.
Plantation des gros bois, immédiatement en place de la pépinière, à 0'",30 sur 0»,4o.
Presser la terre au pied, pailler et arroser.
Exciter les sujets à buissonner, par la taille et le pincement des rameaux .
Éviter de laisser vieillir en pépinière.
Le Myricaria, espèce voisine, se multiplie de même et réclame le buttage d'hiver pour ses variétés dahurica^ floraison précoce, et germanica, d'été.
Tazodier. — Taxodiutn.
Arbre résineux, perdant ses feuilles chaque année, élégant par son feuillage léger, et original par les exostoses ou protubérances, sortes de loupes ligneuses qui se développent sur ses racines et émergent dans la pelouse ou sur le rivage où l'arbre est planté.
Semis. — Semer au printemps, en terrine garnie
788 TAXODIER.
de terre de bruyère, sous verre, ou après stratification, semer en pleine terre dans un sol sablosiliceux, dès que la terre entre en sève, et à l'abri des gelées.
Repiquer en pot profond et écimer le pivot; employer des caissettes où le pivot se contournera au lieu de sV enfoncer.
Procédé applicable aux Taxodium distickum {fig. 243), macronatiim ou mexicanum.
Greffage. — Le sujet est le Taxodier distique^ dit « Cyprès de la Louisiane », jeune plant en pot et repris. Greffage par demi-fente en avril, et par placage enaoïU. Opérer sous verre, à froid.
Le greffage en plein air exige un écran à la greffe.
Procédé applicable aux variétés et sous-variétés de l'espèce.
Le Qlyptostrobus {fig, 273), dit Taxodium sinensis et le G, heterophyllus, sous-genre voisin, se greffent sur le Taxodier distique^ demi-fente, sous verre, en avril ; par placage, en août.
Pépinière. — Terrain sableux et humifère, tourbeux ou siliceux, mais frais.
Plantation d'abord à 0™,30; deux ans après, contreplantation à 0™,50. C'est le moment d'en faire livraison; sinon replantation nouvelle à 0™,60 ou 0"",70, en motte ou en panier, en ligne isolée ou séparée de 1 mètre de sa voisine.
Recommander aux arracheurs de tirer les pivots et non de les couper.
Vig. i73. — Glyploslrobus planlê veià 1850 ; hauteur : 18 nièlrts (Jardin jwirliculier de M. Loul-i-An-itole Leroy, à Angers).
7dO TUÉIER.
Théier. — Thea,
L'arbre à Thé est petit, buissonneux, à feuilles persistantes; il offre de l'intérêt par la production de jeunes feuilles qui, travaillées, deviennent la base d*un grand négoce provenant surtout de rExlrême-Orient.
Semis. — L'exploitation du Thé nécessite un personnel intelligent, de là l'éducation du plant en pépinière ; le champ de culture donne de meilleurs résultats s'il est de nature poreuse, légèrement fraîche, et peu éloigné d'un cours d'eau.
Les amendements préférés sont à base d'azote, de potasse et même d'acide phosphorique.
Des rayons sont tracés sur des planches de 5 ou (» lignes, et les semences y sont placées par groupe de deux à chaque décimètre. Bon arrosage à la pomme; abri du semis par un petit toit de feuillage ou de roseaux ; ésherbage, continuation de mouillures légères: enGn éclaircissage des deux graines accotées dans le sillon ; conserver le plus beau plant. Tout ceci sera fait par un temps couvert.
Un an après la semaille, transplanter le jeune sujet à sa place définitive; choisir un jour de pluie consécutif à une péHode de sécheresse; lever le plant avec sa motte, ce qui est facilité par un arrosage préalable, et planter à i mètre les Thés de Chine^ et de ln',30 à l^'joO les Thés d\isssam ou leurs hybrides Arroser fortement.
Écimer les branches, opération qui sera renouvelée chaque année afin d'exciter la pousse de jeune:
TUUIA.
feuilles, qui sonl les plus recherchées, et d*en faciliter la cueillette.
Les exploitants conservent inlacls un certain nombre de rameaux — ceux qui sont divergents — pour attirer la sève et entretenir la vie de l'arbuste; et à d'autres, — à dix ans d'âge, — ils cessent d'enlever la fleur, afin de pouvoir récolter de la graine et opérer de nouveaux semis.
Tlmia. — Thuia,
Arbre vert résineux, robuste et rustique, utilisé par groupes dans les parcs d'ornement, en rideau l)risevent, clôture d'intérieur, ou en avenue dans le champ du repos...
