MOT URA
L'extrait suivant du Bulletin n° 40, Ferme expérimentale centrale, “ Le Trèfle comme Engrais”, par le Dr Wim. Saunders, directeur, et Frank T. Shutt, chimiste, Fermes expérimentales de l'Etat, fait voir la valeur relative du trèfle et du fumier de ferme comme nourriture pour les plantes.
“ Comparaison du trèfle avec le fumier de ferme comme engrais.—Avant tout il faut comprendre qu'en recommandant la fumure verte avec le trèfle, nous ne préconisons pas le trèfle comme remplaçant de fumier de ferme, mais plutôt comme supplément et comme en rendant l'application plus effective. Le fumier de ferme de bonne qualité ordinaire contient environ les poids suivants des principaux éléments de fertilité :—
SES Le se se sr sr pa ve matt se is ds 10 1b. par tonne. Acide phosphorique. . .... ss see 5 < A 9 -
Une application de 10 tonnes de fumier de ferme à l’acve enrichit donc le sol ap-
proxinativement des quantités suivantes :— Azote.. D de RÉ VE Se ET ei Ge el FN EUR RES 100 Ib, Acile phosphorique. . Ta. leu 2 — gg”
Les investigations en rapport avec ces expérimentations ont fait voir qu'une vigou-
reuse pousse de tri lle contient dans les feuilles, tiges et racines : FT SE TE DIT D DC MU 2, nee de 100 à 150 Ib, par acre. Acide phosphorique., .... 4... »__ jpù 48 ” saut. 85 à 115 ” -
En fait d'azote, il ressort de ces chiffres que par l'emploi du trèfle nous pouvons dans une seule pousse enfouie en fournir au sol autant que le ferait l'application de 10 tonnes de fumier à l'acre. Le trèfle obtient la plus grande partie de son azote dans l'air, source à laquelle nous ne pouvons puiser autrement ; cest done autant d'ajouté positivement au sol. Les quantités d'acide phosphorique, de potasse et de chaux contenues dans le trèfle ont bien été obtenues dans le sol, mais elles ont été en grande partie tirées de profondeurs qui sont hors de la portée des racines des plantes cultivées ordinaires. De plus, la décomposition du trèfle met en liberté ces importants éléments fertilisants du sol sous des formes solubles et utilisables, de sorte que ks cultures subséquentes peuvent facilement en faire leur profit.”
Comme i! est dit dans l'extrait qui précède, une grande partie de l'azote contenu dans une pousse de trèfle a été puisée dans l'air : il est done probable que, lorsqu'on enlève une récolte de pommes de terre on enlève peu ou point de l'azote qui était dans le sol avant la pousse et l'enfouissement du trèfle : et, comme l'azote résultant des fouilles et des tiges décomposées du trèfle se trouve dans une condition très utilisable, la plante de pomme de terre peut en employer une grande quantité. Il est très important que l'azote soit sous une forme utilisable par une plante à saison de végétation aussi
courte que la pomme de terre dans ce pays.
D'après ce qui précède, on comprendra facilement que le trèfle et le fumier de ferme sont deux engrais très importants et très peu coûteux pour la pomme de terre. Le trèfle capte l'azote dans l'air et va chercher à de grandes profondeurs dans le sol de l'acide phosphorique et de la potasse qui seront utilisés par les cultures subséquentes; et par sa décomposition il ajoute de l’humus au sol qui se trouve par là plus meuble et plus capable de retenir l'humidité. Le fumier de ferme ajoute au sol de l’azote, de l'acide phosphorique et de la potasse et y augmente l’approvisionnment d’humus, ce qui rend le sol plus meuble et plus capable de retenir l'humidité.
