jours à 3 fr

or 30 à Of 40 1 90 à 1 80 0 80

350 Logement de 30 mètres carrés de superficie

150 Éclairage et chauffage.

50 Tabac (souvent le cigare).

50 Santé et divers.

150 Vêtements (y compris 63 fr. pour l’ouvrier),

Le salaire moyen ôtant ; 2.400 fr.

dit le rapporteur. Il ajoute : « S’il reste beaucoup que les ménages ouvriers habitent actuellement dans

A côté du témoignage de l’industrie parisienne, nous en plaçons

Fig. 138. — Valeur proportionnelle du salaire à Anzin et des denrées alimentaires en France (1SÜ0-1S87).

nos faubourgs des locaux plus vastes, plus sains que jadis. « Le aiobilier aussi a participé à ce progrès »... « L'intempérance est au premier rang des dépenses inutiles ; l’usage s’est répandu de la consommation immodérée de liqueurs et d’alcool. » Le salaire moyen ne doit pas être calculé en multipliant le salaire journalier par 365 parce qu’il faut défalquer les jours de fête et les chômages qui sont fréquents dans le bâtiment.