Semis. — Semer au mois d'avril les graines stratifiées en mars; terre légère, ameublie, de bonne qualité. Opérer à la volée ou en rayon ; projeter la semence avec un mélange de sable poussiéreux et de tourbe pulvérisée.
Semer clair; repiquer au mois d'août, par rayon ou en caissette ; pailler, arroser. S'il s'agit d'une espèce rare, semer en terrine, sous verre, et repiquer en godet.
Le Thuia du Canada, Th. occidentalisa ferait partie delà première catégorie, ainsi que le Thuia de Lobh, Th. Lobbii ou Mensiesiij tandis que les Thuia /}//cïz/r/ et forme Wareana, Th. Iloioei, Th. Standislii, Th. Ellwangerianay rentrent dans la seconde.
Harcottage. — Le couchage produit des sujets buissonneux ou courbés propres aux haies, talus et sous-bois.
Vis?
792 TUUIA
Bouturage. - Le bouturage est particulièrement le mode de multiplier le Th. Ellicangeriana compact, élégant et rustique, ainsi que le Th. Ifowei^ plus récent. Employer de petites ramilles semi-ligneuses, au mois d'août, sous cloche, à froid, et repiquer en petit pot, au mois d'avril suivant.
Le Thuia de Lobb ou « de Menziès » et ses variétés prennent au bouturage, comme il vient d'être dit.
Greffage. — Le sujet est le Thuia d'Occidenl ouïe Thuia de Lobb. Pour recevoir la greffe de leurs variétés, le plant est mis en potassez de temps à l'avance.
Opérer en février ou en septembre, sous verre. Greffe en placage ou de côté dans l'aubier.
Placer les sujets de façon que leur sommet ne touche pas à la cloche ; la buée, tournant en eau, viendrait couler sur la greffe et en empêcher la soudure.
Les variétés naines greffées sur plant à racine nue, placées sous la cloche, réclament la mise en pot au sortir de l'étouffée.
Cependant, dans la plupart des pépinières, le Biola orientalis, vulg..« Thuia de Chine », est préféré au Thuia d'Occident ou « du Canada » en qualité de sujet porte-greffe. L'influence des milieux doit contribuer à ce résultai, mais surtout la docilité du Biota à l'élevage en pot.
Pépinière. — Terre de champ, même avec calcaire. Trop de sécheresse lui donne mauvaise figure en hiver, trop d'humidité nuit à ses racines.
Plantation de jeunes plants assez rapprochés; deux ans après, enlever un sujet sur deux; trois ans plus tard, même opération, et ainsi de suite. Mettre trois ans d'intervalle, c'est admissible; le but est d'obtenir
THUIOPSIS. 793
des arbres bien garnis de branches. La racine se tient volontiers en pelote; au cas contraire, la transplantation générale serait nécessaire. Les dislances sont calculées d'après la force du sujet et son avenir.
Un plant mal branchu peut subir quelques tailles sur les parties latérales, mais aucune à la racine.
Mouiller copieusement à chaque replantation; et même, arroser le trou avant d'y loger l'arbuste.
Thuiopsis. — Thuiopsis.
Arbre vert résineux, robuste au froid, d'un aspect particulier, décoratif dans un jardin, sous une véranda, dans l'appartement.
Semis. — Semer la graine aussitôt récoltée ; tremper pendant vingt-quatre heures celle qui est fatiguée de voyage.
Semer en caissette de terre de bruyère tourbeuse et sable vaseux. Repiquer en godet dès que le plant a 0™,05; môme compost.
Bouturage. — En juillet-août, petites ramilles demi-ligneuses placées sous cloche, en godet, dans la serre. Repiquage sous châssis, à froid, une fois la racine formée.
Procédé applicable aux Thuiopsis dolabrata et Ixtevirens et à leurs formes naines ou panachées.
Le soi-disant ïh. borealis est un Chamœcyparis.
Greffage. — Greffe en placage, sous cloche, soit en février, soit en septembre, dans la serre, sur le sujet Biota orientalis, plant mis en pot et repris.
Ëtétage après un séjour dehors; deuxième saison
SOUS verre, à froid, sans étoutfée; pleine terre ensuite.
Pépinière. — Terre de bruyère, tourbe, sable gras.
Élevage en pot, à l'air libre ou à mi-ombre. Empoter à mesure que le sujet prend de Tampleur.
Culture en motte par contreplantation.
