ÉD
“agricole ne cesse, grâce à des prêts faits moyennant un intérêt des plus modiques, de venir en aide aux cultivateurs peu fortunés ou aux moyens d’action trop limités, ce qui leur permet à eux aussi d’améliorer et même de construire des bâtiments où l'hygiène s'impose, où l’air et la lumière pénétrent pour le plus grand bien du bétail qui s’entassait autrefois dans des écuries trop étroites et le plus souvent malpropres.
Le pansage n'est pas fait suffisamment régulièrement. Il a cependant d'immenses avantages ; em plus du lait qui est de qualité supérieure (il n’a plus le goût d’étable si désagréable) il entretient les animaux dans un meilleur état de santé, il rend la peau -Souple et fine, les muscles fermes, la constitution robuste. Il excite les grandes fonctions digestives -et respiratoires et les animaux respirent et mangent mieux, en un mot se portent mieux.