R. Oui, de 50 à 150 ares. 11 vend des betteraves à
sucre à la sucrerie, mais ce n'est pas général, et encore pas chaque année. L'ouvrier agricole a difficile de trouver de la terre; à moins que de payer très cher : 250 à 300 francs l'hectare. Il travaille son lopin de terre avec les attelages du fermier à temps perdu, souvent le dimanche ou les jours de fête. Pour le travail, il va au plus pressé et cela parfois par un temps de pluie. La femme travaille rarement au service du fermier. Elle s'occupe à la maison. Dans les ménages ouvriers, il y a toujours un ou plusieurs porcs, de la volaille et parfois une vache laitière.
L'ouvrier agricole engraisse annuellement un ou deux porcs d'un poids de 100 à 125 kilogrammes environ.
L'ouvrier agricole a actuellement plus de terres et plus d'animaux qu'il y a vingt, trente, et surtout qu'il y a quarante et cinquante ans. Il trouve de la nourriture pour ses bêtes dans les grandes exploitations pendant toute l'année, sauf en hiver. Sa femme et ses enfants ramassent des herbes dans les emblavures, dans les chemins de campagne, ils ramassent du foin et du trèfle et pratiquent activement le glanage, ramassent des pommes déterre, betteraves, des racines de betteraves, etc.
102. — Q. Y a-t-il des ouvriers agricoles qui n'ont pas de terre et pas d'animaux?