Installation par lignes ou par planches à Tabri du soleil, du hâle et de la sécheresse.
L'élevage en pot ou en caissette en assure la vente pour le décor des intérieurs, des cérémonies, etc.
Tilleul. — Tilia.
Bel arbre d'avenue, de promenades et places publiques {fig, 274), docile à la taille des branches.
Il est utile par l'emploi de son bois, de ses écorces, et par l'usage économique de ses fleurs mellifères.
Quelques espèces à grand feuillage et à feuilles au revers blanc de céruse sont recherchées dans la composition des parcs d'ornement.
Semis. — Ladurée germinative de la grainedépend de sa qualité, aussi est-il préférable de la stratifier ; elle échappera aux attaques des rongeurs et n'occupera pas le terrain aussi longtemps.
Il est admis que 20 kilogrammes de graines de Tilleul suffisent pour ensemencer un hectare par bandes ou rayons; 2 kilogrammes seraient nécessaires à la création d'une pépinière qui aurait un hectare de terrain à garnir en Tilleul.
Donc, mettre en stratification aussitôt la récolte, e1 attendre, vingt mois s'il le faut, pour faire les semis en pleine terre. Stratifier à part la graine récoltée pei
Fig. 274.
- Tilleul de Hollande (Tilia moilis ou piatyphy lia), a Ciérard mer (Vosges). Hauteur : 30 mètres; circonférence du tronc : 8 mètre».
de temps avant sa maturité ; il arrive souvent qu'elle germe plus vite, au premier printemps.
Semer dru, par rayons, à Tair libre, plutôt au nord, mais en terre légère.
Repiquage au printemps. S'il y a des lacunes assez marquantes dans la levée de la graine, ajourner la déblave complète.
Les Tilleuls des bois et de Hollande se multiplient par le semis, bien que la graine ait des écarts dans les résultais, sous le rapport de l'époque de végétation ou du port de la ramure.
Le Tilleul à feuille argentée a les mômes inconvénients, ainsi que les espèces américaines, T. glabra, ou russes, T. dasystyla ou euchlora. Le greffage est leur mode de reproduction.
Marcottage. — Buttage de trochées de Tilleul, au printemps ; séparage fin été ; mise en jauge immédiate et repiquage en mars avec écimage du plant.
Greffage. — Le sujet principal, porte-greffe, est le Tilleul de Hollande, T. mollis onplatyphylla, quoique les variétés du Tilleul des bois, T. sylvestris, prennent sur leur type.
Écussonnage, juillet; greffe en fente et à l'anglaise, mars-avril; en couronne, avril-mai; par rameau sous écorce, juillet-août. Greffage rez terre, sauf les variétés à rameaux retombants, qui seront faites sur tige.
Ces procédés seront appliqués au greffage :
1° Des variétés du T. platyphylla^ var. asplenUfoliay aurea, coralUna, pendula, pyramidalis^ viiifolia ;
îi° Des variétés du Tilleul argenté, T. argenlea.
Beaumontea^ canescens, horizontalis, orbictilaris, pannonicay petiolaris, spectabilis ;
3® Des espèces américaines pures ou hybridft : ftavescens, floribunda, glabra, heterophylla^ laxlflora, truncata,.. et leurs variétés;
4° Du T. dasystyla ou euchlora^ du Caucase ; du T. ?nandshurica, de la Mandchourie; du T. Miqueliana, du Japon ; du T. mongolica^ de Chine, etc.
La grefl'e sous écorce par rameau, avec biseau simple ou taillé à, l'anglaise, est préférable à Técusson, en juillet, lorsque le sujet est k grosse écorce.
Ce mode de greffage est préférable pour la reproduction des T. dasystyla ou euchlora^ spectabilis et horizontalis. Placer le rameau-greffon à la face nord du sujet.
Dans les pépinières, greffer les sujets rabougris avec une forme vigoureuse du T. mollis^ ou un greffon du T. dasystyla, glabra, spectabilis.
Quelques pépinières appliquent Técussonnage aux plants repiqués, et le greffage par rameau aux plants à racine nue, sous cloche. Plantés en pépinière, il en résulte des carrés homogènes.
Pépinière. — Tout terrain perméable, sauf le calcaire brûlant.
Planter les jeunes sujets à 0",65 sur rangs espacés de 0™,80; ététer à 0^^,20 s'ils doivent être écussonnés au pied. Simple écimage, si le recepage les rabat après une année de végétation.
