CHAPITRE TROISIÈME ÉTAT DES CITOYENS

!•' Tableau.

Hospices et Etablissements de bienfaisance.

Néant.

2« Tableau.

Ordre judiciaire et Service militaire.

Néant.

Maisons d'éducation.

Il y a trois mattres qui enseignent à lire aux garçons et aux fllles.

Prix par mois 60 cent

4« Tableau.

Estimation des choses nécessaires à la vie.

Pain, la livre de Paris » f. 20

Viande » 35

Prix des 1 Sel » 07

comestibles. ) Vin, la pinte de Paris » 75

Bierre Néant.

Bois de chaufage, la corde 15 >

Sonunes nécessaires à chaque individu^ pour son existance

par four.

Frais de nourriture If. >

Frais de logement par an 50 »

Prix des tables d'hôtes 1 25

104 MÉMOIRE DE L^ABBÉ MARCHAND

Prix au taux moyen des journées de travail.

Journaliers C Nourris » f. 50

à la campagne. ( Sans nourriture. i »

^J^®® ( Mâles de 80 à iOO f.

, j Femelles de 40 à 60

domestiques. (

Intérêt de V argent.

Cela dépend de Tavidité du préteur et du besoin de celui qui emprunte .

Observation .

Sur les 3âO mendians, il y en a le tiers qui font ce métier avec peine. S'ils trou voient de l'ouvrage, ils Taccepteroient. Mais les comestibles sont si chers que ceux qui avoient coutume de faire travailler se passent de journaliers. Bien des maîtres pour la même raison ont renvoyé des enfans qui gagnoient déjà leur pain. Faux calcul de leur part :si tous s*entendoient et partageoient ensemble cette troupe nombreuse, elle leur coûteroit moins à nourrir, et ils auroient de plus leur travail.

Il seroit à désirer que tous les fermiers en général se chargeassent des enfans qui mendient ; ils se rendroient à eux mêmes un grand service. Us les accoutumeroient de bonne heure au travail ; ils formeroient leurs mœurs. La plupart de ces enfans accoutumés à mendier sont la pépinière des brigands qui désolent TEtat ; plongés dans Toisiveté ^jusqu'à Tàge de quinze à dix-huit ans, la honte de faire ce m«Hier les oblige à s'attrou per, le travail les effraye; connoissant les maisons les plus à l'aise, c'est celles-là précisément qu'ils attaquent les premières. Nos bons paysans n'osent encore s'en plaindre, ils ont peur que ces sortes de gens ne les égorgent ou ne mettent le feu à leurs maisons ou granges : voilà les réponses que quelques-uns m'ont faites, quand je leur ai représenté qu'ils ne dévoient point donner à des jeuinîs gens qui pouvoient travailler.

SUR RAHAV ET VALENNRS EN l'AN IX 105