TEINTURE DE ROSES
Définition : Les teintures sont des médicaments liquides qui résultent de l’action de l'alcool sur différentes substances sèches.
La teinture de roses est inscrite au Codex 1758 (tinctura rosarum). Voici la préparation donnée par Lémery (60) :
« R. des roses rouges desséchées :
De lesprit de vitriol.
Que tout cela soit infusé chaudement dans une chopine d’eau pendant 4 ou 5 heures, après quoi, l’infusion sera coulée,
Remarques : On aura de belles roses rouges, on les mettra dans un pot de fayence ou de terre vernissée, on versera dessus deux livres d’eau bouillante, on couvrira le pot et après une heure d’infusion, on le découvrira et l’on versera dans la liqueur goutte à goutte, l'esprit de vitriol et en même temps elle prendra une belle couleur rouge ; on mettra le couvercle sur le pot et on laissera la matière encore trois heures en infusion, puis on la coulera, ce sera la teinture de roses. »
Et il ajoute « la teinture de roses ne peut être gardée qu’un jour ou deux » et cela ne saurait nous étonner puisqu'il s’agit en somme d’une infusion.
Van Mons dans sa « Pharmacopée Usuelle, théorique et pratique », publiée à Louvain en 1821, indique comme formule une macération d’une partie de pétales frais de roses de Provins dans quatre parties d’eau de vie.
Cent ans plus tard, Dorvault donne à peu près la même préparation :
R::Roôses-rougési 2 ACIER 100 Alcool! “% GPL ER RNER RE N TERERe 500
Faites macérer pendant 10 jours ; passez avec expression et filtrez.
On trouve dans différentes Pharmacopées citées par Jourdan en 1828 la formule suivante :