Er :__Cymme les résultats de l'emploi d'engrais industriels varient
dans des endroits différents et dans des sols différents où i!s ont été cssayés, nous ne Îles
discuterons que brièvement ici. Les résultats de l'emploi de ces engrais dépendent
tellement de la nature du sol et de l'utilisabilité de la nourriture des plantes qui s’y
trouve, de la quantité d'humidité et de l'utilisabilité de la nourriture des plantes dans 49 —1
Vougrais lui-même, qu’il est nécessaire à chaque cultivateur d'expérimenter pour luimême afin de savoir si dans son sol les plantes bénéficieront suffisamment par l'application des engrais pour le rémunérer de leur achat, car le coût en est considérable comparativement à celui du fumier de fert I y a dans le commerce plusieurs engrais
complets pour pommes de terre contenant la nourriture pour les plantes nécessaire pour On peut les appliquer à raison de Î pommes de terre complet en sphate et 200 livres ié de cette quanles résultats satisfaisants dans un bon On a obtenu
i Jantons après les avoir l'engrais à la herse, Si l'on adopte nt de laisser tomber les
ntact direct avec eux.
a pomme de terre sous des formes très utilisab'es 500 à S00 Jivres à Pacre, On peut faire un bon engrais à
l ll mélant ensembie 250 livres de nitrate de soude, 350 livres de s le muriate de potasse, en tout <00 livres. Moi
de sulfate de potasse où d
tité pourrait mên des résultats tant
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ntons.
plutôt qu'en l
: F s cette dernicre Hi
plantons, ear les germes ] Le sulfate de pots
muriate de potasse, quoique l'un «
lus pommes de terre de meilleurs rés ultats que le
“inrès Jes résultats des expé-
riences à la ferme expérimentale ceutr: le et ailleurs, je recommanderais de planter les pommes de terre après du ti le, auquel on ouverture dix à douze tonnes de fumier de ferme à l’acre. Si l'on en t tri ne, le fumier vert est préférabl i on it au printemps, ce qui vaut mieux, le fumier consommé fera mn ril rporera facilement que le fumier vert et il risquera moins de exuser la )'n peut uer au trèfle du fumier vert en couverture à la fin de l'été où en automne, même si l'on n'enfouit le trèfle qu'au printemps, auquel cas le fumier au ente la pouss le trèfle à enfouir, et il se trouve assez défait et couvert par le
sol superficiel pour être « lanzé avec lorsqu'on labourera. Les pon fumier pour les poranies de terre « Iles-mêmes,
n bonne condition pour être 1 16 è ‘a reeu une forte application de
issent bien après le mais q pour la récolte précédente que
nes de terre ré
de ferme. Il vaut mieux fumer abondamment
Préparation du terrain. Avant de planter les pommes de terre il faut que le sol soit le certaines plantes cultivées qui réussissent mieux dans in sol moyennement ferme au moment du semis, ]a pomme de terre aime un sol meuble. Dans un sol meuble les tubereules seront lisses et bien formés ; dans un sol ferme ou compact ils sont ordinairement difformes et bien moins beaux. L'enfouissement de fumier de ferme et de trèfle ameublit le sol, et ce travail ajouté à leur valeur pour fournir de la nourriture pour les plantes fait qu'on peut particulièrement les recomn les sols sont très légers et meubles on peut par l'enterrement du fumier, surtout s'il est très vert et très pailleux, rendre le sol trop ouvert ; aussi, bien que ce soit contre le bon usage d'enterrer à Ja charrue du fumier vert juste avant de planter, 1 léger, il faut, si on le fait, le travailler ensuite de nouveau de manière à le fumier et à empêcher les premiers pouces du sol de se dessé-
bic
prépa. Au @& ntraire «
ander. Si
ut en sü orporer parfaitement - ear alors les plantons ne gern raient pas bien.
*] vaut le mieux labourer pour pommes de terre.
en général au printemps qu a corvir de terrain très compact, il peut étre préférable de labourer en l'action des gelées contribuera à Vameublir. Il est avantageux de labourer “ain à pommes de terre, en enfouissant le trèfle avec le fun
ar
automne,
au printemps le bon tert appliqué en couverture. [1 faut labourer assez profondément pour que le trèfle soit bien recouvert. Afin de bien enterrer le trèfle, on attache à l’âge ou flèche de la charrue et à la barre, une chaîne qui abaisse le trèfle de sorte qu'il puisse être recouvert plus rapidement. 1 mploi d'un coutre à rouieau où d'un di « er sur le devant de la charrue aide aussi à recouvrir le trèfle. Ce disque a ordinairement environ 14 pouces de diamètre et est tranchant sur le bord, afin de couper le trèfle ct de l'empêcher de bourrer la charrue. Le moment de labourer au printemps dépendra un peu de la méthode de plantage. Si lon fait usage d'une planteuse de pommes de terrre, il n’est pas