Élaguer modérément, une année après le coursonnement des branches latérales, si la tige est d'une force suffisante. La couronne sera formée à 2 mètres de
"798 TORBEYA.
hauteur, environ, et tenue arrondie ou aplatie sans que Tétôtage soit nécessaire.
Gontreplanter les gros arbres à grands intervalles.
Ouvrir quelques passages à travers les grands carrés, pour la circulation de Tair et de la lumière.
Torreya. — Torreya,
Arbres verts résineux, bien ramifiés, de taille moyenne sous notre climat où ils sont assez rustiques, utilisés dans Tordonnancement des parcs.
Graine comestible et oléagineuse, au Japon. Semis. — La graine, assez rare dans nos contrées, sauf fécondation, doit être stratifiée aussitôt que possible et semée la pointe en bas, en terrine, sous verre et sur couche tiède.
Repiquage en godet, à froid, sous châssis. Conserver les récipients qui ont reçu la semence ; les graines en retard pourront germer à leur tour.
Bouturage. — Les bourgeons de tête, provenant de lecimage de la flèche, constitueront des éléments de bouturage qui donneront des sujets bien dressés.
Placer ces bourgeons par potées de terre de bruyère, sous cloche, avec légère chaleur de fond ; fin juillet! Si le nombre de boutures n'est pas élevé, il est préférable d^isoler le plant en godet au lieu de le grouper. Étoufl^er jusqu'à Tenracinement certain. Repiiiuage en petit pot, sous châssis.
Multiplication des Torreya «wci/Vra, taxifolia. Greffage. — Le sujet pourrait être un plant d'If commun, Taxus baccata, de semis, greflfé par pla-
TROENE. 799
cage, en août-septembre, ou une bouture de côté d'un Torreya taxifolia ou d'un Cephalotaxus, en bonnes racines et en pot. Greffe par demi-fente ou placage.
Aération après soudure, hivernage sous verre.
Greffage des Torreya grandis^ micifera^ taxifolia ti californica ou myrislira.
Pépinière. — Sol siliceux, perméable, ferme.
Ëlevage en pots placés dans les abris-ombrelles en été et préservés, lors du premier hiver, par un simple châssis, à froid; seul le Torreya grandis réclame la serre tempérée, dans la région nord.
Après cette période de prime jeunesse, culture en pleine terre, et en motte par contreplantation tous les deux ou trois ans.
Troène. — Ligustrum.
Petits arbres, arbrisseaux et arbustes toujours verls ou lents à défeuiller ; feuillage d'un beau vert, glabre, souvent coriace ; inflorescences axillaires ou terminales de grappes blanches, dressées, s'épanouissant les unes au printemps, les autres en été, d'autres à l'automne ; fruits noirs, luisants, glauques ou pruinés, à l 'arrière-saison.
Végétaux ayant une place marquée dans les compositions arbustives : massifs, rideaux, salles vertes, sous-bois, réserves de chasse, abris au gibier.
Semis. — Stratifier au commencement de l'hiver la graine fraîchement dépulpée. Semer au printemps, en pleine terre bien préparée ou en caissette remplie de terre meuble, sable et terreau de vieille couche, ou terre de bruyère s'il s'agit d'espèces délicates.
800 TROKNE.
Repiquer un an après, en pleine terre, les espèces vigoureuses, et sous châssis froid les plants faibles. Les repiquages en godet passeront Tété dans les abris-ombrelles.
Le ïroëne commun, Ligustruin vulgare^ se propage par semis ; la graine de ses variétés, semée, retourne au type.
Les Ligustrum compactum, japonicum, lucidum, nepalense, ovalifolium, Quihoui, se reproduisent par le semis, et leurs variétés par les procédés suivants.
Marcottage. — Buttage en cépée au printemps; séparage fin été ; repiquage immédiat des plants faibles ou racines insuffisamment.
Mode de reproduction applicable à l'espèce commune, L. vulgare, et à ses variétés : intermédiaire, d* Italie, à port érigé ou retombant, à feuille panachée, à fruit blanc.
Les L. Delavayanum, Massalongianum, Begelianum, Stauntoni, ont des tendances à se prêter au marcottage par la division des rejets soumis au buttage.
Bouturage. — Le Troène commun, L. vulgare, a les dispositions naturelles au bouturage de racines; également ses variétés, sauf les feuilles panachées, dont la force végétative est amoindrie.
Le bouturage de rameaux est plus spécial aux Troènes à feuillage persistant — ou presque persistant — et à leurs variétés ayant un bois assez ferme.
