CHAPITRE
LA POPULATION K T LA RICHESSE
Lo tableau précédent fait connaître les principales variations du salaire dans les industries du bâtiment â Paris (1).
M. Bcauregard, calculant le prix des consommations, a trouvé que, dans l’ensemble, le prix des objets nécessaires à la vie de l’ouvrier avait augmenté de 34,5 p. 100 depuis 1826 (2), tandis que lo salaire s’élevait de près de 100 p. 100 et qu’il reste environ 60 p. 100 au bénéfice du bien-être. De pareils calculs ne sauraient en effet être l’expression rigoureuse de faits qui sont trop complexes pour se condenser dans une formule numérique; mais ils sont, comme la plupart des chiffres cités dans ce chapitre, un indice du progrès.
M. E. Chevallier, dans son ouvrage sur Les Salaires au XIXe siècle (3), sans essayer d’établir la proportion entre deux termes, arrive à une conclusion du même genre.
Les renseignements fournis pour les industries du bâtiment à Paris par la Société centrale des architectes français (4) confirment
Les salaires ait xix* siècle , concordent dans l’ensemble avec les moyennes calculées par M. Beauregard.
(1) Les prix, depuis 1820, sont extraits d’un mémoire de la Société centrale des architectes français adressé au Comité des travaux historiques et scientifiques du Ministère de l’instruction publique Ils diffèrent quelquefois, mais d’une quantité peu considérable, de ceux qui sont donnés par le tarif Morel, par le tarif de la ville de Paris et par la Statistique arnuelle du Ministère du Commerce.
(2) Voici la proportion qu’indique M. Beauregard (p. 113) : résultat dont le degré d’approximation peut être discuté, mais qui est intéressant :