CHAPITRE V

Hygiène des Sécrétions.

Qu'est-ce que vous entendez par sécrétions ? Les sécrétions sont certains principes du sang qui en sortent en le purifiant, et qui servent en même temps aux fonctions des organes et à la formation de quelques parties de notre corps.

Donnez-nous quelques exemples :

La sueui-, l'urine, la bile, la salive, les poils, les ongles, etc., sont tous autant de produits secrètes. Toutes ces sécrétions jouent-elles le môme rôle . Kon Les unes, comme l'urine et la sueur, sont reietées complètement au dehors ; les autres, comme la salive et la bile, se divisent en deux parties; 1 une aui est résorbée, l'autre qui est éliminée ; enûn il en est d'autres qui rentrent dans le sang a mesure qu'elles en sortent, ce sont les liquides des articulations qu'on appelle synovie, et ceux qui sont formes par les membranes séreuses et qu'on appelle sérosité Gomment peut-on diviser l'hygiène des sécrétions / L'étude des sécrétions, au point de vue de 1 hygiène, se divise en quatre parties :

J-A hAN'lK i'ULU iOI 3 35

1" Des sécrétions do la peau, 2'» Des sécrétions des membranes mii(|nenses .> Des sécrétions des membranes séreuses, 4<' Dos sécrétions des glandes proprement dites. En étudiant ces dillérentes sécrétions nous appren drons en même temps à connaître ce que sont les parties do notre corps qui les fournissent.

I ' Dca sccrvtions de la peau. — Qu'est-ce que la peau ?

La poau pst r..tf.>.M.v..loppe qui recouvre luuL notre corps.

Comment est formée la peau ?

Klle se compose de deux couches superposées : le derme, ou couche profonde, dans lequel se trouvent les ramifications nerveuses (jui constituent Je sens du toucher, et l'épiderme, ou couche superficielle, où se trouve la matière (jui donne la couleur à notrj corps, et qu'on appelle pigmentum.

Quelles sont les sécrétions de la peau ?

II y a la sueur, les matières grasses, l'épiderme, les cheveux, les poils et les ongles.

Qu'est-ce que la t-ueur '/

La sueur est un liquide sécrété par de petites glandes situées dans le derme de la peau et qu'on appelle glandes sudorifères.

Comment sont sécrétées les matières grasses ?

Par des glandes, comme la sueur, qui se trouvent dans le derme et qu'on apptdle glandes sébacées.

Qu'est-ce que l'épiderme ?

C'est une es[>èco de vernis protecteur de la pea«i que les li(iuides travei-sent facilement, qui se renouvelle «luand il est malade, comme dans l'ampoule.

3(j LA SANTÉ rorn tous

ConimeiiL soiil formas les poils cl les cheveux ?

Tout poil naît (Fuiie bulbe (glande) remplie d'un liquide j,^raisseux qui est sa nourriture, et qui est situé dans le derme. Kn poussant il perce la peau obliquement, et emprunte une enveloppe à Tepi-

derme. ^

Comment les ongles sont-ils produits .

Par répiderme lui-mùme.

RÉFLEXIONS

Comme on vient de le voir la peau protège notre corps nous avertit par sa sensibilité des dangers qui le menacent, produit des ongles et des poils pour recouvrir les parties les plus délicates, sécrète des huiles pour entretenir la souplesse de nos tissus, élimine par la transpiration les matériaux usés de l'économie, nous rafraîchit par les sueurs et modère ainsi raction trop forte de la chaleur. Puisque les fonctions de la peau sont si importantes, il faut donc lui donnar les plus grands soins.

La peau joue également le rôle des poumons ; elle produit une sorte de respiration, comme ceux-ci, c'est-à-dire qu'elle absorbe l'oxygène de l'air et rejette de l'acide carbonique et de la vapeur d'eau.

