‹ La Production Bovine des Côtes-du-Nord Son étude économique et zootechniqueChapitre 14 sur 26 · AR · texte numérisé non relu

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indiquent un croisement mal fait, l’utilisation de taureaux chez lesquels les caractères ne sont pas encore fixés. ; Le poids, la taille, les robes varient dans de grandes limites. La taïle de la vache varie de 4 m. 15 à 1 m. 35, son poids de 109 à 600 kilos. Le taureau mesure de 1 m. 45 à 1 m. 40 et pèse de 600 à 700 kilos. Le poids du bœuf peut atteindre jusqu'à 900 kilos. Les veaux pèsent 25 à 30 kilos à la naissance ; ils atteignent 60 à 65 kilos à six semaines.

La robe est rouge ou rouanne. Tels sont les caractères d’en-

semble à la race.

Le livre d’origine armoricaine, fondé en 1919, est encore ouvert pour les inscriptions à litre initial. Les mâles sont inscrits à partir d'un an, les femelles à parlir de dix-huit mois. Les jeunes issus de parents inserils reçoivent un certificat ; ils ne peuvent être inscrits eux-mêmes qu'après avoir atteint l’âge voulu et avoir été acceptés par une Commission itinérante, ;

Les caractères de l’animal type, tels qu'ils devraient êlre pour répondre au standard du Herd-Book, sont les suivanis

« La tête doit être courte, Te front large, le cornage moyen, « arqué en avant el clair. Les joues seront forles, le cou épais ei « bref avec une gorge réduile, sans fanon.

« Le Corps sera ample et long, avec une poitrine large et pro- « fonde sur laquelle s'appliqueront des épaules pas trop proémi- « nentes, bien musclées, compactes el larges au sommelt. »

« Une ligne de dessus horizontale, bien suivie, avec une côle « relevée el un rein musclé, épais el court, seront recherchés.

«€ La hanche sera développée, peu saillante, el la croupe longue, «la ligne du dessus à peu près parallèle à celle du dos se prolon- « gera jusqu'au bas de la culotte. Les cuisses devront être épaisses «el descendues, Ia queue grosse ef bien attachée. Le tout sera « supporté par des membres bien proportionnés, des avant-bras «€ puissants et des jarrels larges. à

« La peau doit être fine, souple, et le poil fourni, On recherche la robe rouge, pie rouge ou rouan, Les robes noires ou marquées «de noir, où bien qui sont entièrement blanches, sont exclues du € Herd Book. IT est conseillé aux éleveurs de se rapprocher le plus « possible du rouge.

«Les muqueuses sont dépigmentées et le mufle généralement «€ TOS6,

«Ges caraclères, d'importance variable, ont été notés de la façon suivante par une able de pointage qui sert pour les inscriptions au Herd Book. Aucun animal ne peut être inscrit s’il n’a obtenu au moins 70 points sur 100. »

Note Coefticients | Nombre Caractères à noter de — de Observa- 0 à 10 Màles Femelles points tiins Née eONCOMTe 2 ee 1 1/2 Poitrine et passage des sangles 1 Dessus et côtés .. PLAINES 2 2 Culotte et largeur du bassin... 7) 2 Membres et aplombs .......... 1 1 Développement général (forme, taille, finesse et poils)... ... 2 1"172 Aptitudes ou origines laitières. | il 2) APTITUDES

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