Archives nationales Z
2. Communication de M. Lallemand. Seconde partie du rapport de MM. les commissaires de la Faculté de médecine sur les nouvelïeB infirmeries de la Salpêtrière, 1787.
1793 à 1797. Les buanderies sont de la même époque et du même architecte (1).
D’immenses jardins servaient à approvisionner de lég-umes toutes les maisons de rhôp»ital. A l’èst, de vastes chantiers allaient jusqu’à la Seine, occupant un nombre considérable d’ouvriers pour débarquer, scier, équarrir et travailler le bois de différentes façons. Un petit bras de la Bièvre, collecteur des égouts, traversait cet endroit qu’on appelait la Gare.
A l’ouest, les deux moulins que nous avons signalés dans l’étude des quartiers Saint-Marcel et Saint Victor, avaient été acquis par les directeurs de l’Hôpital général (2).-
La présence de la Salpêtrière modifia toute cette partie des faubourgs; en 1646 (3), les fortifications ayant été abattues, des marchands, des ouvriers, des employés vinrent s’établir à proximité du Petit Arsenal, tout le long de la rue Poliveau qui allait jusqu’à la Seine, bordée en partie à gauche par le Jardin des plantes, à droite par les chantiers.
Trudaine, en 1748, fit exécuter la grande chaussée d’arbtes qui commence à l’extrémité du grand chemin de Fontainebleau et aboutit à la rue Poliveau. Le boulevard de l’Hôpital était créé ^ il longeait le cimetière (4) de la maison, situé sur là hauteur à la place même où s’élève maintenant le magasin central de l’administration générale de l’Assistance publique.
1. Bibliothèque de rhôtél Carnavalet, n" 15948 : Travaux exécutés pour la ville par Viel-
2. La rue des Deux-Moulins qui longe la Salpêtrière de ce côté est sur leur ancien emplacement.
3. Géographe parisien, 1769,-Lesage, p. 48. Les fortifications furent
entièrement détruites en 1670 seulement. Lavallée, p. 51. .