EXPLOITATIONS RURALES EN
Catégories Nombre
des exploitations. des exploitations.
De à 1 hectare )
De 1 à 5 hectares [ 4 852 963
De 5 à 10 — )
De 10 à 20 — 429 407
De 40 à 50 — ^
De 50 à 100 --
De 100 à 200 — > 138 671
De 200 à 300 —
Deplusde300 —
Ensemble 5 702 752
La propriété dite moyenne, de 10 à 40 hectares, comprend donc 711 118 unités, tandis que les exploitations au-dessous de 10 hectares la dépassent, en nombre, de plus de 4 millions 1/10, et que la grande propriété, celle au-dessus de 40 hectares, d'après la terminologie administrative, lui est inférieure de plus de 572000 articles. Il y a donc là un groupe important, dont la formation et le rôle sont également intéressants à étudier.
EXPLOriATIOKS DE 10 A 40 HECTARES.
Catégories. Nombre.
De 10 à 20 hectares 429 407
De 20 à 30 — 189 664
De 30 à 40 — 92 047
Ensemble 711 118
Par comparaison avec 1862 et 1882, on trouve les écarts dont voici le relevé pour le nombre de chaque subdivision d'exploitations.
NOMBRE DES EXPLOITATIONS
de 30 à 40 hectares
en
en
en
NOMBRE DES EXPLOITATIONS
de 20 À 30 hectares
en
en
en
NOMBRE DES EXPLOITATIONS
de 10 à 20 hectares
en
en
en
La période décennale de 1862 à 1882 se caractérise par une augmentation de 90 895 exploitations et celle de 1882 à 1892 par une perte de 16086, d'où résulte cependant un gain de 74 809 unités depuis trente ans. Les trois catégories sont en diminution depuis dix ans, et le déficit se répartit comme suit entre elles :
Porto en nombre.
De 10 à 20 hectares 1 928
De 20 à 30 — 8 377
De 30 à 40 — 5 781
Total égal 16 086
De môme que c'est la propriété moyenne qui, pendant les crises, est le plus habituellement affectée, ainsi parmi les trois classes entre lesquelles on la subdivise c'est Tintermédiaire qui offre le moins de résistance et paraît normalement le plus influencée par Tincidence des événements extérieurs. Les causes de cette particularité sont évidemment très complexes et très obscures; peut-être pourrait-on en déterminer quelques unes, en les localisant, en étudiant par département, et dans chaque département par nature de culture, comment et pourquoi les écarts se sont produits ou s'ils ne résultent que de coïncidences fortuites.
Les 711 118 exploitations de 10 à 40 hectares absorbent 14313 417 hectares du territoire agricole*, et sont réparties comme suit par nature de cultures :
SX
ce D
