A. HISTORIQUE

: Le rôle important joué par l’affection Salmonellique à

la fois chez l’homme et chez les animaux est confirmé . par le fait qu’une masse énorme de travaux ont été publiés sur cette question, au cours du dernier demi-siècle [54].

C’est chez les animaux ayant succombé au « hog choléra » des Américains, ou peste porcine, qu’une bactérie de ce groupe fut découverte pour la première en 1885 par Th. Sir. Il lui donna le nom de Bacillus choleræ suis. Ce bacille, par sa morphologie, était voisin du bacille de la typhoïde chez l’homme et du colibacille. Ultérieurement, chez l’homme et les espèces animales les plus diverses, dans des maladies de caractère nettement infectieux ou prédominent les troubles intestinaux, de très nombreuses bactéries analogues furent rencontrées.

En 1888, GARTNER, lors d’une intoxication alimentaire carnée survenue à Frankenhausen, isole Bacterium enteritidis. En 1889, KLEIN, en Angleterre, isole dans une entérite infectieuse des poules Bacterium gallinarun. ReTrGER, de 1889 à 1909, isole le Bacterium pullorum, agent responsable de la diarrhée blanche des poussins. LœŒFFLer, en 1892, isole B. typhimurium dans la septi-