‹ La population agricole de la Hesbaye au 19e siècle; contribution à l'étude de l'histoire économique et socialeChapitre 5 sur 140 · Queile est l'étendue des exploitations J moyennes · texte numérisé non relu

Queile est l'étendue des exploitations J moyennes

/ petites?

Cette étendue s'est-elle modifiée depuis 1880?

29. Quelle doit être l'étendue d'une exploitation agricole pour que le cultivateur, sa femme et deux enfants de 16 et 13 ans puissent y trouver travail et subsistance ?

30. Les terres de l'exploitation sont-elles généralement dispersée.-.? A quelle distance se trouvent-elles des bâtiments de la ferme? Donnez l'exemple de deux ou trois exploitations, nombre de parcelles, distance des parcelles des bâtiments de la ferme.

84. Dans quel état se trouvent les routes? Peut-on à toute saison arriver convenablement aux terres? Qu'y aurait-il à faire à cet égard? Quelle a été l'influence des chemins de fer vicinaux?

32. Quel est le personnel familial et étranger — c'est à-dire membres de la famille, domestiques, servantes, ouvriers et ouvrières permanentes, ouvriers et ouvrières temporaires — qu'on emploie dans 2-3 fermes que vous choisissez comme types de fermes de la région ou de la commune? Veuillez indiquer pour les ouvriers et ouvrières temporaires le temps pendant lequel ils travaillent.

33. Se plaint-on de la rareté de la main-d'œuvre? Par quels moyens croyez-vous qu'on pourrait y remédier?

34. Avec quelles bêtes de trait : chevaux, bœufs, vaches, chiens, le travail de la ferme est-il fait ?

35. Qu'est-ce qu'on récolte? Exemple, avec indication de l'étendue, pour 2-3 fermes types de la région ou de la commune? A-t-on des cultures dérobées?

36. Y a-t-il à relever depuis 1880 un changement dans les produits récoltés? A quoi est dû ce changement? Quel en est le résultat?

37. Faut-il pousser à la culture maraîchère ou à d'autres spécialités? Quels en sont les avantages?

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