La sueur est un excellent signe de santé. Ceux qui suent facilement doivent entretenir la sortie de la sueur, et ne pas s'exposer au refroidissement de peur de l'arrêter tout à coup, ce qui est toujours la cause d'une foule de maladies. Les personnes qui ne transpirent pas beaucoup, doivent essayer par la friction d'appeler la transpiration. Les frictions d-aïUeurs sont toujours bonnes. En faisant sa toilette le matin,

LA Santé pour rorg ;j7

011 a le soin i\,i fnVLioimor tout le (!oip>> .n.'.: un,, hrosso do tlaiielle, ou enlève aussi la poussière .jui i»onrhe les pores de la peau ; en même temps on attire une grande quantité de sang à la surface du corps, et on [.revient les congestions.

Les sueurs ont une odeur caractéristique ; c'est cette odeur qui fait suivre le gibier par le chien de chasse. Le chien, cet anfWidèle de riiuinnie, reconnaît les sueurs mortelles, et pleure en aboyant quand son maître est à l'agonie.

I^os matières grasses, plus que toute autre chose, i)Ouchent les pores de la peau quand elles sont sécrétees en trop grande abondan.-e ; il faut donc les enlever souvent au moyen des bains et des frictions. Les cors, qui ne sont pas autre chose qu'un épaississement de l'épiderme, sont dus le plus souvent à des chaussures trop étroites ; il faut donc s'abstenir ' de porter celles-ci, si on ne veut pas souffrir de cette infirmité si sensible.

Les cheveux protègent le cerveau contre les influences de l'atmosphère et les violences extérieures • ils exigent des soins très-assidus. Quand ils sont secs il est bon de les graisser ; mais quand ils sont gras' les pommades sont nuisibles. Il faut alors enlever 'xUte graisse par de. lavages répétés, en avant soin de mettre un peu de carbonate de soude dans l'eau. Les pellicules qui se forment à la tète, occasioniient la chute des cheveux. Dans ce cas, il faut nettoyer la tète avec de l'eau contenant du sulfure de potasse, qu'on peut parfumer.

La coupe des cheveux doit être faite avec attention. Les cheveux ne seront jamais rasés trop près de la racine, car alors au lieu de leur donner de la

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Forcp, on U>nr en «'Ac, pairoqu li so iormo uin- .m» • lion qui (Ml (lôloniiino l.'i chute prômaliirée.

La barbe comme biS cheveux mérite des précautions ; une fois rasé, on se bave la figure avec soin pour enlever les restes de savon dont Texcôs de sonde qu'il contient détermine des gerçures et des démangeaisons.

Les ongles des doigts sfPiroupent en forme ronde et ceux des orteils en forme carrée ; si on oublie cette précaution pour les orteils, les ongles entrent dans les chairs et font une maladie douloureuse, appelée ongle incarné. Ils ont besoin de lavage chaque jour, et l'épiderme qui les entoure, comme les envies qui les recouvrent, ne doit jamais être touche.

2o Des sccrétions des membranes muqueuses.— Qu'appelez-vous membranes muqueuses ?

Les membranes muqueuses sont la peau interne de nos organes : où finit la peau commencent les muqueuses ; ainsi les lèvres qui sont recouvertes en dehors par la peau sont tapissées en dedans par la

muqueuse.

Il y a donc beaucoup de sympathie entre la peau

et les muqueuses ?

Oui. Tellement que si la peau cesse de fonctionner les muqueuses sont souvent malades.

RÉFLEXIONS

Le refroidissement à la peau amène presque touiour« une irritation d'une muqueuse quelconque, qui développe une maladie, qu'on appelle catarrhe. Dans le catarrhe la sécrétion des muqueuses est

La santk i'olk Tufs :^9

an^mentoe considérahlemont ; de là ces rhumes qui font tant rrarlier, ces diarrhées abondantes. Le inionx à faire donc au commencement d'un catarrlie, est de réchauirer la peau par tous les moyens possibles, comme le mieux à faire pour ne pas en avoir est d'entretenir le hou fonctionnement de la peau.

3" Des sécrétiofis des membranes séreuses.— Qiientendez-vous par membranes séreuses ?

Los membranes séreiises sont des membranes minces et transparentes, laites en forme de sac, qui enveloppent les viscères ou organes. Kl).'^ 'oiuiennent un liquide appelé sérosité.

Qu'appelez-vous membranes synoviales ?

Ce sont de petits sacs séreux placés autour des articulations, pour en faciliter le mouvement.