Les rameaux-boutures ligneux sont préparés fin automne et mis en silo, mieux en jauge, les feuilles coupées sur pétiole.
Le bouturage ligneux s'applique au Troène corn-
TROENE. 801
muD, var. glauque^ à feuille caduque, et au Troëne à feuille ovale, L. ovalifolium.
La région méridionale, où les Troënes toujours verls sont plus arborescents, permet le bouturage ligneux d'un plus grand nombre d'espèces. Opérer en plein air, par lignes à 0^,25 ou 0»,30, et le plant à 0»,10 d'inter- ^
valle. I
Bouturage en août, sous cloche, des Troènes Ihoiay []
Quihou^ de Delavay, compact, de Regel; des variétés ^
et sous-variétés du Troëne à feuille ovale : argenté, doré, doré élégant et d'autres, à feuilles caduques ou persistantes.
Le L. ovalifolium, bouturé en août, par rameaux « faits », fournit des sujets pour recevoir la greffe des Troënes et de divers genres de la même famille.
Le Troëne à feuille luisante, dit du yajoon (?) et ses variétés, prenant mal au bouturage, sont soumis à la greffe, ainsi que les L. ciliatum et spicatum.
Greffage. — Le sujet est en général le Ligustrum ovalifolium, drageonnant moins que le L. vulgare.
Greffage en mars et en août, par placage sous verre ; et en avril-mai, k Tair libre, par demi-fente ou placage. |
Les L. Ibota et ovalifolium recevront la greffe sur J
tige en plein air, par demi-fente, des variétés à bois <i
court, L. hrachystachyum, coriaceum, Delavayanum, \
Ibota, japonicum, myrtifolia, tricolor, Walkeri. . |
Région sud : le L. lucidum (?), connu sous le nom de L. japonicumy remplit le rôle de sujet et reçoit les \
autres espèces et variétés par la greffe en couronne rez terre ou sur tige, alors que, région d'Orléans, il réclame le greffage pour lui-même.
Baltbt. — La pépinière. 51
802 TULIPIEH.
Pépinière. — Terrain ferme, léger, perméable, même calcaire, non pourrissant, aéré,
Plants repiqués pour haies, sous-bois, rideaux.
Plantation de jeunes plants à0»,30, sauf à extraire un plant sur deux, à la deuxième ou troisième année.
Contreplantation lorsque les racines s'allongent trop et se dénudent. Arrosage immédiat ; avril, août.
Dressage de sujets à tige en climat modéré.
Culture en pot des espèces et variétés délicates, qui passeront Tété dans les abris-ombrelles et l'hiver en bâche froide, sous verre.
Tulipier. — Liriodendron,
Un des plus beaux arbres de l'Amérique du Nord, promptement répandu en Europe depuis 1732, alors que l'amiral de La Gallissonnière en envoyait les premières graines au Jardin de Trianon.
Arbre de parc et d'avenue, rustique au froid.
Port élevé, superbe ; feuillage glabre artistement taillé et échancré ; fleur terminale, solitaire, dressée, ayant l'aspect d'une tulipe, jaune-orange, chamois et vert-perruche, s'épanouissant en été {fig, 275).
Semis. — Récoltée et stratifiée à l'automne, purgée des samares avortées, la graine, semée dix-huit mois après, par rayons en pleine terre, donne une bonne levée pendant deux années et nécessite quelques abris contre l'ardeur du soleil. Terre sableuse, d'alluvions, avec un peu de terreau. Bassinages répétés.
Un semis clair évite le repiquage qui, d'ailleur attendrait que la terre soit en sève, au printemps Tailler peu ; respecter la flèche et l'œil de tête.
TUUPIER.
Reproduction du Tulipier de Virginie, Liriodendron tulipifera.
GreJEfage. — Le sujet est l'espèce type, L. Tulipi-
Fig. 275. — Tulipier de Virginie (Liriodendron tulipifera).
fera, plant de semis élevé en pot. Il recevra ses variétés acutifolia, aurea, conforta, crispa, foliis medio'pictis, heterophylla, integrifolia, pyramidalis, variegata,..
Greffe par placage, avec œil d'appel à l'onglet.
.ri
804 TUPÉLO.
Greffe par approche sur des sujets plantés ou mis en pot depuis deux ans. Sevrage vingt mois après.
Greffe en demi-fente, pendant l'hiver, dans la serre, sur plant tenu en godet à l'avance. Rameau-greffon ligneux, portant son œil terminal, emmoussé ou praliné.
