‹ La rose dans l'antiquité et au moyen âge. Histoire, légendes et symbolismeChapitre 91 sur 289 · EX · texte numérisé non relu

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dans un vase d’airain Jusqu'à consistance sirupeuse!, ou bien on Île laissait simplement s’épaissir à l’ombre*. On employait aussi les pétales soit écrasés, soit brûlés ou desséchés, puis réduits en poudre, etc. Pausanias parle encore” d’un onguent qu'on fabriquait à Chéronée avec des fleurs de rose, de lis, de narcisse et d'iris, comme d’un spécifique excellent contre les douleurs.

L'huile de roses était à la fois un remède et un parfum ; comme remède, on s’en servait soit seule, soit en composition. Hippocrate parle d’un pessaire composé avec de la farine et de l'huile de roses, et employé dans une affection strangurique‘. Cette huile servait dans les injections, elle entrait aussi dans [a composition des cataplasmes. Seule, on la prenait dans les irritations d'estomac ou d’entrailles ; elle servait également en friction, pour calmer les douleurs d'oreilles” et les maux de dents. Contre ces derniers, Celse conseillait aussi le miel rosat avec du beurre. L'huile de rose était aussi un émollient utile contre les ulcères.

Le vin de roses, suivant Dioscoride”, était considéré

Pline, op. laud., Lib. XXT, cap. 73.

Dioscoride, op. laud., lib. I, cap. 130.

Descriptio Graeciae, lib. IX, cap. 41, 6.

Œuvres, éd. Littré, vol. V, p. 429.

Théophraste, De odoribus, cap. VIE, 35.

Medicinae lib. VE, cap. 18, 2.

Dioscoride, op. laud., lib. TI, cap. 53.

De materia medica, Gb. I, cap. 130.

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comme un adjuvant de la digestion et comme souverain contre la dysenterie. D'après Théophraste, il dissipait les pesanteurs de tête causées par les parfums. Pline conseillait contre les douleurs d’estomac, au lieu de la préparation ordinaire, du vin, dans lequel on s'était borné à mettre des fleurs de roses « en quantité suffisante pour le parfumer ».1Il parle encore d'une infusion de roses dans de l'hydromel pour arrêter les crachements de sang, etc*. Quant au suc de roses, il servait à faire un collyre excellent pour les yeux, d’après Celse* et Dioscoride‘, mais 1l avait bien d’autres emplois ; Pline le dit bon

dans les maladies d'oreilles, en gargarismes pour les

D ulcérations de la bouche, les gencives, les amygdales ; on s’en servait aussi contre les douleurs de tête, les maux de gorge, etc. On l’employait également dans la fièvre, seul ou dissous dans du vinaigre, pour combattre l’insomnie et les nausées.

Les pétales écrasés étaient employés en cataplasmes dans les inflammations, contre les phlegmons, les érysipèles, etc. Préalablement desséchés, puis réduits en poudre, ils servaient contre les excoriations de la peau. C'est ainsi qu'Aspasie, au rapport d'Élien”, fut guérie d’une tumeur qui la défigurait dans sa jeunesse. Un médecin consulté par son père Hermo-

De odoribus, cap. X, 48.

Hist. natur., lib. XXI, cap. 73.

. Medicinae lib. VI, cap. 6, 5.

De materia medica, lib. I, cap. 130.

Variae historiae, lib. XIT, cap. 1.

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time avait demandé trois statères pour la traiter ; Hermotime, qui ne possédait point cette somme, se retira avec sa fille. Aspasie revint à la maison paterne!le dans un désespoir profond et refusa toute nourriture; cependant un sommeil bienfaisant s'étant emparé de ses sens, elle vit en songe une colombe, qui, prenant la figure d’une femme, lui dit d'avoir courage, de réduire en poudre quelques roses sèches d’une couronne consacrée à Vénus et de les appliquer sur le mal. Aspasie suivit le conseil et la tumeur disparut. Ainsi, grâce au secours de la plus belle des déesses, dit l'historien grec, Aspasie redevint la plus belle des femmes.

Suivant Pline”, les têtes de roses, c’est-à-dire sans doute les fleurs entières, prises en boisson, arrêtent le flux de ventre et les hémorragies. Les fruits du rosier aussi étaient utilisés, d’après les naturalistes romains, qui les considèrent comme diurétiques ; séchés à l’ombre après la maturité, on les appliquait sur l'estomac et sur les érysipèles récents ; mis sous les narines, dit encore Pline, ils purgent le cerveau ; on en frictionnait aussi les dents malades. Il n'y

avait pas jusqu'aux étamines qui ne fussent employées;

desséchées, on en saupoudrait les gencives dans les inflammations.

La rose n'était pas seulement employée en médecine, on s'en servait également comme cosmétique et dans la cuisine. L'huile de roses en particulier, à cause de son parfum, était recherchée pour la toi-

1e HiSEtnatur, hb, XXI, /cap.73;

lette. On l’employait également, on le sait par le témoignage d'Homère, pour embaumer les morts. D’après Pausanias', on en oignait aussi les statues de bois pour les préserver de la corruption.

J'ai parlé déjà des pétales desséchés et réduits en poudre ; on s’en servait pour réprimer la sueur ; on leur donnait le nom de diapasma ; on en jetait sur la peau au sortir du bain; puis, au bout de quelque temps, quand celle-ci s'était imprégnée du parfum, on la lavait avec de l’eau froide”. On faisait encore avec les pétales desséchés et brûlés une espèce de cosmétique pour les paupières”. Mèlés à poids égal, avee du sel ammoniac, à un ingrédient composé d’encens, de nitre, de gomme, broyés et délayés dans du miel avec du fenouil et de la myrrhe, les pétales de rose formaient un cosmétique précieux pour conserver le teint, Enfin, ils entraient dans la composition d’un parfum auquel cette fleur donnait son nom, et qui était un des plus recherchés et des plus répandus. On le fabriquait, nous apprend Pline”, avec de l’omplacium ou jus d’olive, des fleurs de rose et de safran, du cinabre, du roseau et du jonc odorant, de la fleur de sel ou de l’anchuse et

. Descriptio Graeciae, lib. IX, cap. 41, 6.

Pline, Æist. natur., lib. XXI, cap. 73.

Dioscoride, De materia medica, lib. I, cap. 130.

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