CAMPHRIER

gustina superba, Bonomiana^ De la Reine, Duchesse d'OrléanSy Iride^ Lavinia Maggi, Madame Cachet^ Marie-Thérèse y Montironi^ Reliculata flore plenoy RubenSy Storeyi^ Teutonia, Triomphant,., A rhorticulteur le soin de les multiplier.

Canne à sucre. — Saccharum officinarum.

Plante industrielle de haute valeur par son rendement en sucre, tafia, rhum, qui exige, dans les régions équatoriales, des conditions climatériques telles que son expansion illimitée entre les tropiques est difficile.

Une chaleur constante (moyenne de -{- 23*" qui ne descende pas au-dessous de + 10°) et une répartition raisonnable des pluies, au lieu de périodes excessives de sécheresse et d'humidité, sont indispensables à sa croissance régulière et à la valeur de son produit.

Quant au sol, la préférence est acquise aux terres franches, légères, profondes, pourvues d'humus ou d'alluvions, faibles d'argile et de calcaire.

Semis. — Le semis, après croisement, a tenté les chercheurs de variétés ou « formes » améliorées- A leur maturité, confier les graines à une bonne terre meuble et fraîche, en caissette placée à. l'abri .des chauds rayons solaires; pailler et mouiller ^ouyept.

Repiquage dans les mêmes conditions ou en pleine terre bien aérée, à mi-ombre, les plants espacés de O'°,20 au moins. Mise en place dès que le jeune plant a pris du collet et une hauteur de 0",25.

Si la pépinière est éloignée du champ de culture, opérer le repiquage en nœud de Bambou, noix de coco, panier défibre ou autre récipient transportable.

352 CANNE A SUCRR.

Bouturage. — La grande culture a pour point de départ la mise en place de fragments de chaume, diLs « têtes de canne », non rendurcis, mais fermes, comprenant plusieurs nœuds ou mérilhalles; une forte et riche fumure accompagne cette plantation par sillon ou par trou. L'époque en est calculée de façon que la récolte arrive en bonne saison, soit une attente de quinze à dix-huit mois.

C'est ainsi que sont cultivés et exploités les types renommés des sections : 1° Cannes blanches, Jaunes ou verdâtres ; 2^ Cannes striées ou rubanées ; 3" Cannes rouges, roses ou violettes, parmi lesquelles les Cannes d'Otahiti, de la Martinique, de la Jamaïque, de Batavia.

GÀprier. — Capparis.

^; Arbuste épineux, sarmenteux, en broussaille, qui

^v croît sur les terrasses sèches, les rochers, les vieux

[ - murs, et fournit au commerce ses boutons à fleurs

connus sous le nom de câpres.

I Semis. — Au mois de mars, semer en pot ou en

terrine avec terre meuble, sablonneuse. Repiquer au ^ printemps suivant, en caissette.

r , Un semis clair évitera le repiquage.

) Marcottage. — Battage et séparage en conditions

ordinaires. Couchage simple ou multiple avec crochets

et agrafes sur le brin couché.

Bouturage. — Choisir du bois de deux ans bien

sain; préparer, au sécateur, des boutures de 0",25

mises en silo pendant l'hiver, puis en nourrice au

printemps»