‹ La pomme au Canada [microforme]Chapitre 67 sur 87 · AUTRES AFFECTIONS DU VERGER · texte numérisé non relu

AUTRES AFFECTIONS DU VERGER

Chute des feuilles du pommier.—Souvent les mmiers perdent un grand nombre de feuilles pendant l'été et l’arboriculteur s en inquiète. Cet accident est déterminé par plusieurs causes dont voici les trois pu importantes: pre-

mièrement, les feuilles tombent pour rétablir un équilibre convenable entire . la racine et la tête de l'arbre. L'humidité de la température provoque souvent un grand développement des feuilles et lorsque le temps se remet au

l'arbre a plus de feuilles qu'il ne peut en faire vivre et quelques-unes de ces feuil'es tombent. Deuxièmement, dans certaines conditions, et surtout

ure au- après une saison humide, les feuilles “brûlent” et tombent. Cette brûlure es on est quelquefois causée par les pulvérisations. Troisièmement, les feuilles a des- Dont attaquées par une maladie qui fait venir des taches. Toutefois, le dé-

. Fe = veloppement de cette maladie peut se produire lorsque :les feuilles sont aïanc de faiblies par le manque d’eau ou par un coup de soleil. En règle générale, dans seb € Mun verger bien cultivé, il reste toujours assez de feuilles pour que le fruit - $e= puisse se développer normalement.

nchisse. Dommages causés par les pulvérisations.— Taches roussâtres sur les

mmes.—Certains arboriculteurs se sont plaints en ces dernières années

péchait po CL 1 t res que la bouillie bordelaise appliquée en pulvérisation sur les pommiers abîme

sur les

urgeons les fruits, qu'elle provoque l'apparition de taches roussâtres et que la va- , ique, Mriété Ben Davis est particulièrement sujette à cet accident. Il est certain que e sur

la bouillie bordelaise « ne renferme pas une quantité suffisante de chaux

la sta- peut pravuyucr ces taches, mais cette raison n’est pas la seule car on a vu le es, aux M même accident suivre également l'application de bouillie bordelaise bien | élevée Miaite. Il est évident que les conditions de température sévissant avant ou uffrent D près l'emploi des solutions jouent une rôle important sous ce rapport. C’est airs ne DS dans les districts voisins des grands lacs et dans les provinces maritimes que ion du la proportion de fruits Fr est la plus considérable. C’est parce que, rariétés dans ces disiricts, l'air est beaucoup plus humide qu’à l'intérieur du pays et ion du la in des pommes est plus tendre que dans les régions où l’atmosphère est époque sèche; or, lorsqu'une pulvérisation ou même une forte rosée se dépose sur les

it bien fruits pendant une période de gr soleil et de chaleur, la brûlure et les taches de rousseur se produisent. Cet accident peut aussi être déterminé par le fongicide qui se trouve dans la bouillie. Les taches de rousseur se produisent aussi sur les arbres qui ne sont pas pulvérisés. Dans ce cas, elles sont causées par l'insolation, résultant de la déposition d'une forte rosée par un temps chaud et ensoleillé. Ce serait une excellente chose, s’il était pos-

nsibl

nsibles sible de le faire, que de pulvériser le côté sud des arbres le matin et le côté n bou- nord l’après-midi, afin que la bouillie ait le temps de sécher sur l'arbre avant celle-ci que le soleil le frappe de ses rayons.

espoir CŒURS AQUEUX.

Se Dans certaines saisons et dans certaines parties du Canada plus que ES dans d’autres quelques variétés de pommes développent un cœur plus ou

moins aqueux et perdent ainsi une partie de leur qualité, On croit que cet accident est causé par la pression de la sève, résultant d’une baisse de tempéraure pendant la nuit après une journée très chaude. La transpiration des feuilles est arrêtée par la fraîcheur des nuits, mais la sève continue pen- ; dant quelque temps de monter dans l'arbre et la chair de la pomme se goretites. ge de sève.

géné- Les arbres poussant rapidement dans un sol humide sont plus exposés Jarfois à être affeclés que ceux qui poussent plus lentement, et les arbres qui, pour uvent uye cause queiconque, ont perdu une partie de leur feuillage y sont égale-

ment plus sujets que les arbres très feuillus. Il est difficile de prévenir cet

accidenc car il est causé par des conditions climatériques. Dans les fruits

destinés à l’exportation, les cœurs aqueux occasionnent des pertes considéraes.

and dent RECHAUDS DE VERGER POUR PROTEGER LES ARBRES A 4 CONTRE LA GELEE.

sou- Les arboriculieurs de certaines parties des Etats-Unis emploient beaué au <oup le réchaud dans leurs vergers, surtout pour protéger les fruits tendres es de contre la gelée. Il est peu probable que cette méthode se généralise au Ca-

rtout tada; il est assez rare, dans la plupart des régions, que la récolte de pom-

mes souffre sérieusement de la gelée. 11 est possible cependant qu'il y ai avantage à se servir des réchauds pour protéger les vergers de pommier. e:pusés à souffrir des gelées de printemps. Nous avons employé plusieur, centaines de ces réchauds à la ferme expérimentale centrale d'Ottawa, et row avons constaté qu’il est facile de maintenir la température au-dessus (\ oi1t de congélation mème lorsqu'il y a plusieurs degrés de gelée autour à a superficie chaulïée, en employant de 50 à 100 pots à l’acre. On y brûle de l'huile brule. Ceux qui désireraient obtenir des renseignements plus com. plets sur ce fait sont priés de s'adresser au service de l’horticulture.

PROTECTION DES ARBRES FRUITIERS CONTRE LES SOURIS ET LES LAPINS ET SOIN DES ARBRES ENDOMMAGES.

l'ous les ans, au Canada, des milliers d'arbres sont endommagés par le souris et par les lapins; ces derniers exercent leurs ravages principalement dans les nouveaux districts. Rien n’est plus décourageant pour l’arboricul. teur fruitier, ou celui qui aspire à le devenir, que de voir le verger auquel i

Pommiers entourés de papier à construction, afin de les protéger contre les souris, à la ferme expérimentale centrale, à Ottawa.

a donné tous ses soins pendant cinq ou six ans peul-être, ruiné par les souris, et cet accident n'est pas rare. Il peut être évité cependant par des mesures convenables de protection. Comme les dégâts sont moindres en certaines années que dans d’autres, on est porté à la négligence et les arbre: sont sans proteclion quand survient une mauvaise année.

Les déprédations des souris et des lapins varient d'un hiver à l'autre. suivant l’abondance ou la rareté de la nourriture, le nombre de souris dans la localité et le caractère de la saison. Elles sont toujours plus grandes dans les vergers erigäzonnés et dans ceux où on laisse traîner des déchets. Il faut done nettoyer le verger avant l'hiver. Dans la plupart des cas, il n’est pas nécessaire, ni même bon, que le verger soit en gazon, surtout quand les arbres sont jeunes. Cependant, une culture protectrice est éminemment désirable. mai: cette sulture elle-même peut parfois servir de refuge aux souris. On pout s'attendre aux attaques d'un nombre plus ou moins grand de souris

ee s

mi

DEV A © LC At se

rüle de com.

Page 1