Basse-eour

Pendant l'hiver, on doit garantir les volailles contre le froid et l'humidité. On doit, autant que possible, leur donner des grains toniques et excitants. On continue Tengraissement des poules, des dindes et des oies. Dui^ant les gelées, on doit avoir le soin de mettre de l'eau tiède à la portée des volailles.