Pépinière. — Terrain d'alluvion, frais et profond, plutôt siliceux ou granitique que calcaire.
Plantation à 0»,55 sur lignes écartées de 0",70. Ménager les racines. Éviter Técimage de la flèche.
Coursonner par la taille ou le pincement les branches latérales ; élaguer prudemment avant le déclin de la sève, ménageant l'embase des branches.
Embouer les coupes d'élagage. Point d'étélage.
Déplanter avec précaution, — plutôt après l'hiver, — de manière à obtenir toutes les racines.
Tnpélo. — Nyssa.
Arbre robuste à beau feuillage, groupé en rosette ; en juin, inflorescences de peu d'effet, suivies de fructification par drupes oblongues, bleuâtres.
Arbre utilisé sur le bord des eaux par les paysagistes ; convient aussi aux terrains marécageux.
Semis. — Fin automne, dépulper le noyau pour être stratifié en décembre- janvier et semé en marsavril ; sinon, faire tremper pendant quarante-huit heures et semer à l'air libre, en terrain frais, ombragé.
Semer clair, arroser souvent ; repiquer si le chevelu manque aux racines.
Les Nyssa aquatica, caudicans, multiflora, grandidentaia, villosa^ se reproduisent ainsi.
VIGNE. 805
Harcottage. — Rejets au collet ou sur racine à extraire et à repiquer.
Bouturage. — Fragments de grosse racine préparés en hiver, mis sous châssis au printemps.
Pépinière. — Sol sablo-humifère, légèrement calcaire et tourbeux.
Plantation à 0",45 sur des lignes de 0",55.
Recepage au printemps qui suit la première année de végétation, sauf les plants trapus, bien pris dans leur pousse principale.
Ëlagage modéré ; étôtage inutile.
Vigne. — Vitis,
Arbrisseau fruitier des plus intéressants par son fruit et les produits qui en découlent. La Vigne est l'objet d'exploitations considérables et de cultures immenses constituant une branche riche et féconde de l'Agriculture.
Elle entre aussi largement au jardin fruitier et au verger pour la production et le commerce de raisins de table, qui ont révolutionné à leur profit de vastes régions ou de modestes villages.
Semis. — Aussitôt l'emploi du raisin, les pépins sont placés en terrine, caissette, poterie ou cuveau, stratifiés avec du sable terreux fin, le récipient déposé à l'abri de la gelée, sans chaleur. Séparer et étiqueter chaque variété.
Au printemps, semis sur couche tiède et sous châssis. Saupoudrer, à la surface, de la fleur de soufre et de la poussière de charbon. Bassinages à la pomme.
VIGNE
Repiquage aux premières feuilles^ soit en godel fiour les espèces rares ou délicates, soit en pleine terre, bien ameublie, à Tair libre ou sous châssis froid.
Aérer, ombrer, mouiller à propos.
Le semis de Vignes a pris de l'importance depuis l'invasion phylloxérique. L'économie dans la reconsti-
Fig. 276. — Vignes américaines (souches mères du bouturage).
tution du vignoble et la difficulté de faire voyager des plants racines ont ouvert une voie nouvelle au semis de pépins de Vignes.
Désormais, il est facile de se procurer des graines d'espèces américaines, de races pures ou hybrides, qui fourniront des plants destinés au greffage ou l'établissement de souches mèrea qui approvisionna ront la pépinière de rameaux-boutures (fig. 276).
VIGNE
Le semis est également mis en œuvre, à la suite de fécondations combinées pour la recherche de variétés nouvelles destinées à la cuve ou à la table.
Depuis Tannée 1870, des quantités considérables de pépins des Vignes de TAmérique du Nord, V. ^stU valis, Berlandieri, Cinerea, Cordifolia^ Delaivare^
Fig. 277. — Couchage de la Vigne en panier.
herbemonty Monticola^ Riparia, Rupestris, Solonls. etc., ont pu pénétrer en Europe et propager leur espèce réfractaire au phylloxéra, ou vivant avec lui, constituer des plants porte-greflFe et se prêter aux recherches de rhybridation.
Harcottage. — Ëlablissement de souches mères consacrées au marcottage, ce qui ne les empêche pas de fructifier.
D'ailleurs, les treilles de Vigne du jardin ou du verger, en plein air ou à l'espalier, ont à leur base de beaux sarments utilisables en marcotte.
