Moreau, loc. cit., p
LA PISGIGULTUnK DANS LKS E\{]\ DOUCKS.
haute, le museau court; la mâchoire supérieure est plus courte que riuférieure. Les parties supérieures sont verdâtres ou d'un bleu foncé; les parties inférieures et le ventre sont d'un blanc
argenté.
Ce poisson se trouve dans presque tous nos cours d'eau, où il fraye vers le mois de mai. Jl est recherché à cause de la matière argentée qui recouvre la face interne de ses écailles.
•Fig. 32, — L'Ablette commune.
C'est cette matière, connue sous le nom d'Essence cVOrient, qui est utilisée pour la fabrication des fausses perles. Il faut environ 4,000 ablettes pour former 500 grammes d'écaillés, donnant 125 grammes d'essence d'Orient. Ces écailles se vendraient 20 à 21 francs le kilogramme.
On trouve en France une autre espèce d'ablette, Ablette spirlm, chez laquelle la ligne latérale est placée entre deux rangées de points noirs. Quant à V Ahletle-hacliette^ ce serait un métis de l'Ablette et de la Vandoise (?) , ou bien encore un métis de l'Ablette avec le Chevaine ou de l'Ablette et du Rotengle (?).
Genre Gardon [Leuciscus),
Les Gardons sont encore des Cyprinides sans barbillons et sans rayons dentelés aux nageoires ; ils ont le corps ovalaire couvert de grandes écailles.
Le Gardon commun (/.. Rutilus). — Noms vulgaires : Gardon blanc,
Hoche, Roussette, etc.
Ce poisson (fig. 33) a le corps ovale, comprimé, la mâchoire supérieure avance sur l'inférieure; la dorsale est plus haute que longue. Les parties supérieures sont verdâtres, les inférieures sont argentées.
Le gardon est assez commun dans tous nos cours d'eau, cependant M. Morcau n'a pu le trouver dans les Hautes-Pyrénées.
^.^^mMItakWiiii
Fig. 33. — Le Gardon pùle.
Il fraye en avril, mai. Les œufs sont déposés sur les fonds couverts d'herbes. La taille du poisson est de 0'^\20 à 0'",30.
Au même genre appartient le Vangeron du lac Léman (L. prasiiius), qui se reconnaît facilement à la coloration vert pomme de son dos. 11 convient aussi de citer le gardon du lac d'Annecy [L, pallens), très improprement désigné par les riverains du lac sous le nom de Véron,
Genre Chevaine (Squalius).
Les Chevaines ont le corps plus allongé, les formes plus élancées que les Cyprinides dont nous nous sommes jusqu'ici
occupé. La dorsale courte est placée au-dessus même des ventrales; l'anale est fourchue.
Le Chevaine commun {S. cepkalus). — Noms vulgaires : Meunier, Cahot, Ckaboisseau, (Uievanne, (Uievasson, Jeûne, Tealard, Cavergne, Rotisson, Vilain, Noiron, Chevenne, Areslnu, fMiche à tout, etc.
Le Chevaine (fig. 34) est de forme oblongue ; les écailles sont grandes, striées; l'opercule est également strié. Les parties supérieures sont brun verdâtre, le ventre est argenté. La
Fig. 34. — Le Chevaine commun.
dorsale et la caudale sont verdâtres, plus foncées au sommet ; les autres nageoires sont rougeâtres.
On trouve ce poisson dans presque toutes les eaux de notre pays ; il semble cependant préférer les eaux courantes et profondes. Il se nourrit de vers, d'insectes, etc.
Le frai a lieu en mai, juin. Les œufs sont déposés sur les pierres près du rivage. La longueur de ce poisson varie entre 0^,30 et 0^^,50.
Dans nos eaux vivent encore : 1° le Chevaine Sovfie [Blageon-Safp,), qui présente une bande brune sur les flancs. Ce poisson se prend dans le Rhône et ses affluents, dans le lac du Bourget, le lac d'Annecy. Le Chevaine Vandoise {Dard, Accourci, etc.), dont la tête, à profil supérieur courbe, est beaucoup plus étroite que celle du Chevaine commun.
Genre Giiondrostome [Chondrostoma) ,
Les poissons appartenant à ce genre ont le corps allongé, à écailles assez grandes; le museau est avancé. Les mâchoires à bords tranchants sont recouvertes d'un étui corné ou cartilagineux (fig. 35).
Le Ghondrostome nase '(.li. nasas). — Noms vulgaires : lloUii, Nez, Écrivain, Ame noire, (Uii/frc.
Le Nase (lig. 30) a le corps allongé; les écailles sont grandes, minces, striées; le museau est gros, proéminent, allongé. Les parties supérieures sont gris foncé, les flancs d'un gris plus clair et le ventre blanc argenté. Ce poisson fraye en avril, mai. Il donne de 50,000 à 100,000 œufs, ayant 2 millimètres de diamètre.
Voici ce que nous apprend M. Morcau sur la distribution du Nase dans nos eaux :
u Le Nase est plus ou moins commun dans beaucoup de nos cours d'eau : Meurthe, Moselle, Meuse, Somme, Rhône et ses afïluents, Saône, Gardon, Durance, Var, Hérault, canal du Midi, Aude, Garonne. Il ne semble pas exister dans le bassin de l'Adour. Il y a une vingtaine d'années, il ne se trouvait pas dans les rivières qui se jettent, soit dans l'Atlantique, soit dans la Manche, entre l'embouchure de la Gironde et celle de la Somme. En 1860, on reconnut à Sens un poisson pcchédans l'Yonne auquel on donna le nom de Mulet.
« Depuis cette époque, le Nase a pullulé d'une façon prodigieuse dans l'Yonne et dans la Seine. En 1870, j'ai été fort surpris d'en voir sur le marché de Moulins. A la question que
Fig-, 35. — Tête
du Nase, vue en dessous.
00 I-A IMSCIGULTUHK DANS LKS KALX DOUCKS.
je lui adressai pour savoir d'où vcMiaieut ces poissous, la marchande répondit qu'ils avaient été pris dans l'Allier. Ces poissons, qui sont des Ombres^ ajouta-t-elle, ont été mis en rivière en 4872-.i87o. Probablement la Loire et ses afduents seroni dans peu de temps envahis par ces hôtes assez peu estimés '. )>
Fig. 36.
Le Nasc.
Yallot dit que, dans les villages des bords de la Saône, les Nases et les Vandoises, que les pêcheurs confondent sous le nom de Soiiflles^ sont salés et fumés comme des harengs.
Le Nase est un poisson à chair peu délicate et qui offre l'inconvénient de détruire le frai des autres poissons.
Genre Loche {Cobitis).
Les Loches se distinguent par la petitesse des ouïes et le grand nombre de dents pharyngiennes; les écailles sont très petites. 11 y a autour de la bouche de 6 à 10 barbillons, La dorsale courte n'a pas de rayon épineux.
La Loche franche (^7. hnrlnUula). — Noms vulgaires: Barbette, Barboltc, MoutaUle, Mouletle, Moustache, Dormille, Endormille, etc.
Ce poisson (fig. 37) a le corps arrondi en avant, comprimé en arrière; les écailles très petites sont assez difficiles à distin-
