PAILLIS ET BINAGES

On a beaucoup écrit en ces dernières années sur l'emploi de “paillis’” dans le verger. L'objet de cette méthode est d'obtenir, au moven d’un paillis ’herbe, ce que l’on obtient par les binages, c’est-à-dire, la conservation de l'humidité. Ce fait a été démontré expérimentalement par le chimiste du Dorninion, à Ottawa, mais il est souvent difficile et coûteux de maintenir in paillis épais pendant la saison de végétation et un paillis mince ne retient pas l'humidité; 11 n’accomplit donc pas le but pour lequel on l'emploie, En butre, un païllis dans un verger sert de logement aux souris et c'est là une bbjection, à moins que les jeunes arbres ne soient protégés de la façon que hous décrivons plus loin. Il peut y avoir avantage à se servir d’un paillis orsque le sol est inégal et difficile à cultiver. En somme la méthode des baillis a donné de bons résultats, mais la méthode des binages doit toujourui être préférée lorsqu'on peut l’employer.