VIGNE
Couchage simple à racine nue, en pot ou en panier fabriqué en osier, viorne, fil de fer, etc., le récipient étant mis en terre au pied de la souche {fig. 277).
Couchage à long bois appliqué aux sarments bien aoûtés, à méri thalles courts, les bourgeons étant assez apparents ; accompagner chacun d'eux d'une poignée de terreau favorisant l'émission des chevelus (Voy. fig. 76).
Tuteurer chaque évolution du bourgeon en lui conservant une seule pousse, qui sera écimée au mois d'août. Sevrage à l'automne.
Bouturage. — Le bouturage par rameau est le procédé populaire de multiplication de la Vigne. En général, les rameauxboutures sont préparés avant les gelées d'hiver et plantés au printemps.
S'ils sont destinés à reproduire la variété, il conviendra de les choisir de nature saine, présentant tous les caractères de cette variété et bien aoûtés. Si, au contraire, leur rûle est de fournir un porte-greffe, il leur suffira d'être robustes et bien lignifiés.
En général, le rameau-bouture n'a pas moins de trois yeux, celui de tête devant bourgeonner et pousser, les deux autres produire des racines. Si les yeux sont rapprochés, il n'y a pas d'inconvénients à en laisser un ou deux de plus au rameau-bouture.
Fig. 278.— Greffe anglaise sur plant racine.
(A, sujet portant bourgeon d'appel a ; B, greffon ayant h sa iMise l'œil d'appel b ; G, greffe).
VIGNE
ml
Si l'espèce est rare, un seul œil peut suffire ; par une opération dans la serre, la fraction de rameau portant Tceil unique, avivée à chaque extrémité et en dessous, sera placée sur une terrine remplie de sable terreux et de terreau (Voy. fig. 88).
Les rameaux-boutures, étant préparés et réunis en petits paquets, passeront Thiver en silo ou mis complètement en jauge la tète en bas.
Le talon conservé, dit « crossette », est indispensable chez certaines variétés (Voy. fig. 85 et 87).
La plantation en nourrice se fait au printemps, par rigole ou avec le plantoir, la terre scellée au pied, le i -^ij
rameau enterré jusqu'à Tœil supérieur et même recouvert de terre, en situation sèche ou aride. Distance: 0™,10 sur des rangs espacés de 0"',2o et groupés par planches larges de i°,25 (Voy. fig. 89).
Greffage. — Le greffage de la Vigne sur cépage résistant à l'ennemi souterrain, phylloxéra vaslatriXy s'est imposé. L'opération est pratiquée sur plant racine {fig, 278) ou sur rameau-bouture [fig. 279).
Le rameau-greffon est un sarment robuste, de grosseur moyenne, à écorce saine, les yeux assez rapprochés, et son origine sera certaine comme identité de la variété à reproduire. Préparés pendant le repos de la sève, assemblés par bottillons étiquetés, les
Fig. 279. — Greffe anglaise Trapet sur rameau-bouture.
VJGNE.
S ont hiverné en silo ou enfouis dans le sable à pavage ; leur fractionnement en greffons se
noment même du greffage. Les modes d'opérer greffe anglaise [fig. 280) et la greffe en
nte.
âge sur plant racine. — Les sujets sont des
Fig. 280. — Préparation de la greffe anglaise.
BU pépinière à 0°,30 d'intervalle, ayant été là comme bouture un an k l'avance ou comme éjà racine; le greffage aura lieu sur place, l'ils soient déplantés; après une année de on, ils pourront être greffés, et mis en place suivante.
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Un autre système consiste à déplanter les sujets de la pépinière et à les greffer à Tabri, sur table, sous un hangar quelconque, puis k les enjauger en attendant leur plantation.
Cette plantation faite en pépinière a plus de chance d'avenir qu'une mise en place définitive, la greffe n'étant pas encore soudée.
Le greffage est pratiqué rez terre, et les plants faibles sont ajournés.
Greffage sur rameau-bouture. — Les rameauxboutures ou sujets ont passé l'hiver en silo ou en jauge, comme les greffons. Le greffage s'accomplit sur table^ dans un atelier ou laboratoire {fig. 281). Tous les bourgeons ou seulement les yeux basilaires du sujet sont éborgnés; le greffon porte un œil ou deux yeux et le rapprochement se fait à l'anglaise.
Ligature solide, pas d'engluement.
