BOUILLIE SOUFREE, BOUILLIE D’ELLE-MEME
(Surtout pour la pourriture brune qui attaque les pêches).
rm BL OO SR ER OR SE A livre 8 Soufre (farine ou fleur de soufre)....,........,..,...............ccucccs Sous S 8 FRERE LOU CENTRE, RTL EU ET UN UT ER gal. 40
Faire éteindre la chaux dans un baril avec un peu d’eau froide. Mettre le soufre dans un autre récipient après l'avoir passé au tamis pour diviser les morceaux et ajouter assez d'eau pour obtenir une pâte mince. Verser ensuite lentement la pâte de soufre ou même le soufre sec dans le baril où la chaux s’éleint. Brasser parfaitement, ajouter assez d’eau froide pour empêcher la chaux de coller au fond du baril et pour qu'elle s'éteigne parfaitement, mais éviter d'employer plus d'eau qu'il n'est nécessaire jusqu'à ce la chaux soit éteinte. Ajouter alors assez d'eau pour refroidir la masse.
uler avant d'appliquer en pulvérisation et ajouter assez d'eau pour obtenir la proportion indiquée dans la formule. On trouve que l’on obtient la quantité de chaleur nâcessaire en faisant éteindre 24 livres de chaux à la fnis, avec 24 livres de soufre.