GARACTERES DES POMMES DE SEMIS CREEES PAR LE SERVICE DE L'HORTICULTURE

Nous faisons la description de toutes les pommes de semis qui sont créées par le service de l’horticulture, que ces pommes soient bonnes, médiocres ou mauvaises. Nous arriverons ainsi à connaître, au bout de quelque temps, les variétés souches qui produ'sent la plus forte proportion d'espèces d'avenir, et celles qui en donnent le moins. Ces descriptions nous fournissent également des données utiles pour nos opérations de culture améliorante, car elles font voir quels caractères du sujet mère ressortent dans les semis. Toutes ces descriptions ont été faites par l’auteur de ce bulletin, car il était

lement, référable que tous les .uits fussent examinés une méme personne, qui ns, chez éllacherait autant que :ossible les mêmes valeurs relatives aux caractères : variétés © il aurait été difficile d'ubtenir la même uniformité si ce travail avait été fail »s de la par plusieurs personnes, ayant dans l'esprit un idéal différent. Spy et On trouvera dans le tableau suivant, présenté sous une forme qui perre sont met de les comparer facilement, quelques caractères de 1,211 pommes de se. pus ont mis appartenant à 12 variés, Ces senis provicnnen: de pep ns de pommes portion qui avaient mûri en 1808. Les fleurs n'ont pas été pollini à la main et les ntosh, sujets pères ne peuvent être identifiés qu #pproximativement, d'après le s forte caractère des semis et d'après celui des variétés gi se trouvaient le plus | de ce près de l'arbre sur lequel ces pépins ont été pris. us avons pris des notes cent le % sur ces variétés, Cependant, Te le sujet père ne soit pas déterminé en toute certitude, l'étude du tableau suivant est intéressante et urra, nous > pour espérons, être utile. Les caractères suivants, relevés sur des semis de possi- douze varlétés, sont très marqués, ; ariétés ot nous Semis de Fameuse.—On suppose généralement que les semis de la Fameuse Comme ressemblen, à : 1 degré marqué au fruit du sujet . Dans le cas qui nous s, nous occupe, le nompre de bons semis de Fameuse a été faible, tandis qu'une forte parmi proportion des semis de McIntosh (un semis de Fameuse) étaient bons. iawa, Stone Semis de Gano.—Une forte roportion des semis ressemblent au sujet ger en mère par la régularité de la forme, la couleur, l'absence de goût et la grosseur du pépin. Une forte proportion des semis sont des pommes d'hiver, comme le care sujet mère.

\ 1910, S-mis de la Reinette dorée d'Amérique (American Golden Russet).— 8 La 23 Fait intéressant: sur 28 semis qui ont môûri, aucun n'avait ue peau roussâtre. HE 4 Dans 78.58 pour cent de ces semis, le vert ou le jaune prédominaient. Nous semis © Svons multiplié un nombre relativement faible de ces pnmmes, et une d’elles seues des 4% lement était assez bonne pour mériter d'être nominée. , à l'4- :

SL Semis de Langford Beauty. (Belle de Langford).—Une forte proportion His de ces pommes Se à sont de beaux fruits à grain fin, du type Fameuse, mmen- %# offrant une ressemblance marquée au sujet mère ou à la Louise, un semis qu'ici. de la Fameuse.

Lee S2mis de Lawyer.—Vingt-neuf pour cent de ces pommes de --mis sont | er 2 de longue conservalion, comme le sujet mère, mais, chose : ingulière, beau- 8 $ + coup des autres ne durent que jusqu'au mois de décembre. Quelques semis AUSSE À de la Lawyer présentent des caractères bien marqués de la voriét Northern l'ott + Spy, surtout au point de vue de la chair et du goût. Les deux espèces, Lawn A æ yer et Northern Spy, sont à floraison lardive; elles n'étaient pas très éloiuite 2 snées l’une de l’autre dans le verger en 1898. )Jonnes *

Semis de Mcintosh.—On suppose que la Mclntosh est un semis d: ln Fameuse et qu'elle a beaucoup des caractères de la Fameuse. Ses semis 5 sont montrés bien supérieurs à ceux de la Fameuse. Plus de la moitié des | 2 semis de la Mclntosh méritaient d'être multipliés, tandis que moins d’un E DE quart des semis de la Fameuse étaient assez bons pour cela.

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Semis de Northern Spy.—Quoique cette variété soit au moins partielle-

créées M ment auto-stérile et qu'elle ait dû, par conséquent, être pollinisée par une ou so purs autres variétés, une forte proportion de ses semis lui ressemblent emps, 3 eaucoup par l'aspect extérieur, la chair et le goût, et par le fait que c’est une d'ave- %Æ pomme de longue conservation.

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rs . Semis de la Salome.—La Srlome a donné de bons semis, mais non pas semis. meilleurs. Une forte proportion des semis présentent une ressem

l'était Æ marquée à la Salome, au point de vue de la chair et du goût.

Semis de la Shiwassee.—La Shiwassee est un semis de la Fameuse; une forte proportion des fruits ont un grain fin, une chair délicate, et leur qualité ‘st de moyenne à bonne, mais le pourcentage de ces fruits qui méritent d’être multipliés n’est qu’un peu plus élevé que le pourcentage des semis de la Fameuse.

Semis de la Swayzie.—Une petite proportion seulement des semis ressemblent au sujet mère par l'aspect extérieur, mais un gros pourcentage accuse une ressemblance marquée avec la Swayzie au point de vue du Le La pire est une petite pomme, mais 78 pour cent des semis sont de moyens

gros.

Wealthy.—Un bon nombre des semis accusent une ressemblance générale à la Wealthy, surtout au point de vue de la couleur, de la régularité, de la forme, de la nature, de la chair et du goût.

St-Laurent d’hiver.—La St-Laurent d'hiver a produit une forte propertion de semis ayant une qualité de moyenne à bonne, mais la proportio® qui mérite d’être multipliée est à peu près la même que la Fameuse. Il ya parmi eux quelques pommes de longue conservation.

En décrivant les pommes dont les caractères sont indiqués au tableau suivant nous avons adopté les types de grosseur suivants :

Petite — 2}, pouces de diamètre, et moins.

Sous-moyenne — 2}, à 2}, pouces de diamètre.

Moyenne — 244 à 2% pouces de diamètre.

Sur-moyenne—23%, à 3 pouces de diamètre.

Grosse — 3 à 314 pouces de diamètre.

Très grosse — Plus de 3% pouces de diamètre.

Les notes et les chiffres donnés sous l’entête ‘“‘Ressemblance” ne s’appliquent pas à tous les semis décrits. Nous avons noté les caractères des sujets mères qui se font remarquer dans le semis mais il y a sans doute bien des ressemblances légères qui n’ont pas été notées. C’est pourquoi les pourcentages consignés sous le titre ‘‘Ressemblance’”’ ne représentent qu’une évaluation; ce aux autres caractères, ils ont tous été soigneusement notés pour tous es semis.

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