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Pour le xixe siècle, si nous rapprochons de la même manière les tables de Beauvisage (tètes choisies) et de Bertillon (population totale), nous trouvons pour la première 7,7, 35,9 et 69,3 p. 100 et pour la seconde 9,5, 39,4 et 77,1 p. 100.

Donc la mortalité des têtes choisies est (sauf de rares exceptions) moins forte et leur survie est plus prolongée que celle de l’ensemble de la population (1).

Après avoir ainsi comparé les tables dressées sur une population non choisie et les tables calculées sur des têtes choisies, il est intéressant de comparer ces dernières entre elles à diverses époques : par exemple, celle de Deparcieux, dont les éléments appartiennent surtout à la fin du xvne siècle, celle de Beauvisage,

!l) Il ne faut pas oublier que les tables de tètes choisies, ne commençant qu’à trois ans, ne laissent pas voir la période de la première enfance pendant laquelle la mortalité est considérable, môme parmi les enfants de la classe aisée. Toutefois comme nous le montrerons à propos de Paris dans le chapitre des agglomérations urbaines, la mortalité enfantine est beaucoup moins considérable pour celte classe que pour la masse de la population. C’est par une hypothèse qui n’est pas suffisamment justifiée (car elle consiste à appliquer à peu près la mortalité moyenne

Fig. 120. — Courbes de survie des tètes choisies en France à diverses époques (1700-1SS8).