Le Dantec, op. cit., p. 137, note

ter de plus en plus de masse aux dépens de certaines autres matières plastiques, qui ne disparaissent pas cependant tout à fait pour cela (car alors la condition n° 1 deviendrait impossible), mais dont la quantité est de plus en plus réduite, comme on le voit dans les éléments musculaires où le protoplasma granuleux est réduit au minimum, alors que le protoplasma contractile est très abondant. C'est à Vexcilation fonctionnelle ainsi comprise, que W. Roux ^ et Delage ^ attribuent le rôle capital dans la différenciation histologique, la structure et les fonctions des organes, et la formation des espèces sous l'influence de l'usage et de la désuétude. Toutefois, la synthèse assimilatrice ne porte pas que sur les matières détruites par l'excitation, mais bien sur toutes les matières plastiques à la fois. Il en résulte qu'il faut faire intervenir d'autres facteurs que l'excitation fonctionnelle pour expliquer la différenciation histologique, et notamment, comme nous le verrons tout à l'heure, les différences de milieux qui entraînent les divisions cellulaires hétérogènes. De plus, on ne peut considérer comme excitation fonctionnelle que l'excitation qui complète, pour un plastide, les conditions de la vie élémentaire manifestée, comme l'influx nerveux (excitation fonctionnelle), qui complète la condition n^ 1 pour un élément musculaire ou glandulaire. Toute autre excitation (agents chimiques ou physiques, chocs, etc.) qui trouve le plastide à la condition n° 1, mais ne l'y met pas, n'est évidemment pas excitation fonctionnelle, quoiqu'elle puisse contribuer, dans une certaine mesure, ainsi que l'ont prouvé les expériences de J. Massart sur l'adaptation des espèces chimiotactiques, à la différenciation des plastides.

Rappelons en terminant que les anesthésiques, dont nous avons ci-dessus exphqué l'action (p. 162, 454), suppriment l'irritabilité du protoplasma (c'est-à-dire la réaction du protoplasma à une excitation donnée), mais laissent intacte l'activité chi-