ORGANISATION GENERALE

En tête de l'organisation agricole de la province de Québec se trouve le ministère de

g6 LA PROVINCE DE QUÉBEC

l'Agriculture, composé d'un ministre, membre du conseil exécutif de la Province, d'un sousministre qui porte habituellement le titre d'Assistant-Ministre, d'un secrétaire général, qui a des attributions très importantes et très variées, d'un comptable et d'un sous-comptable, enfin d'un secrétaire du Conseil et des Sociétés d'Agriculture.

Conseil d'Agriculture. — Le Conseil d'Agriculture a été établi par un acte de la Législature de Québec, et se compose de 23 membres.

SOCIÉTÉS d'agriculture

Les sociétés d'agriculture sont des sociétés de comté par opposition aux cercles qui limitent leurs opérations dans la paroisse oh ils sont organisés.

Il y a actuellement dans la province 69 Sociétés d'agriculture, le nombre de leurs membres s'élève à 17670 et l'année dernière elles dépensaient pour l'encouragement à l'agriculture une somme de 285,690 frs.

Leurs attributions sont définies dans l'article suivant de leurs règlements. Ils se rendent utiles.

1. En tenant des assemblées pour discuter et entendre des conférences sur des sujets se rattachant à la théorie et à la pratique de la culture perfectionnée ;

2. En encourageant la circulation des journaux d'agriculture ;

3. En offrant des prix pour des essais sur des questions de théorie ou de pratique agricole ;

4. En important ou en se procurant de toute autre manière des animaux de belle race, de nouvelles variétés de plantes, de graines et de grains de semence des meilleures espèces ;

5. En organisant des partis de labour, des concours de récoltes sur pied et des concours pour les terres les mieux cultivées ;

5. En tenant des expositions et en y décernant des prix pour l'élevage ou la propagation des animaux de belle race, l'invention ou l'amélioration des machines et instruments d'agriculture, la production de toute espèce de grains ou de végétaux, l'excellence des produits ou des travaux de l'agriculture et généralement

pour toute amélioration dans l'industrie domestique et manufacturière, et pour les œuvres d'art. S. R. P. Q.

Depuis 4 ou 5 ans, ces sociétés se sont occupées d'une branche qui avait été jusqu'ici négligée. Dans beaucoup d'endroits, grâce aux subventions, au facilités de paiement que leur accorde le gouvernement, elles ont pu améliorer la race chevaline, en important des étalons de race pure.

Les Sociétés d'agriculture reçoivent annuellement du gouvernement une allocation assez élevée et proportionnelle au nombre de leurs membres. Cette allocation varie de 3000 à 3500 francs par société.