HKILEXIONS.

La peau joue ù peu près le même rôle vis-à-vis les séreuses que vis-à-vis les muqueuses. Son rôle donc anjuiertde Timportanco à mesure que nous apprenons à nous connaître nous-mêmes. Ne lui épargnons donc pas nos soins, et à chaque fois que par l'arrêt de la transpiration elle cesse de fonctionner, hàtons-nous de rappeler cet organe essentiel à son état naturel par les moyens que nous connaissons déjà.

i" Des sccntions îles ijlandes j',,'i>rtnuni <iacs.~^ Avez-vous déjà quelques notions des sécrétions des glandes ?

Oui. Nous avons déjà étudié la sécrétion des glandes salivaires, qui fournissent la salive, du pancréas

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«il du loin, qui socrùleiit le Ihiide i)aiicréalique et la bile.

Où se forme l'urine ?

Dans les reins, qui sont deux glandes placées de chaque côté de la colonne vertébrale, en arriére et en bas prés des hanches.

Dites-nous comment cette formation s'opère ?

Les reins sont comme un filtre où passent certaines parties du sang destinées à former l'urine ; ces éléments du sang consistent surtout en urée, en sels divers et en eau. Des reins les urines passent dans la vessie par de petits canaux appelés urethères ; et de la vessie elles sortent par un autre canal ajjpelé urèlhre.

RÉFLEXIONS

Les urines se formant continuellement à notre insu, dès que le besoin se fait sentir d'uriner, il faut obéir immédiatement à ce besoin de la nature. La résistance alors amène diverses maladies sérieuses, des catarrhes de la vessie, la formation de calculs ou petites pierres, etc.

Nous connaissons déjà tous les actes préparatoires à la nutrition proprement dite : la digestion, l'absorption, la circulation, la respiration, les sécrétions. Il ne nous reste plus qu'à étudier l'assimilation et rélimination,qui constituent la nutrition, et en même temps la chaleur animale qui en est l'effet naturel et indispensable à l'entretien de la vie.

tA Santé pour tols il

CIIAPlTliE VI.

Hygiène de l'Assimilation.

Qu'est-ce que rassimilation ?

L'assimilation est l'acte par lequel les aliments ayant subi les modifications que nous avons étudiées, se déposent dans nos tissus pour en faire partie. Comment s'opère ce phénomène ?

Comme tous les autres, au moyen d'une force appelée force vitale qui existe nécessairement mais qu'on ne peut expliquer. Tout ce que nous sommes obligés d'admettre et de savoir c'est que chaque tissu reroit du sang ce dont il a besoin, c'est-à-dire une nourriture dillorente : ainsi ce qui forme les muscles ou la chair, n*est pas ce qui forme les os.

Savez-vous sous quelle forme, néanmoins, les aliments pénètrent dans le sang ?

Oui. Nous l'avons appris en étudiant la digestion ; les aliments sont absorbés sous forme de sucre, de matières grasses ou d'albumine.

A quoi servent plus particulièrement les matières grasses et le sucre ?

Ils se transforment en acide carbonique et en eau et deviennent ainsi la cause de la chaleur animale. C'est pourquoi ces aliments sont appelés respiratoires, guand cette transformation n'a pas lieu complètement, l'excès forme la graisse.

Et les matières albuminoides, quelle est lem nsn.re particulier ? "^

C'est de réparer la perte incessante des tissus ; de là vient leur nom d'aliments plastiques ou répara-

4^ LA SANT^ VOV.n TOl'S

tenrs. Ce sont elles on ellot qui iorrncjiil dirnr.tnmnnt l(;s os, les muscles, les tendons, elr.

Sont-ce là les seuls alimonls qui sont nécessaires à la vie.

Non. L'eau et divers sels minéraux sont aussi absorbés continuellement. Le sel de cuisine est si indispensable que sa suppression amène l'amaigrissement.

KÉFLEXIONS.

Les matières grasses et féculentes, ainsi que le sucre forment la graisse ; ceux qui sont disposés à l'embonpoint en feront donc un usage modéré. Pour eux les albuminoïdes, la fibrine surtout, où les chairs dégraissées constitueront la nourriture principale.