COMMENT ON GUÉRIT LA MORSURE DU CHIEN ENRAGÉ

Pour savoir si la morsure d’un chien est venimeuse, on prend un morceau de pain que l’on frotte à la blessure, et on le jelte à une poule. Si elle le mange et ne meurt pas, la morsure est sans venin. — Ce diagnostic est donné comme infaillible à la suite de l’instruction sur les clefs de saint Hubert et des formules de la bénédiction du pain pour la rage dans le recueil d’exorcismes et de prières du franciscain Vincent de Berg3. Nous retrouvons encore la môme recette dans un petit livre populaire de notre pays4 5. On peut aussi jeter ce pain à un autre chien : s'il devient enragé, c’est que la blessure a du venin ; s’il ne le devient pas, la morsure est inoffensive u.