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chaque hiver, et les jeunes arbres devraient être régulièrement protégés conre leurs ravages. Les souris commenrent généralement à opérer sur le so), Sous la neige; elles rongent tous les arbres qu’elles rencontrent et qui ne sont pas protégés. Il suffit souvent, pour leur interdire l= passage, d’élever une petite butte de terre de 8 à 12 pouces de hauteur, autour du pied de l’arbre, mais le moyen le moins coûteux et le plus sûr :3t d’euvelopper l'arbre de papier à construction ordinaire, qui coûte peu de chose. Le papier goudrunné est aussi utile, mais il abîime parfois les arbres, et il vaut mieux se servir de papier de construclion. On enroule le papier autour de l'arbre et ca le lie, puis on recouvre le bord inférieur d’un peu de terre afin d’empécher les souris d'attaquer le pied, car le papier ne les arrêtera pas une fois quulles auront commencé. Nous pouvons dire, toutefois, qu'à la ferme expérimentale où, depuis plusieurs années, 2,000 jeunes arbres sont enveloppés de papier à construction, les souris n’ont jamais rongé le papier pour atteindre l’arbre. L'emploi de protecteurs en fil de fer, en fer-blanc ou en tôle galvanisée est économique, car ils durent longtemps.
Dans le nord, il est presque aussi nécessaire de protéger les arbres contre l’insolation ou les coups de soleil que contre les souris. Depuis plusieurs années, à la ferme expérimentale centrale, on se sert, pour les arbres de valeu,, de protecteurs en minces lames de bois qui les protègent également contre les souris. Les protecteurs n’enserrent pas l’arbre et laissent autour un matelas d'air qui le protège contre les variations soudaines de température, qui semblent être la cause principale de l’insolation.
Nombre de lavages et de poisons sont recommandés pour la protection des arbres fruitiers contre les souris et les lapins, mais aucun n’est très efficace, car si ces rongeurs sont nombreux, ils réussiront toujours à causer des ravages. Voici, cependant, une méthode d’empoisonnement assez bonne:
Foire un mélange, par poids, d’une partie d’arsenic avec trois parties de farine de maïs. Clouer ensemble deux planches de six pieds de long et de six pouces ae large de façon à former une auge. Renverser cette auge près des arbres que l’on désire protéger et mettre sur un bardeau, près du milieu de l’auge, environ une cuillerée à soupe du mélange empoisonné que l’on renouvelle aussi souvent que cela est nécessaire.
La formule suivante contre les lapins est recommandée par le ministère de l'Agriculture, Washington, D.C.: chaux vive, 20 livres; fleur de soufre, 15 livres ; eau, 50 gallons (49 gallons impériaux). On applique au tronc des arbres avec une brosse. ;