Immédiatement, les plants ainsi greffés sont placés dans une caisse ouverte, inclinés et couverts de mousse fraîche ; ils y resteront jusqu'au bourgeonnement de la greffe. Cette caisse, portée sous la tablette d'une serre à + 20®i y séjournera jusqu'à l'agglutination complète; alors, plantation en pépinière.
ÂTroyes, nous piquons les boutures à froid, aussitôt greffées, en pleine terre sous un châssis à double versant, vitré, badigeonné, posé sur le sol, à même, sans coffre (Voy. fig. 46).
Ëtouffé d'abord, puis aéré, enfin dépanneauté, tout prend racine et se soude parfaitement. Le paillis et l'arrosage n'ont pas manqué. L'arrosage au pied sera transformé en bassinage à la pousse des feuilles.
La végétation s'accomplit à l'air libre ; alors la jeune
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plante peut être livrée au commerce et mise en place définitivement au printemps suivant.
Pépinière. — La Vigne aime les sols granitiques, calcaires, siliceux, aérés, ensoleillés; cependant la
Fig. iSi. — Atelier de greffage.
pépinière réclame une bonne terre meuble, perméable, fraîche, ne tenant pas sa sève trop longtemps àrarrière-saison.
Avant la mise en terre, les plants simples ou greffés seront trempés dans une bouillie épaisse et froide de chaux et sulfate de cuivre.
Les carrés ou planches seront organisés de façon à
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en rendre facile le parcours et rexploitation, par exemple des planches de trois rangs espacés de 0»,35, la planche séparée de sa voisine par un sentier de 0™,50, ou de quatre ou cinq rangs, suivant les circonstances (Voy. fig. 285).
Sur cordeau, creuser un sillon étroit, profond de 0",30, pour recevoir les boutures greffées; nous les y plaçons à 0'',20d'écartement,àla main ou au plantoir, de façon que le point greffé affleure le niveau du sol.
Entourer chaque plant d'une poignée de bonne terre fine, amendée; combler la tranchée; enfin établir un petit mamelon du même compost accompagnant le greffon jusqu'à Tœil supérieur.
Pailler et arroser suivant l'état de la température ; arroser jusqu'aux interlignes et aux sentiers. Quand les jeunes pousses ont 0"',04, ébourgeonner en ménageant un ou deux jets vigoureux. Sulfater au pulvérisateur à toutes les périodes.
Vers juillet et aot^t, par un temps couvert, dégager la terre du petit mamelon, jusqu'à la greffe, et couper radicalement les chevelus développés sur le greffon ; pincer le sommet des brins conservés. Recouvrir légèrement de terre fine, paillis, tannée, ou herbage. Il importe que la greffe soit soudée, puis plantée sans racines autres que celles du sujet.
Dès la chute des feuilles, les plants greffés sont livrables, enjaugés dans le sable et enrobés avec une bouillie cuprique. Les sujets trop faibles seront ajournés ou remis en pépinière, taillés à deux yeux.
Après la déblave, labourer, fumer le champ et le consacrer à une culture transitoire, plutôt de céréales, de fourrages ou de légumes.
814 YIORME.
Viorne. — Viburmim.
Arbrâsesiix et arbustes d'ornement par leurs inûorescences en corymbes, ombelles et panicoles corymbiformes ou sphériques, terminales ou axillaires, à fleur blanche, camée ou rose clair, s'épanouissant à diverses époques de Tannée.
Plusieurs espèces sont à feuilles persistantes.
Semis. — Durée des facultés germinatiyes de la graine : six mois.
Les espèces sont assez nombreuses et mûrissent leurs graines k diverses époques de Tannée. La période de maturité est Tépoque du semis.
Stratification en caissette ou en terrine remplie de terre sableuse et de bruyère, le récipient placé sur couche tiède, en février-mars, après un séjour sous les tablettes de la serre.
Semer clair ; repiquer assez tôt les levées trop confuses; opérer en godets et sous châssis froid.
Les espèces communes, telles que Viburnum Opulus et Lantana, peuvent être semées directement à Tair libre, aussitôt la récolte; levée en mars. Semées plus tard, elles germeront en août.
L'abri vitré est nécessaire aux espèces à feuilles persistantes : Viburnum Tinus^ sinensiSy japonicum, o(lo?^atissimum, qui sont, en outre, propagées par les autres procédés.
Semer les espèces américaines : V. acerifolium^ dentatum, edule^ ùevigatum^ lantanoides^ nudum, Oxijcoccos, prunifoliumy pyrifolium»
Les graiues ayant passé Thiver, ensablées sous
